迷迭香引种及精油分析

迷迭香从北京植物园引入云南,在昆明栽种一年后剪嫩枝叶及花系蒸油,精油用GC-MS和GC-FTIR进行了分析研究。鉴定了精油化学成分中24个成分,占精油总量的92.91％。

迷迭香引种及精油分析

迷迭香从北京植物园引入云南,在昆明栽种一年后剪嫩枝叶及花序蒸油,精油用GC—MS和GC—FTIR进行了分析研究。鉴定了精油化学成份中24个成份,占精油总量的92.91%。

云南山草果精油化学成分及香气的研究

本文对云南山草果地上植株干品的精油进行了GC／MS、GC／FTIR定性和GC定量的化学成分分析，共计分离出43个化学成分，鉴定了其中的37个化学成分，已鉴定化学成分占全精油量的96．68％．主要化学成分是2－十一碳烯醛（53．24％），2－十二碳烯醛（4．80％），癸醇－1（6．54％），广藿香烷（7．67％），2－已基呋喃（1．50％）；同时，还对精油的香气进行了评香鉴定．

一种快速提取香成分的微量方法----能量程序微波加热吹气吸附法

用家用微波炉加热墨红鲜花,用XAD-4树脂吸附释放的香气成分,经洗脱浓缩处理,产物得率约为0.02％。用GC-MS及GC-FTIR进行分析,鉴定了其中18个成分。并将此法与同时蒸馏萃取法,吹气吸附法作了对比。微波——吸附法具有速度快、样品用量少、不易破坏样品成分,适应性强等特点。

香荚兰酶促生香的研究

采用ＨＰＬＣ分析监测不同生香阶段和陈化期的香荚兰（ＶａｎｉｌａｐｌａｎｉｆｏｌｉａＡｎｄｒｅｗｓ）豆荚中香兰素等４个糖甙水解成分的含量变化。用β－葡糖甙酶处理香荚兰青荚，处理后之豆荚中，香兰素等４个糖甙水解成分的含量均远高于对照。对加酶量、酶促反应时间、反应温度、ｐＨ值４个关键因素进行条件筛选研究，并在所选最佳反应条件下，对不同生香阶段的豆荚进行酶处理。结果表明，酶促生香效果明显，可促进香兰素糖甙等物质的分解，提高豆荚中香兰素含量，缩短生香陈化时间，具有潜在的生产应用价值。

不同生香阶段香荚兰豆荚中糖甙水解成份研究

B-葡糖甙酶处理香荚兰青荚,HPLC测定酶处理豆荚和空白对照样中香兰素、香兰酸、对羟基苯甲醛、对羟基苯甲酸4个糖甙水解成份的含量。对不同生香阶段的香荚兰豆荚进行上述水解成份的定性,定量分析度监测其在豆荚完整陈化过程中含量的变化。研究结果可为完善生香加工技术,提高豆荚质量提供依据。

椒样薄荷的引种试种

椒样薄荷从中国科学院北京植物园引种到昆明种植后,产草量和产油量都比北京种植的高,新鲜茎叶蒸馏的精油率为0.45％,精油组成与国外的相似。植物体不加覆盖物能顺利越冬,适宜在昆明地区栽种。

云南引种的玫瑰天竺葵精油主要化学成份分析

玫瑰天竺葵从摩洛哥引入云南已试种成功,并开始大面积推广。其各生长期精油分析结果表明,随月份的推移,香叶醇含量下降。其香气特征与云南产香叶天竺葵(Pelargonium graveolens)精油不同,更接近印度波尔蓬香叶油的香气。

欧当归根头香成分的分析

欧当归(Levisticm officinale)是一种药用植物,其根的精油及浸膏广泛用于香料行业。国内引种已有多年,曾对其挥发性及非挥发性成分做过研究.但有关其头香化学成分的分析尚未见报道。为此我们对欧当归的头香进行了研究。

云南不同株龄和采收状态迷迭香精油的主要化学成份

迷迭香Rosmarinus officinalis L系唇形科植物,原产西班牙,其精油主要用于男用香水,空气清新剂的调配中。过去我国依靠进口,年进口量约600～1000千克。近年在我省引种栽培成功,并大面积推广。得油率约0.8％,平均亩产油4kg。云南引种的迷迭香精油成份已报道过,为了解迷迭香精油不同株龄和部位化学成份的变化及利用价值,指导适时采收加工,获得较高品质的精油,我们对不同株龄和不同采收状态提取的精油进行了GC分析。

黎檬叶精油的化学成分研究

黎檬(Citrus limonia Osbeck)广泛分布于云南西部、西南部与缅甸接壤的亚热带、南亚热带地区,多为野生。有的学者误认为该种是香橼(C.medica L.)逸野。经鉴定,其叶多数具翼叶痕迹,少数仍有明显至甚窄的翼叶,应为黎檬而不是香橼。黎檬叶精油,香气颇有特色,完全适用于饮料、肥皂、洗涤剂香精。为此,我们对其化学成分进行了分析并与柑桔属的一些种的精油成分进行了比较。

党参中挥发性化学成分的研究

采用气相色谱/质谱联用技术对混合溶剂同时蒸馏萃取党参中挥发性化学成分进行分离得66种组分,经Wiley及NBS标准图谱库检索鉴定50个化学成分.