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鲜爽浓郁各具风采
1
作者
张池荣
(
策划
)
陈莉(采访)
艾力(摄影)
《中国烹饪》
2013年第11期12-13,共2页
“古典鸡醇金宴会”是广西食客口碑不错的酒楼.主打海鲜.小炒类的菜式也很丰富。其中有很多菜品颇有创意.在尊重传统的基础上.还能给入新鲜感。在菜式烹调的技法上。
关键词
菜式
小炒
海鲜
食客
宴会
新鲜
菜品
烹调
原文传递
题名
鲜爽浓郁各具风采
1
作者
张池荣
(
策划
)
陈莉(采访)
艾力(摄影)
出处
《中国烹饪》
2013年第11期12-13,共2页
文摘
“古典鸡醇金宴会”是广西食客口碑不错的酒楼.主打海鲜.小炒类的菜式也很丰富。其中有很多菜品颇有创意.在尊重传统的基础上.还能给入新鲜感。在菜式烹调的技法上。
关键词
菜式
小炒
海鲜
食客
宴会
新鲜
菜品
烹调
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
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1
鲜爽浓郁各具风采
张池荣
(
策划
)
陈莉(采访)
艾力(摄影)
《中国烹饪》
2013
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