创新碰撞经典 美食峰会高手过招

厨师节上,自然是云集了天下烹饪高手,其中的美食峰会更是聚焦了最顶尖的名师。“这个腐乳汁你试了吗?试一下,一定要试。”在本届厨师节美食峰会上,中国香港名厨黄君带来一道创新粵菜、一道淮扬菜,他热情地邀请记者尝试自己调制的腐乳汁。