热泵干燥技术的应用现状及展望

热泵干燥是一种新型的环保干燥技术,具有热效率高、节能效果显著以及运行稳定可靠等特点。探讨热泵干燥技术的应用现状及未来发展趋势,对热泵干燥器的分类和应用现状进行分析;介绍不同干燥方法所采用的动力学模型,总结热泵干燥器对物料颜色和营养成分的影响;对未来热泵干燥技术的发展趋势进行展望。结果表明:热泵干燥器主要有空气源热泵干燥器、地源热泵干燥器和混合式热泵干燥器3种,其中利用可再生能源的混合式热泵干燥器可显著提高干燥过程的能效;另外,热泵干燥技术能有效地缩短干燥时间,改善色泽的同时最大限度地保留物料的营养成分。热泵干燥技术目前在农业、食品、医药等行业得到广泛应用,将进一步扩展到更多的行业和领域,预计会取得更好的应用效果。

供冷管布置对冰场蒸发温度和冰面温度的影响

建立了直接蒸发式冰场稳态传热的模型,分析了冰场内部的温度分布和冰面温度分布,对供冷管管径、管距、冷管上端距离与冰场蒸发温度和冰面温度的对应关系进行了研究。结果表明:供冷管间距和冷管上端距离增加,所需蒸发温度降低,冰面温度升高;供冷管径增加,所需蒸发温度升高,冰面温度降低。