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高校伙食工作规范化、效益型管理的方式
1
作者 李景松 于春敖 +2 位作者 张润政 陆凤兰 张超英 《高校后勤研究》 1997年第S1期49-51,共3页
从天津大学伙食管理改革的实践,探讨高校伙食规范化、效益型的管理方式。 1.建设质量效益型的工作结构伙食质量的优劣,社会效益与经济效益的好坏,影响的因素很多,伙食工作结构是否合理对伙食质量起着很大的制约作用,对有效的投入能否取... 从天津大学伙食管理改革的实践,探讨高校伙食规范化、效益型的管理方式。 1.建设质量效益型的工作结构伙食质量的优劣,社会效益与经济效益的好坏,影响的因素很多,伙食工作结构是否合理对伙食质量起着很大的制约作用,对有效的投入能否取得良好的社会效益影响很大。追求伙食工作的合理结构,就是追求伙食工作质量与效益的最优化。建设合理的工作结构需要从发展变化的实际出发,因校制宜。 1.1 展开更多
关键词 工作结构 高校伙食工作 核算系统 质量与效益 作业组 生产专业化 管理改革 食堂 规范化 效益型
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