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红曲色素的生物活性及其作用机制研究进展 被引量:13
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作者 玛合沙提·努尔江 包天雨 +3 位作者 张添琪 刘畅 王旭 夏秀芳 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2023年第6期347-356,共10页
红曲色素是红曲霉菌代谢产生的聚酮类次级代谢产物,作为天然着色剂广泛应用于肉类食品、化妆品和纺织行业。因含有羟基、醚键、羰基等官能团和共轭结构,其具有降血脂、抗氧化、降血糖、抗阿尔兹海默症等功能特性,已成为开发功能保健食... 红曲色素是红曲霉菌代谢产生的聚酮类次级代谢产物,作为天然着色剂广泛应用于肉类食品、化妆品和纺织行业。因含有羟基、醚键、羰基等官能团和共轭结构,其具有降血脂、抗氧化、降血糖、抗阿尔兹海默症等功能特性,已成为开发功能保健食品和药品的新热点。该文概述了红曲色素的组成、物理化学特性、生物合成途径;分析了红曲色素结构特性与生物活性之间的关系。重点综述了红曲色素功能特性机制:红曲色素可以通过降低体内脂类物质的合成、提高血清中高密度脂蛋白、降低低密度脂蛋白和改善肠道菌群组成4个途径达到降血脂的功能特性;红曲色素可以清除体内活性自由基,抑制脂质过氧化,表现出高抗氧化活性;其作用在胰腺、肝脏、脂肪和骨骼肌组织,通过PPARγ和Nrf2通路,保护胰岛β细胞、促进胰岛素分泌、增加靶细胞对胰岛素敏感性,达到降血糖效果;红曲色素还通过减少Tau蛋白磷酸化和Aβ蓄积来发挥抗阿尔兹海默症的作用效果,为红曲色素功能特性深入挖掘和综合开发利用提供理论支撑。 展开更多
关键词 红曲色素 生物活性 结构特性 作用机制
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猪塞内卡病毒A、猪水疱病毒和口蹄疫病毒三重荧光定量PCR检测方法的建立与应用 被引量:2
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作者 苏博 吴志敏 +8 位作者 张馨月 赵涵 鲍迪 张添琪 张嘉钰 梁湘雨 孟凡茹 王开 胡桂学 《动物医学进展》 北大核心 2023年第9期12-18,共7页
为建立一种鉴别猪塞内卡病毒A(SVA)、猪水疱病毒(SVDV)、口蹄疫病毒(FMDV)的方法,针对3种病毒的基因保守区域设计引物和探针,建立了可同时检测上述3种病毒的Taq Man三重荧光定量PCR方法。该方法仅能特异性扩增SVA和FMDV病毒基因以及SVD... 为建立一种鉴别猪塞内卡病毒A(SVA)、猪水疱病毒(SVDV)、口蹄疫病毒(FMDV)的方法,针对3种病毒的基因保守区域设计引物和探针,建立了可同时检测上述3种病毒的Taq Man三重荧光定量PCR方法。该方法仅能特异性扩增SVA和FMDV病毒基因以及SVDV阳性质粒,与猪繁殖与呼吸综合征病毒、经典猪瘟病毒、猪流行性腹泻病毒、猪圆环病毒2型、伪狂犬病病毒的阳性样品cDNA或DNA无交叉反应,对3种病毒核酸的最低检出限均为10 copies/μL,组内和组间变异系数均小于4%。应用该方法对2019-2022年采集的吉林省部分地区267份病料和本实验室留存的30份猪血清样品进行检测,未检出SVA、FMDV以及SVDV。建立的三重荧光PCR方法有利于对3种病毒进行有效的流行病学调查,可给快速准确鉴别致猪水疱症状病毒性疾病提供诊断方法。 展开更多
关键词 塞内卡病毒A 猪水疱病毒 口蹄疫病毒 三重荧光定量PCR
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电影植入式广告效果提升探析——以《人再囧途之泰囧》和《十二生肖》为例
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作者 李长月 张添琪 《电影文学》 北大核心 2014年第1期102-103,共2页
电影植入式广告这种艺术与商业结合的新型广告形式自诞生之日起就备受关注,其具备的超越传统广告的特质和能为制片商规避经济风险的双重优势使电影植入式广告近年在我国高速发展,但同时也暴露出一些亟待解决的弊端。本文从植入式广告数... 电影植入式广告这种艺术与商业结合的新型广告形式自诞生之日起就备受关注,其具备的超越传统广告的特质和能为制片商规避经济风险的双重优势使电影植入式广告近年在我国高速发展,但同时也暴露出一些亟待解决的弊端。本文从植入式广告数量、类型、植入方式等角度着力探讨我国电影植入式广告效果的提升。 展开更多
关键词 电影 植入式广告 《人再囧途之泰囧》 《十二生肖》
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不同米蛋白组分与镉的结合规律 被引量:3
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作者 冯伟 王涛 +5 位作者 董田田 徐鹏程 李克强 张添琪 王韧 陈正行 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2018年第11期4-10,共7页
对制备的4种不同米蛋白样品与镉进行结合动力学、热力学分析,结果表明:4种蛋白与镉结合的速度均非常快,30min就达到了反应平衡;其中,醇溶蛋白与镉的结合量最高(23.78mg/g),球蛋白的q值最低(3.64mg/g);结合过程符合准二级动力学模型;与Fr... 对制备的4种不同米蛋白样品与镉进行结合动力学、热力学分析,结果表明:4种蛋白与镉结合的速度均非常快,30min就达到了反应平衡;其中,醇溶蛋白与镉的结合量最高(23.78mg/g),球蛋白的q值最低(3.64mg/g);结合过程符合准二级动力学模型;与Freundlich模型相比,Langmuir模型能更好地用来描述4种蛋白的等温吸附;结合反应的ΔG°值均为负值,而ΔH°均为正值,表明都是自发的吸热反应;酶提蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白的ΔH°分别为41.44,40.32,58.75kJ/mol,推测它们与镉的结合是配位结合,其中醇溶蛋白可能是多齿配位;氨基酸组成的不同,可能是影响4种米蛋白与镉结合的主要因素,谷氨酸和天冬氨酸含量之和与q值的相关性达到了0.967。 展开更多
关键词 米蛋白 结合规律 等温吸附 模型
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快乐的儿童节
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作者 张添琪 邓金荣(指导) 《语文世界(上旬刊)》 2020年第6期23-23,共1页
打开时间的大门,我来到了2050年的6月1日,我的女儿小真已经5岁有余,我很爱她。早上,我拿出平板电脑,把礼物输入3D打印机为女儿做了一个礼盒。我对她说:"六一儿童节到了,我给你准备了一份礼物!"她开心极了,又蹦又跳。
关键词 平板电脑 我的女儿 儿童节 礼物
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基于曲面共形电路多轴联动打印控制系统设计 被引量:1
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作者 赵云桐 刘长林 +2 位作者 孙一铭 张添琪 刘淑杰 《制造业自动化》 CSCD 北大核心 2021年第3期115-121,共7页
针对具有一定曲率变化的曲面共形互连电路在传统制造过程中工艺复杂、成本较高、应用范围较窄等问题,提出一种曲面共形互连电路多轴联动打印控制系统的设计,基于Arduino开发板和STM8芯片实现导电浆料在复杂三维曲面共形电路打印的控制... 针对具有一定曲率变化的曲面共形互连电路在传统制造过程中工艺复杂、成本较高、应用范围较窄等问题,提出一种曲面共形互连电路多轴联动打印控制系统的设计,基于Arduino开发板和STM8芯片实现导电浆料在复杂三维曲面共形电路打印的控制。根据多轴协调联动及增材制造打印功能,设计该控制系统,即电源继电保护与控制单元、系统中央控制处理器、运动控制单元、温度检测单元、气体控制单元、激光控制单元。设置两种串口通讯连接上位机PC和驱动机械装置运动的STM8芯片。相比传统曲面共形互连电路制作工艺,该系统可降低成本,工艺简单。内测结果表明,系统运行稳定、可靠,具有一定独立性和可移植性,对曲面共形互连电路实现提供一定的控制研究价值。 展开更多
关键词 共形电路 硬件控制系统 多轴联动 导电浆料
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海鸟
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作者 张添琪 《语文世界(上旬刊)》 2020年第4期17-17,共1页
海岸边的峭壁上住着成百上千只海鸟。清晨,它们早早地飞翔在大海的上空。即使凛冽的海风迎面而来,它们也舒展着翅膀,灰黑色的身影依然在洁白的云朵间穿梭。海浪翻腾,泛起洁白的泡沫,它们不断地用翅尖的每一根飞羽划出优美的弧线。中午,... 海岸边的峭壁上住着成百上千只海鸟。清晨,它们早早地飞翔在大海的上空。即使凛冽的海风迎面而来,它们也舒展着翅膀,灰黑色的身影依然在洁白的云朵间穿梭。海浪翻腾,泛起洁白的泡沫,它们不断地用翅尖的每一根飞羽划出优美的弧线。中午,烈日高照,海鸟有的栖息在窝里,有的翱翔在天空,还有的海鸟用羽尖轻轻触碰水面,荡起一片片涟漪;一会儿它又趁你不注意,像箭一样冲入水中,叼起一条小鱼,那灵活可爱的样子真神气! 展开更多
关键词 海风
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行走的知识讲解机
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作者 张添琪 邓金荣(指导) 陈方方(图) 《少年时代(中高年级)》 2020年第11期56-56,共1页
我家有一个知识讲解机,他博学多才、博古通今,最神奇的是,他会行走!你一定很好奇这个机器长什么模样吧?其实,他就是我那年过花甲的姥爷。平时,姥爷少言寡语,但只要讲起各种知识来,便是口若悬河,两眼发光。
关键词 知识讲解 博学多才 博古通今 行走 好奇
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我想有个滑板节
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作者 张添琪 《小学生阅读与写作(四年级版)》 2009年第11期25-25,共1页
听了这个题目,我想男生们都会兴奋不已,因为滑板可是男孩子的最爱。 说到滑板,几乎小朋友们都熟悉,也是最新版的“儿童交通工具”。而且不仅小朋友们爱玩,大朋友们也看着眼馋,也会来尝试一下。
关键词 滑板 小朋友 交通工具 孩子
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梦的尾巴
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作者 王艳 袁熠欣 +2 位作者 张添琪 苏诗尧 赵兰心 《中国少年儿童(小记者版)》 2020年第3期16-19,共4页
乐奇:春眠不觉晓,处处闻啼鸟。好困啊……达达:你是不是夜里做了美梦,舍不得醒啊?乐奇:不,不,不,我是做了个特别惊险的梦,不过现在已经忘了细节。知之:我也经常做梦,如果梦到特别有意思的内容,我还会把它写下来呢!花生姐姐:嗯,把梦写下... 乐奇:春眠不觉晓,处处闻啼鸟。好困啊……达达:你是不是夜里做了美梦,舍不得醒啊?乐奇:不,不,不,我是做了个特别惊险的梦,不过现在已经忘了细节。知之:我也经常做梦,如果梦到特别有意思的内容,我还会把它写下来呢!花生姐姐:嗯,把梦写下来,有机会还可以把梦讲出来,邀请大家一起进入你的梦境。今天我们就来聊聊梦,首先有请袁熠欣来分享她的梦。 展开更多
关键词 有意思 处处闻啼鸟
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