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福建的猕猴桃属植物 被引量:1
1
作者 张清其 《武夷科学》 1982年第1期25-35,共11页
猕猴佻是一类野生植物,国外已有引种栽培的成功经验。它的果实富含维生素丙和糖类,是一种新兴水果,还是提取维生素丙的原料;有的种的茎藤可造高级用纸;有的种的鲜叶浸水可作为造纸的胶料;有的种的根皮可供药用,并有治癌肿的效果。近年来... 猕猴佻是一类野生植物,国外已有引种栽培的成功经验。它的果实富含维生素丙和糖类,是一种新兴水果,还是提取维生素丙的原料;有的种的茎藤可造高级用纸;有的种的鲜叶浸水可作为造纸的胶料;有的种的根皮可供药用,并有治癌肿的效果。近年来,我省普遍开展野生猕猴桃种类调查和优良单株调查,陆续建立试验基地,初见成效。 展开更多
关键词 总花梗 中国高等植物图鉴 卵状长圆形 植物检索表 灰棕色 《中国高等植物图鉴》 黄色斑点 叶柄粗壮
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李、梅花粉营养成分分析 被引量:7
2
作者 刘剑秋 张清其 +1 位作者 吴文珊 李晓青 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2000年第1期92-94,共3页
关键词 李花 梅花 花粉 营养成分
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福建五种亚热带果树花粉营养成分的比较研究 被引量:10
3
作者 刘剑秋 张清其 吴文珊 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 1997年第1期109-113,共5页
福建五种亚热带果树花粉营养成分的比较研究AComparativeStudyontheNutritionalCompositionofPolensofFiveSubtropicalFruitTreesinFujianP... 福建五种亚热带果树花粉营养成分的比较研究AComparativeStudyontheNutritionalCompositionofPolensofFiveSubtropicalFruitTreesinFujianProvince刘剑秋*张清其吴文珊... 展开更多
关键词 果树 亚热带果树 花粉 营养成分
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我国南部几种果树蜂花粉营养成分研究 被引量:7
4
作者 刘剑秋 张清其 吴文珊 《热带作物学报》 CSCD 1996年第2期36-41,共6页
对菠萝、蒲桃、黄皮、杨桃等4种果树蜂花粉营养成分的分析,结果表明:其蛋白质含量为18.06%~21.38%,可溶性糖为15.75%~30.49%,4种蜂花粉均含有18种水解氨基酸、含量为16.774%~22.805%... 对菠萝、蒲桃、黄皮、杨桃等4种果树蜂花粉营养成分的分析,结果表明:其蛋白质含量为18.06%~21.38%,可溶性糖为15.75%~30.49%,4种蜂花粉均含有18种水解氨基酸、含量为16.774%~22.805%,游离氨基酸含量为277.097~839.906mg/100g,氨基酸分为90.0~98.4分,并含有丰富的维生素、矿质元素和脂肪酸等营养物质。不同果树的蜂花粉及同种蜂花粉的不同营养素间营养成分的含量差异较大。 展开更多
关键词 果树 热带 蜂花粉 营养成分
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金樱子花粉形态及营养成分研究 被引量:6
5
作者 刘剑秋 张清其 吴文珊 《植物学通报》 CAS CSCD 1994年第4期43-44,共2页
金樱子花粉形态及营养成分研究刘剑秋,张清其,吴文珊(福建师范大学生物系,福州350007)STUDIESONMORPHOLOGYANDNUTRITIONCOMPOSITIONSOFPOLENOFROSALAEVIGA... 金樱子花粉形态及营养成分研究刘剑秋,张清其,吴文珊(福建师范大学生物系,福州350007)STUDIESONMORPHOLOGYANDNUTRITIONCOMPOSITIONSOFPOLENOFROSALAEVIGATA¥LiuJiang-qiu;Z... 展开更多
关键词 金樱子 花粉 形态 营养成分
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杨梅蜂花粉营养成分分析 被引量:3
6
作者 刘剑秋 张清其 +1 位作者 吴文珊 李晓青 《西南农业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 1998年第3期231-234,共4页
对杨梅蜂花粉营养成分的分析表明,其蛋白质含量为23.46%,多不饱和与饱和脂肪酸的比值为1.613,可溶性糖含量为21.88%,水解氨基酸总量为28.042%。其中,必需氨基酸含量为12.354%,氨基酸分达88.5... 对杨梅蜂花粉营养成分的分析表明,其蛋白质含量为23.46%,多不饱和与饱和脂肪酸的比值为1.613,可溶性糖含量为21.88%,水解氨基酸总量为28.042%。其中,必需氨基酸含量为12.354%,氨基酸分达88.5,游离氨基酸总量为741.317mg/100g。杨梅蜂花粉多数维生素含量与其它果树蜂花粉相近,但维生素E,A和C的含量较高。矿质元素含量丰富。其中,铁、硅、硒的含量高于其它果树蜂花粉,具有较高的营养及开发利用价值。 展开更多
关键词 杨梅 蜂巢 花粉 营养成分
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艳山姜花粉形态及营养成分的初步研究 被引量:5
7
作者 刘剑秋 张清其 +1 位作者 吴文珊 林文群 《武夷科学》 1994年第0期186-191,共6页
花粉是一种天然的高级营养源,并具有很高的药用价值。本工作利用扫描电子显微镜对艳山姜的花粉形态及纹饰进行了观察,并借助氨基酸自动分析仪、高压液相色谱仪等分析测定了艳山姜花粉中蛋白质、氨基酸、可溶性糖、维生素、矿质元素和黄... 花粉是一种天然的高级营养源,并具有很高的药用价值。本工作利用扫描电子显微镜对艳山姜的花粉形态及纹饰进行了观察,并借助氨基酸自动分析仪、高压液相色谱仪等分析测定了艳山姜花粉中蛋白质、氨基酸、可溶性糖、维生素、矿质元素和黄酮类化合物的含量。 展开更多
关键词 艳山姜 花粉形态 营养成分
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番木瓜、橄榄蜂花粉营养成分的分析与评价 被引量:1
8
作者 刘剑秋 张清其 +1 位作者 吴文珊 李晓青 《热带作物学报》 CSCD 1999年第4期44-48,共5页
经测定,番木瓜、橄榄蜂花粉的蛋白质含量分别为21.831%和19.194%;总糖含量分别为22.66%及22.08%冰解氨基酸的总含量分别为21.707%和23.307%,游离氨基酸的总含量分别是394.257mg/... 经测定,番木瓜、橄榄蜂花粉的蛋白质含量分别为21.831%和19.194%;总糖含量分别为22.66%及22.08%冰解氨基酸的总含量分别为21.707%和23.307%,游离氨基酸的总含量分别是394.257mg/100g和562.941mg/100g,两者均具8种人体必需氨基酸,总含量分别为9.118%和8.851%,比值与FAO/WHO(1973)提出的理想蛋白质中人体必需氨基酸的比率模式接近,氨基酸分分别为77.7和92.6,番木瓜的限制性氨基酸为亮氨酸和缬氨酸,橄榄的限制性氨基酸为完氨酸。不饱和脂肪酸占脂肪酸总含量的68.79%和67.79%,多烯不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值分别为1.69及1.43。番木瓜、橄榄蜂花粉含10种维生素,其中维生素C含量最高,分别达到50.32mg/100g和35.41mg/100g;番木瓜、橄榄蜂花粉除磷、钙、锌的含量普遍较高外,多数矿质元素的含量与其他果树蜂花粉相近。 展开更多
关键词 番木瓜 橄榄 蜂花粉 营养成分
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福建有毒蜜源植物花粉的扫描电镜观察 被引量:1
9
作者 刘剑秋 吴文珊 张清其 《福建师范大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 1992年第3期69-73,共5页
本文报道了在扫描电子显微镜下对福建11种有毒蜜源植物花粉形态的观察结果,并对每种花粉的形态、表面纹饰、植物的分布以及主要识别特征进行论述。为花粉资源的开发利用以及蜂蜜的鉴定提供有用的资料和依据。
关键词 有毒蜜源植物 花粉 形态特征
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龙眼花粉营养成分分析 被引量:4
10
作者 刘剑秋 张清其 +1 位作者 吴文珊 林文群 《国土与自然资源研究》 1995年第3期73-76,共4页
本文分析测定了龙眼花粉的营养成分。结果是:总氮含量为4.413%、蛋白质含量为2934%;可溶性糖2638%、还原糖2133%、蛋白质氨基酸25.32%、游离氨基酸549.71mg/100g,8种必需氨基酸俱全.总含... 本文分析测定了龙眼花粉的营养成分。结果是:总氮含量为4.413%、蛋白质含量为2934%;可溶性糖2638%、还原糖2133%、蛋白质氨基酸25.32%、游离氨基酸549.71mg/100g,8种必需氨基酸俱全.总含量为106%、其组成与比值与FAO/WHO(1973)提出的理想蛋白质中人体必需氨基酸的模式近似.在所测定的旧种矿质元素中.磷、镁、铁、硒的含量较高.各种维生素的含量与其它花粉接近.但维生素C和维生素B6的含量突出。研究表明.龙眼花粉含有丰富、均衡的营养成分.是一种天然的优质营养源。 展开更多
关键词 龙眼 花粉 营养成分
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福建石荠苧属植物花粉和果皮微形态特征 被引量:2
11
作者 余望 林文群 +1 位作者 刘剑秋 张清其 《亚热带植物通讯》 2000年第3期10-16,共7页
运用立体显微镜和扫描电子显微镜对产于福建省的石荠苧属3种药用植物的花粉和果皮的微形态特征进行系统观察。观察结果表明,3种植物花粉微形态特征比较相似;果皮微形态存在较明显的种间差异,且性状较稳定。石荠苧属果实表皮微形态特... 运用立体显微镜和扫描电子显微镜对产于福建省的石荠苧属3种药用植物的花粉和果皮的微形态特征进行系统观察。观察结果表明,3种植物花粉微形态特征比较相似;果皮微形态存在较明显的种间差异,且性状较稳定。石荠苧属果实表皮微形态特征是该属分类与系统研究中不可忽视的性状。 展开更多
关键词 石荠Ning属 花粉 果皮 扫描电镜 微形态特征
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小果蔷薇的花粉形态及营养成份分析 被引量:3
12
作者 刘剑秋 张清其 吴文珊 《亚热带植物通讯》 1994年第1期8-12,共5页
对小果蔷薇的花粉形态及纹饰进行观察,并分析测定其营养成份。各种营养含量为:总氮2.73%,蛋白质17.11%,还原糖21.75%,可溶性糖22.4%,氨基酸总量29.85%,必需氨基酸的构成比例与FAO/WHO的建议... 对小果蔷薇的花粉形态及纹饰进行观察,并分析测定其营养成份。各种营养含量为:总氮2.73%,蛋白质17.11%,还原糖21.75%,可溶性糖22.4%,氨基酸总量29.85%,必需氨基酸的构成比例与FAO/WHO的建议值接近,维生素和微量元素的含量亦较丰富,是具有开发利用价值的天然高级营养源。 展开更多
关键词 小果蔷薇 花粉形态 营养成份
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桃金娘Rhodomyrtus tomentosa果实的营养成分研究 被引量:19
13
作者 吴文珊 方玉霖 张清其 《武夷科学》 1998年第0期226-228,共3页
桃金娘Rhodomyrtus tomentosa(Ait.)Hassk.果实营养成分丰富,并具有很高药用价值。本研究利用氨基酸自动分析仪、高压液相色谱仪等分析测定了桃金娘果实的蛋白质、氨基酸、糖、粗纤维、粉脂肪、总酸、单宁、维生素、矿质元素的含量。
关键词 桃金娘 营养成分 营养保健价值
全文增补中
武夷山自然保护区的植被类型 被引量:14
14
作者 黄友儒 林来官 张清其 《武夷科学》 1981年第1期28-46,共19页
一、前言武夷山自然保护区是武夷山脉的一部分,境内最高山峰黄岗山,海拔2158米,是武夷山脉的最高主峰,也是福建、江西两省交界地。山势陡峭,溪流切割极深,高山峡谷,生态环境悬殊,为各种生物提供了赖以生存的条件,植物资源丰富,其中有许... 一、前言武夷山自然保护区是武夷山脉的一部分,境内最高山峰黄岗山,海拔2158米,是武夷山脉的最高主峰,也是福建、江西两省交界地。山势陡峭,溪流切割极深,高山峡谷,生态环境悬殊,为各种生物提供了赖以生存的条件,植物资源丰富,其中有许多是属于稀有的珍贵与濒临灭绝的树种如钟萼木(Bretschneider sinensis),鹅掌楸(Liriodendron chinen-sis)、天女花(Magnolia sieboldii)、黄山木兰(M.cylindrica)。 展开更多
关键词 植被类型 常绿阔叶林 江南山柳 南方铁杉 优势种 自然保护区 武夷山
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海边月见草种子营养成分研究 被引量:5
15
作者 张秀春 张清其 《福建师范大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 1998年第3期92-95,共4页
分析测定了海边月见草种子的营养成分,结果表明:种子含油率达30%,亚油酸含量很高,达71.8%,并含有对人体有重要作用的γ-亚麻酸.此外,粗蛋白含量为19.98%,含有17种氨基酸,必需氨基酸占27.3%.微量元素锌... 分析测定了海边月见草种子的营养成分,结果表明:种子含油率达30%,亚油酸含量很高,达71.8%,并含有对人体有重要作用的γ-亚麻酸.此外,粗蛋白含量为19.98%,含有17种氨基酸,必需氨基酸占27.3%.微量元素锌、铁和维生素E含量很高.分析测定结果为海边月见草种子的开发利用提供科学依据. 展开更多
关键词 海边月见草 种子 营养成分 中草药 化学成分
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蓖麻的花粉形态及营养成分研究 被引量:4
16
作者 张清其 刘剑秋 吴文珊 《福建师范大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 1994年第2期56-61,共6页
本文采用扫描电子显微镜及透射电子显微镜对蓖麻的花粉形态、外壁的层次及表面纹饰进行了系统观察,报道花粉的氨基酸、维生素、矿质元素等营养成分的分析测定结果,为蓖麻花粉的开发利用提供科学依据。
关键词 蓖麻 花粉形态 营养成分 氨基酸
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伞花木染色体核型的研究 被引量:3
17
作者 张清其 吴文珊 刘剑秋 《福建师范大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 1995年第2期79-81,共3页
本文首次报道了国家二级保护植物伞花木(Eurycorymbuscaraleriei(Levl.)Rehd.etHand.-Mazz.)(无患子科)的染色体数目,并对其核型进行了分析。结果表明:该种染色体的核型公式为:... 本文首次报道了国家二级保护植物伞花木(Eurycorymbuscaraleriei(Levl.)Rehd.etHand.-Mazz.)(无患子科)的染色体数目,并对其核型进行了分析。结果表明:该种染色体的核型公式为:K(2n)=22=16m+6sm,染色体属较对称的“2B”型。 展开更多
关键词 伞花木 染色体数 核型 无患子科
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四种珍稀植物花粉萌发率测定 被引量:1
18
作者 张清其 陈炳华 吴文珊 《福建师范大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 1998年第2期67-69,共3页
测定了木兰科的鹅掌楸、凹叶厚朴、乐东拟单性木兰和无患子科的伞花木等4种珍稀植物花粉的萌发率,在天然条件下,均在80%以上;在室内瓶插保存条件下,当天开裂的同一花药室或同批开裂的不同花药室之花粉,其萌发率随天数的增加而... 测定了木兰科的鹅掌楸、凹叶厚朴、乐东拟单性木兰和无患子科的伞花木等4种珍稀植物花粉的萌发率,在天然条件下,均在80%以上;在室内瓶插保存条件下,当天开裂的同一花药室或同批开裂的不同花药室之花粉,其萌发率随天数的增加而明显下降,其中伞花木的下降较为缓慢是花粉采自花序(一级分枝)的不同花. 展开更多
关键词 珍稀植物 花粉 萌发率
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挖掘文本 以读促写——谈三年级读写训练 被引量:2
19
作者 张清其 《小学教学研究》 2011年第9期13-14,共2页
著名教育家叶圣陶先生说过:"语文教材无非是个例子,凭这个例子要使学生能够举一反三,练习阅读和写作的熟练技巧。"可见,读写结合是多么重要。如何将读写结合,从中形成一种密切联系实际、内容与形式和谐统一的扎实学风?如何使学生切... 著名教育家叶圣陶先生说过:"语文教材无非是个例子,凭这个例子要使学生能够举一反三,练习阅读和写作的熟练技巧。"可见,读写结合是多么重要。如何将读写结合,从中形成一种密切联系实际、内容与形式和谐统一的扎实学风?如何使学生切实从精彩的“范文”中受益.灵活而有效地提高作文水平? 展开更多
关键词 读写训练 以读促写 三年级 文本 挖掘 读写结合 著名教育家 内容与形式
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培养习作兴趣 张扬学生个性
20
作者 张清其 《福建基础教育研究》 2011年第6期41-42,共2页
"兴趣是最好的老师",已成了教育界耳熟能详的热门话题。特别是在教育改革如火如荼,素质教育日益深入的现代社会里,社会各界也都把教育问题集中到"兴趣"这一点上。尤其是如何结合教学实际,最大限度地激发学生习作兴趣。
关键词 学生 培养 个性 教育改革 素质教育 教育界 社会
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