脱氧包装原理及脱氧剂的研究和发展状况

脱氧剂是运用化学的方法将包装中的氧气脱除,以达到延长保存期和提高保存质量的一类保鲜剂,它已广泛应用于食品、医药、古玩、精密仪器的存贮及军工产品防锈蚀等领域。本文论述了几种主要脱氧剂的作用原理,并介绍了脱氧剂的研究和发展状况及其正确使用方法。

海带提取物对海水胁迫下油菜幼苗生长的影响

[目的]探讨海带粗提取物对在海水胁迫下油菜生长的影响。[方法]以油菜种子为试验材料,海带提取液的母液用筛选的50%海水临界液分别稀释200、400、600和800倍处理油菜种子,研究了海带粗提取物对在海水胁迫下油菜种子发芽和成苗及其生物量的影响。[结果]在海水胁迫下,油菜种子的发芽均受到抑制,但10%、20%和25%的海水可提高油菜的成苗率。用海带粗提取物作试验液处理中,以400倍稀释液的处理效果最好,油菜的根长、茎长、根鲜重、茎鲜重、叶鲜重、总鲜重、叶绿素总含量、叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素的含量分别提高11.06%、34.67%、48.47%、25.53%、6.09%、18.52%、22.60%、23.87%、19.14%和23.09%,600倍稀释液对幼苗叶的重量增长最好。[结论]该研究为开展海水种植作物提供了科学依据。