低聚果糖诱导的奶牛急性蹄叶炎血液糖脂代谢的研究

旨在探究奶牛急性蹄叶炎病程内血清生化指标的变化。本研究使用12头健康中国荷斯坦奶牛,实验组用17 g·kg^-1(按体重计量)的低聚果糖溶解在20 mL·kg^-1(按体重计量)的清水中灌服,对照组灌服等量清水,设定灌服时为0 h,分别在灌服前3 d至灌服后3 d期间固定时间段采血,检测血糖、胰岛素(INS)、三酰甘油(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、总胆固醇(CHOL)、瘦素(LEP)、脂联素(ADP)含量和CD36。结果:灌服后奶牛出现腹泻、跛行、蹄温升高、指(趾)动脉亢进、瘤胃蠕动减慢等症状。试验组血糖在灌服后6 h开始显著上升,持续到18 h,INS含量在6~12和36~48 h呈显著下降趋势。CHOL在灌服后6~72 h呈显著下降趋势,TG和HDL-C在12 h开始呈现显著下降趋势,LDL-C与对照组相比在36 h开始显著下降,LEP在12、18和36 h显著升高。血糖和INS水平,以及血清脂质水平变化明显,可能成为急性型蹄叶炎的诊断标准。

低聚果糖诱导的奶牛急性蹄叶炎肝和骨骼肌中AMPK和GLUT及相关基因的变化

旨在探究奶牛急性蹄叶炎能量代谢的变化,本研究选用12头健康中国荷斯坦奶牛,随机分为两组(n=6):试验组(OF组)用17 g·kg^(-1)体重的低聚果糖溶解在2 L·100 kg^(-1)体重的清水中灌服,对照组(CON组)灌服等量清水,72 h之后对奶牛进行安乐死,采集肝、肌肉组织,进行Western blot试验和实时荧光定量PCR试验,检测肝、肌肉组织的能量变化和葡萄糖转运情况,指标:葡糖糖转运蛋白1和4(GLUT-1、GLUT-4),三磷酸腺苷激酶(AMPK)以及相关因子(PPAR-γ、PGC1-α、PEPCK)。结果表明:在肝组织中,OF组AMPK和蛋白的表达量显著增加,但P-AMPK/AMPK的比值极显著下降,而GLUT-1的蛋白和基因、PPAR-γ、PGC1-α和PEPCK基因的表达量无显著变化;在肌肉组织中,OF组AMPK基因和蛋白表达量无显著的变化,但P-AMPK/AMPK的比值显著下降,GLUT-4基因和蛋白表达量显著下降,同时PPAR-γ、PEPCK基因的表达量极显著升高,但PGC-1-α的基因表达量无显著的变化。综上:奶牛急性蹄叶炎可能会抑制肌肉组织的能量代谢和葡萄糖转运的能力,但对肝的影响不大。

牧场奶牛蹄叶炎与血液生化指标以及常量元素相关性的分析

为探究牧场奶牛蹄叶炎与奶牛血液中生化指标的相关性,在哈尔滨市某牧场采集了20个亚临床性蹄叶炎病例,20个慢性蹄叶炎病例以及20个健康牛的血液样本。检测其心功、肝功、肾功和常量元素指标,结果显示:临床性蹄叶炎患病组,慢性蹄叶炎与健康组比较,高密度脂蛋白(HDL)均显著性降低(P<0.05),总胆固醇(TC)均显著性升高(P<0.05),尿酸(UA)显著性升高(P<0.05);亚临床蹄叶炎患病组奶牛与健康组比较,磷(P)显著性降低(P<0.05),但慢性蹄叶炎患病组奶牛与健康组比较,P无显著性差异(P>0.05);慢性蹄叶炎患病组奶牛与健康组比较,总胆红素(TBILI)显著性升高(P<0.05),但亚临床性蹄叶炎患病组奶牛与健康组比较,TBILI无显著性差异(P>0.05)。说明血清中以上指标的含量变化与蹄叶炎的发病密切相关。