响应面法优化肉桂精油微胶囊制备工艺的研究

肉桂精油是一种从肉桂树皮中提取的以醛类和酯类为主要成分的挥发性油,由于其易受贮藏条件的影响使得主要成分挥发而导致抑菌和抗氧化效果减弱,因此利用高分子物质包埋肉桂精油形成微胶囊,不仅可以提高肉桂精油的稳定性,还能降低其在贮藏过程中的挥发损耗。本研究以肉桂精油为芯材,β-环糊精为壁材,采用饱和水溶液法制备肉桂精油微胶囊,首先建立了包埋率与芯壁比、壁材浓度、包埋温度、包埋时间四个单因素之间的数学模型,在单因素试验的基础上进行响应面优化试验,从而确定肉桂精油微胶囊的最佳包埋工艺参数。结果表明,芯壁比为1∶8、壁材浓度为29%、包埋温度为51℃条件下反应1.9 h后包埋效果最佳,包埋率达到了80.19%,此结果为肉桂精油微胶囊制备工艺提供了有效的参数支持。

茉莉酸甲酯类生长调节剂对‘蛇龙珠’葡萄果实品质及脂氧合酶代谢途径的影响

以‘蛇龙珠’葡萄果实为试材,通过测定其基本理化指标,筛选茉莉酸甲酯(methyljasmonate,MeJA)类物质最适浓度,同时结合顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术及酶联免疫吸附试验分析MeJA类物质响应的挥发性关键代谢物及关键酶活性,探究采前MeJA类物质处理对‘蛇龙珠’葡萄果实品质及脂氧合酶(lipoxygenase,LOX)代谢途径中绿叶挥发物的影响。结果表明,与对照组相比,0.1 mmol/L MeJA和5 mmol/L二氢茉莉酸甲酯处理可显著提高‘蛇龙珠’葡萄果实百粒质量、总糖质量浓度、可溶性固形物质量分数、pH值、总酚及总花色苷含量,在采收期时分别提高了10.24%、27.83%、28.24%、4.80%、77.63%、85.29%和9.15%、24.01%、24.41%、8.30%、69.21%、71.57%,果实可滴定酸质量浓度分别降低40.0%及30.24%,果实品质得到显著提高和改善。此浓度处理后,‘蛇龙珠’葡萄果实C6类化合物含量明显提高,更加突出其果实香气的典型性。同时,LOX代谢途径中各个关键酶活性与代谢产物之间具有显著相关性,说明较适浓度的MeJA类物质处理对‘蛇龙珠’葡萄果实中绿叶挥发物的积累具有积极作用。

学科美育视角下的中学英语课堂教学模式构建

美育的途径是多种多样的,在中学英语课堂教学中通过传播科学文化知识的方式进行美育是学校美育的有效途径之一。以书名牛津译林版小学《英语》八年级上册第七单元的阅读版块“Seasons of the Year”的教学设计为例,探究学科美育视角下中学英语课堂教学模式的构建以及对中学生实施美育的有效策略,包括“挖掘教材之美”“探索文化之美”以及“读后迁移创新,实施跨学科美育”等,使学生能在中学英语课堂教学中不断发现美、欣赏美和创造美。

融入数学文化 提升育人价值

数学文化与数学同在,针对中职学生实际,科学合理地将数学文化融入数学课堂教学环节,帮助学生提高数学学习兴趣、赢得终身受益的文化力量,对提升数学教育的价值,培育数学核心素养都具有积极作用。

儿童的读者特征对文本改写的影响研究——以《格列佛游记》译本为例

读者是翻译过程中译者首要考虑的核心因素之一,在某种程度上讲,它直接影响着译者在翻译过程中所采取的策略、方法与技巧。儿童读者,作为特殊的受众群体,有着特殊的语言特征、心理特征和社会特征,对文本的改写产生重要的影响,因此在翻译时,译者必须采用特殊的翻译处理方法,才能满足儿童的阅读需求。儿童版《格列佛游记》就是译者综合考虑儿童读者特征而"生产"的文本。本文以《格列佛游记》儿童译本为例,探讨儿童读者对改写的生成、改写的策略、方法及技巧的影响,从而反映读者在翻译中的重要地位。

试论区域传播学

区域传播学是一门新兴学科,它是新闻传播学的一个分支和组成部分,对它的研究具有重要的现实意义。针对我国传播学发展的现状以及传播中的区域间不平衡现象,本文引入区域分析的方法,提出了建设区域传播学的基本思路,并对该学科的研究对象、基本内容、主要概念、研究方法等作了初步论述。

欧洲的新认同政治与欧洲认同的形成

肇始于战后的欧洲一体化进程,发展到今天已经进入经济政治的全方位联盟。然而,欧洲联盟不仅仅是一个利益和目标共同体,它还应该是一个文化和理念共同体,是一个为所有欧洲公民创造情感归属的“精神家园”。而欧洲认同的建构是实现这一目标的唯一途径。本文试图从欧洲认同感产生、新欧洲认同政治,以及欧洲认同的逐步形成三个方面,对欧洲认同这一历史现象进行考察。

论近代中西文化交流的历史特点

近代中西文化交流局面 ,形成于中国晚清社会。与前两次大规模的中西文化交流活动不同的是 ,它不是在主动选择、自主交流与平等互换的基础上展开的 ,而是在帝国主义列强入侵这一形势下被动地、扭曲地进行的 ,因而具有其特殊的历史背景与时代特征。本文拟从文化势差的产生、侵略与反侵略以及文化“入超”三个方面 。

功夫电影中“大同”观的表现及翻译——以李小龙系列电影为例

李小龙系列功夫电影中的"大同"观,包括武术层面的"中西合璧",文化层面的"百家争鸣"以及社会层面的"和谐安邦"。其电影片名、武功专业术语以及武术文化的成语、习语等文本中,都反映了这种"大同"观。可以说,李小龙本人及其电影承载了中国文化的价值理念,传播了中国文化的精髓——"大同"观,为中国哲学智慧走向世界贡献了力量。

浅析矿山生态环境恢复治理存在的问题及改进措施

矿山开采会给社会带来双重的影响,首先在很大程度上,能够帮助社会提高国民经济水准,而另一方面也很容易会让周围环境受到污染,尤其是周围居民的一些赖以生存的要素,从而使其生活质量降低,甚至出现健康问题。基于此,文章主要讨论了矿山生态环境治理的当中存在的问题,并且探索了解决问题的相关策略。

全球化时代的德国电影产业政策与市场结构

随着经济全球化的发展与深入，文化自治与贸易自由之间的冲突已经成为各主权国家所要解决的突出问题之一。即在适应全球化发展趋势的同时，既要维护本国或本民族的独特文化特性，又要保持其经济的持续增长，或有效地协调这两者之间的关系，就成了世界各国的政策方略的起点与最终目标。作为欧盟的主要成员国的德国，对欧洲的一体化进程起着重要的推动作用。

美国新教传教士在近代中国的翻译出版活动

翻译和出版书籍,是美国新教传教士在华的一项重要文化活动。这些活动为近代中国人"睁眼看世界",接触、比较与吸收西方现代文明的成果提供了一定的物质手段,并加速了中西文化交流的进程。但任何一种历史现象,都有其两面性。除了正确评价西方传教士在华文化活动的积极作用,我们还要对其带来的消极影响进行客观的评价。

四川北川地震灾区杨家沟泥石流物源分析与防治方案确定

"5.12"汶川地震后,震灾区滑坡、崩塌等产生的大量松散固体物质为该区泥石流长期活动提供了丰富的物源基础,部分流域地势陡峻,汇水条件较好,部分干流沟道堵塞严重,从而导致震后泥石流活动强度和频率急剧增大,使得泥石流成为对地震区影响最为严重的灾害。通过对杨家沟泥石流形成因素及物源条件分析计算,预测了发展趋势,结合物源的特点,提出了防治方案。

地震灾区特大型泥石流基本特征值计算与分析

泥石流特征值是泥石流防治工程的主要设计依据,其取值直接关系到防治方案确定、方案的经济合理性、技术可行性、安全可靠性等。本文在以北川某特大型泥石流为例,在前期地质调查基础上,对泥石流基本参数进行了详细计算,包括泥石流容重、流量、流速、整体冲击力、冲起高度、弯道超高等,该结果可为当地的泥石流防灾减灾以及预测预报工作提供一定的理论指导。

翻译传播学:理论建构与学科空间

翻译传播学是对翻译学学科理论建构和学科空间的一种新尝试,是一种全新的视角学科研究范畴,即从传播学的视角对各种翻译现象进行外观式的探察。借用传播学的基本信息传播模式,对翻译过程中各个信息传递阶段进行逐一论述,指出翻译学科的研究可以从控制研究、文本分析、媒介研究、受众研究、效果研究等几个方面入手。翻译传播学是翻译学学科向更为精细化、系统化的方向发展的结果,对翻译学的理论建构和学科空间提供了新的研究范式。

论新古典经济学中的两种地区发展理论

随着经济全球化的日益深化与延展,地区发展已经成为经济学领域研究的新课题。地区聚合与地区分离是相伴而生的两种新的全球经济现象。借用新古典经济学的有关理论,对地区主义的新发展、地区聚合理论与地区分离理论等进行尝试性的论述。

跨文化交际教学中的误区解析

跨文化交际教学法自20世纪80年代初传入我国以来,已受到外语教学界的广泛重视并得到推广,现已成为我国外语教学的核心概念,新编的教学大纲把跨文化交际能力的培养作为21世纪外语教学的目标列入其中,许多在跨文化交际法指导下的外语教材和教学法已在许多高等院校使用,并已经取得了一定的成绩。于是,跨文化交际教学法被中国应用语言学家和教师们所接受,而且把它视作一般教学法中最有效的方法,但在跨文化交际教学法所涉及的内容方面还存在观念上的误区。

欠发达地区旅游业发展的战略思考──兼论甘肃旅游业的开发

随着全球化的发展，旅游业对全球以及各国各地区经济发展的作用日渐凸现，正确与恰当的旅游规划对推动旅游业快速、稳健的发展具有一定的战略意义。本文仅以甘肃省旅游业的发展为例，对欠发达地区旅游业发展的可行性、存在的问题与不足以及一些战略性思考，做一尝试性论述。

浅析欧洲的民族认同及其新认同政治

欧洲认同是地区层面上多样性民族认同的逐步统一和整合,是欧洲一体化得以顺利实现的前提条件之一。多样性的民族认同形态是欧洲认同形成的坚实的理论基础,它们相互依存,互为条件,构成一个完整的认同体系。欧洲联盟不仅仅是一个利益和目的的共同体,还应该是一个文化和理念的共同体,为所有的欧洲公民创造一个情感归属的“精神家园”。为此,欧洲联盟必须建立一种具有亲和力和包容性的新认同政治,来实现民族认同向欧盟政治局面上转移,并获得欧洲各国公民对这一超国家实体的政治认可。

海南红树雨林共享农庄土壤环境问题调查及对策研究

海南红树雨林是海南省重要的国际生态名片,在共享农庄的打造中,土壤环境问题不容忽视。本文以海南省海口市某红树雨林共享农庄为例,在土壤环境调查基础上,对滨海共享农庄的土壤生态环境及基本参数进行详细分析,对该区域土壤生态环境进行了评价和分区,并针对性的提出了治理对策。结果可为当地的乡村旅游发展规划以及湿地土壤环境问题解决工作提供一定的参考。