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联合β-半乳糖苷酶和L-阿拉伯糖异构酶酶法合成D-塔格糖的研究
1
作者
张留权
王玥
+4 位作者
丁庆豹
欧伶
许彦梅
张春艳
魏晓琨
《工业微生物》
CAS
CSCD
2012年第4期48-53,共6页
将大肠杆菌K-12中的β-半乳糖苷酶基因lacZ和L-阿拉伯糖异构酶基因araA以串联方式克隆到载体pET-28a(+)上,并转入大肠杆菌BL21(DE3)中进行表达。通过SDS-PAGE分析发现,重组菌株能表达出大量可溶性β-半乳糖苷酶蛋白和L-阿拉伯糖异构酶...
将大肠杆菌K-12中的β-半乳糖苷酶基因lacZ和L-阿拉伯糖异构酶基因araA以串联方式克隆到载体pET-28a(+)上,并转入大肠杆菌BL21(DE3)中进行表达。通过SDS-PAGE分析发现,重组菌株能表达出大量可溶性β-半乳糖苷酶蛋白和L-阿拉伯糖异构酶蛋白。以重悬菌液为酶源,可将乳糖降解为D-半乳糖,并将D-半乳糖转化为D-塔格糖。在温度为50℃,pH 7.0的缓冲液中,经一段时间反应后,D-塔格糖的转化率可达21%以上。加入Mn^(2+)、Co^(2+)和Fe^(2+)均能够使D-塔格糖的转化率提高。
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关键词
大肠杆菌
L-阿拉伯糖异构酶
B-半乳糖苷酶
D-塔格糖
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职称材料
题名
联合β-半乳糖苷酶和L-阿拉伯糖异构酶酶法合成D-塔格糖的研究
1
作者
张留权
王玥
丁庆豹
欧伶
许彦梅
张春艳
魏晓琨
机构
华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室
天津科技大学生物工程学院
上海斯贝生物科技有限公司
出处
《工业微生物》
CAS
CSCD
2012年第4期48-53,共6页
文摘
将大肠杆菌K-12中的β-半乳糖苷酶基因lacZ和L-阿拉伯糖异构酶基因araA以串联方式克隆到载体pET-28a(+)上,并转入大肠杆菌BL21(DE3)中进行表达。通过SDS-PAGE分析发现,重组菌株能表达出大量可溶性β-半乳糖苷酶蛋白和L-阿拉伯糖异构酶蛋白。以重悬菌液为酶源,可将乳糖降解为D-半乳糖,并将D-半乳糖转化为D-塔格糖。在温度为50℃,pH 7.0的缓冲液中,经一段时间反应后,D-塔格糖的转化率可达21%以上。加入Mn^(2+)、Co^(2+)和Fe^(2+)均能够使D-塔格糖的转化率提高。
关键词
大肠杆菌
L-阿拉伯糖异构酶
B-半乳糖苷酶
D-塔格糖
Keywords
Escherichia coli
L-arabinose isomerase
β-galactosidase
D-tagatose
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
TQ925 [轻工技术与工程—发酵工程]
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作者
出处
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1
联合β-半乳糖苷酶和L-阿拉伯糖异构酶酶法合成D-塔格糖的研究
张留权
王玥
丁庆豹
欧伶
许彦梅
张春艳
魏晓琨
《工业微生物》
CAS
CSCD
2012
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