高效液相色谱法测定油茶饼粕多糖组成

提出并对比了3种分析油茶饼粕多糖组成的高效液相色谱方法——氨基柱-折光示差检测器法、氨基柱-串级质谱法、1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮柱前衍生-C18柱-紫外检测器法(柱前衍生法)。综合考虑分离效果、灵敏度、仪器成本等因素,最终选定柱前衍生法。柱前衍生法可同时测定油茶饼粕多糖中的鼠李糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖、木糖、阿拉伯糖、葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸,线性关系良好(线性系数>0.99),检出限为0.02~0.29 mg/L,定量限为0.06~0.96 mg/L;单糖及糖醛酸的加标回收率分别为77.2%~111.9%、60.1%~87.0%;峰面积日内精密度为0.08%~3.77%,日间精密度为0.39%~17.15%。利用柱前衍生法检测油茶饼粕多糖样品,结果显示所检的4个样品中均含有5种或6种单糖及2种糖醛酸,且含量最高的组分均为葡萄糖。

基于混合线性模型的高州油茶杂交亲和性遗传评估Ⅰ

【目的】提高杂交选育效率,提高南缘油茶的产量,改良其品质。【方法】选取高州油茶4个优树无性系,小果油茶、普通油茶和香花糙果茶各1个无性系,开展5×7的人工控制授粉试验。检测参试亲本染色体倍性,统计杂交试验的授粉花朵保存数量、保存率、坐果数量和坐果率,采用混合线性模型估算不同无性系间亲和性的一般配合力和特殊配合力等遗传参数,综合评估各组合的杂交亲和性,最终确定杂交优势亲本。【结果】参试亲本中,小果油茶是六倍体,普通油茶是八倍体,高州油茶和香花糙果茶是十倍体。40株母树共授粉套袋1 866个,保存1 465个,坐果713个,保存率在母本间差异达极显著水平(P=0.002),坐果率在父本间(P=0.002)和母本间(P <0.001)差异均达极显著水平。♀CG2和♂CG1组合的坐果率在不同组合间的二维交互效果最好。父、母本间平均坐果率最高的分别是香花糙果茶(♂CF1,63.92%)和高州油茶(♀CG2,55.14%)。保存数量和坐果数量配合力混合模型中母本加性效应值高于父本;高州油茶坐果数量的母本一般配合力表现最高的是CG3(0.157),父本一般配合力最高的是CG1(0.137)。坐果数量组合间♀CG2×♂CG1的特殊配合力最高(0.177),其次是♀CG3×♂CG2(0.139)。【结论】高州油茶种内杂交亲和性普遍高于种间杂交。香花糙果茶不适宜作为高州油茶、小果油茶和普通油茶的杂交母本,更适合作为父本或配置授粉树;高州油茶、小果油茶和普通油茶杂交可互为亲本,坐果率差异化和染色体倍性以及亲缘关系密切相关。综合杂交亲和性各遗传参数,CG3可作为优势母本,CG1可作为优势父本。

水提醇沉法提取油茶饼粕多糖的响应面优化

为优化水提醇沉法提取油茶(Camellia oleifera)饼粕多糖工艺条件,在单因素试验基础上,选择料液比、提取温度、提取时间为自变量,油茶多糖提取率为响应值,利用Box-Behnken中心组合试验和响应面分析法,研究各自变量交互作用及其对油茶多糖提取率的影响。结果表明,油茶多糖提取最佳提取工艺为料液比1:25(g/mL)、提取时间78 min、提取温度60℃,在此条件下油茶多糖提取率为(11.29±0.20)%,与预测值偏差0.18个百分点,因此优化后回归方程对预测水提醇沉法制备油茶多糖的提取率分析具有可靠性,三因素中料液比具有显著性影响。

索氏法提取和测定油茶籽油的条件优化

除富含不饱和脂肪酸的茶油外,油茶中还含有茶多糖、茶皂素、茶多酚等多种生物活性成分。以油茶生物活性物质的提取和制备为前提,本研究以简单、有效地提取茶油为目标,以油茶籽含油率为指标,在索氏抽提法单因素实验基础上,选择提取时间、提取温度、提取溶剂种类和单次样品重量为影响因素进行正交优化实验。结果表明,油茶索氏提取的最佳条件为:提取时间6 h、提取温度80℃、有机溶剂丙酮、单次样品重量4 g。该条件下茶籽含油率达43.24%±0.53%。该条件下测得4种油茶整籽和种仁的含油率从高到低依次为广宁红花油茶、普通油茶、小果油茶和高州油茶;广宁红花油茶的整籽和种仁含油率均最高,且饼粕含油率最低,分别为49.7%、67.5%和6.1%。优化后的油茶索氏抽提条件,适用于茶油成分的有效提取和针对油茶籽油的定量分析。

GC-MS法结合酸酯化预处理测定不同地区油茶籽油脂肪酸含量

该研究在比较酸酯化和碱酯化预处理方法基础上,采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术,对湖南、广东、江西、云南、广西、海南6个地区油茶籽油的脂肪酸种类、相对含量和比例进行了分析。结果显示,除油酸、芥酸、二十三碳酸和二十四碳烯酸外,酸酯化和碱酯化法处理后检测出的其他脂肪酸之间均存在显著差异(p<0.05),且酸酯化法更适合茶油脂肪酸检测。茶油中肉豆蔻酸、十七酸、亚麻酸、花生酸、芥酸和二十四碳烯酸的最高含量均来自于湖南茶油样品,分别为0.10%、0.11%、0.20%、0.09%、0.17%和0.07%;棕榈烯酸含量最高的是广东茶油样品,为0.12%;棕榈酸含量最高的是广西茶油样品,为12.97%;亚油酸含量最高的样品产自江西,达15.58%;硬脂酸和油酸含量最高的样品均源自于海南,分别为3.74%和73.70%。油茶籽油在不同的产地其营养特性各不相同,广东和江西茶油的多不饱和脂肪酸含量最高,分别为15.33%和15.67%;云南茶油脂肪酸总不饱和程度最高,达85.74%;湖南和海南茶油稳定性较好,易于保存。该研究为了解我国油茶各主产区的茶油营养价值差异提供理论依据和参考信息。

顶空固相微萃取茶油挥发性成分的响应面优化

挥发性成分组成及含量是油茶籽油特色风味形成的重要影响因素,结合顶空固相微萃取技术(headspace solid phase micro-extraction,HS-SPME)和气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometry,GC/MS),探讨茶油挥发性成分的最佳萃取条件。在单因素试验基础上,选用50/30μm DVB/CAR/PDMS萃取头,进行响应面优化分析HS-SPME萃取条件。结果表明,HS-SPME-GC/MS法分析茶油挥发性成分的最佳条件为萃取温度70℃、萃取时间31 min,解析时间3 min。此条件下检测出70种茶油挥发性物质,与预测值偏差2.66%,总峰面积2.16×10^7,其中醛类、酮类、酯类、烷烃类、醇类、酸类和萜烯类分别含有16、12、12、12、7、6和5种挥发性化合物,其相对含量分别为39.95%、7.42%、3.07%、6.87%、6.50%、33.70%和2.47%。

2020年小坑林场高州油茶等种质资源林调查初报

对2015年营建于广东省韶关市曲江区国有小坑林场的广东油茶Camellia oleifera种质资源林开展生长、开花结实调查。结果表明:5种油茶中,树体大小(树高×冠幅)依次为:香花油茶C.osmantha>高州油茶C.gauchowensis>香花糙果C.suaveolens>普通油茶C.oleifera>小果油茶C.meiocarpa,平均结果量大小依次为:香花油茶>普通油茶>高州油茶>小果油茶>香花糙果;平均花芽量大小依次为:小果油茶>高州油茶>普通油茶>香花油茶>香花糙果;平均花期从早到晚依次为:香花糙果>小果油茶>普通油茶>高州油茶>香花油茶。在高州油茶的162个无性系中,结果量较大(果实数量>100个)的无性系共有30个,树形基本以中间型为主,花期以偏晚到偏早之间为主,盛花期在12月。

应用HPLC法对5种花色铃儿花花青素的定量分析

利用高效液相色谱法(HPLC)分析不同花色铃儿花中花青素组分及其含量。样品经处理后,分析柱为C18柱、流动相为4%磷酸水溶液与乙腈、等梯度洗脱、检测波长520nm、外标法定量进行分析。结果表明,在玉色、白色、浅粉色、粉色、红色5个典型花色中,浅粉色铃儿花的花青素种类最多,为24种。随着铃儿花颜色的加深,花青素总含量逐渐增加,红色铃儿花花青素含量最高,达411.19μg/g。不同花色的铃儿花中,HPLC峰面积与峰高比值与芍药素-3-O-葡萄糖苷、飞燕草色素和锦葵色素含量成正相关趋势。

广东梧桐山国家森林公园铃儿花资源的色系调查分析

以广东梧桐山国家森林公园铃儿花野生资源为调查对象,系统区别铃儿花种群特征为目的,通过色系归类,将铃儿花野生群体区分为五5大色系类别,同时比较各色系铃儿花的开花颜色和形态特征。结果表明,5个色系花色差异明显,分别是玉色系、白色系、浅红色系、粉红色系和深红色系。各色系间花朵、花苞片、叶芽数量和花梗长、钟状花冠高和直径均存在差异,直接影响铃儿花整体观赏体验。铃儿花每个花序中,平均苞片数最多的是深红色系,达49片;平均花朵数最多的是浅红色系,有11朵;平均叶芽数最多的是白色系和浅红色系,均为3个;平均花梗最长的是玉色系,为2.04±0.37cm;平均钟状花冠高最高的是玉色系,为1.26±0.13cm;平均钟状花冠直径最大的是浅红色系,为1.06±0.18cm。

竹醋溶液对铃儿花保鲜效果的初步研究

本研究以不同浓度的竹醋溶液作为铃儿花鲜切花保鲜剂,通过观测和比较瓶插花枝的形态、鲜重和水分平衡值等变化,确定铃儿花鲜切花保存的最佳竹醋溶液浓度。研究结果表明,稀释800倍的竹醋溶液对铃儿花鲜切花的保鲜效果最为明显,此结果可为今后研制铃儿花鲜切花专用保鲜剂提供参考。

铃儿花花色调查

为掌握铃儿花野生群体花色特征,发掘铃儿花的观赏价值,为铃儿花育种研究打下基础,对广东省沙头角林场铃儿花野生资源进行了调查。通过对开花颜色、花的性状特征等观察、调查测定并作分析,结果表明,铃儿花花色多样,红黄白交替,其中红紫色系为主要色调,少量黄色系和白色系。铃儿花每个花序平均苞片数为15片、每个花序平均花朵数为9朵、叶芽2个,花梗长度为1.45±0.29cm、钟状花冠高1.12±0.14cm、钟状花冠直径为0.87±0.11cm。

基于模板法制备两亲性Janus纳米粒子及其应用进展

Janus粒子是同一粒子中含有两种不同化学组成的非对称结构,其中两亲性Janus粒子是在对立面分别含有亲水基、疏水基两种不同化学基团,作为一种新型纳米材料受到广泛的关注。该文综述了模板法制备不对称结构的两亲性Janus粒子以及其应用领域,包括硬模板法、软模板法、牺牲模板法以及无模板法;综述了两亲性Janus粒子在表面活性剂、牙科粘合剂、微胶囊、功能涂层、催化剂以及生物传感器等方面的研究进展。

花青素组分及其含量在不同花色吊钟花各部位中的差异性研究

高效液相色谱法定量分析芍药素-3-O-葡萄糖苷(PG)、飞燕草色素(DC)、锦葵色素(MC)和矮牵牛色素(PC)在5种花色吊钟花花冠、花梗和花苞片中的含量差异。结果表明,花冠、花梗和花苞片中,PG和DC含量随着花色加深均先上升后下降;MC在白色和玉色吊钟花中未检出,其含量在浅粉色、粉色和红色的花梗和花苞片中逐渐增加,而在花冠中稳定;PC在5种花色吊钟花中均未检出。不同花青素在吊钟花各部位分布不同,且随着花色加深,其在各部位的变化趋势也各不相同。

油茶粗多糖脱蛋白方法研究

采用Sevage法、三氯乙酸（TCA）法、聚酰胺（PA）法、活性炭（AC）法和酶法5种不同方法对油茶（Camellia oleifera）多糖脱蛋白效果进行了比较,分别考察其蛋白质脱除率和油茶多糖保留率。结果表明,TCA法和碱性蛋白酶法对油茶粗多糖溶液的蛋白质脱除效果较好,蛋白质脱除率均在82%以上,且多糖保留率较高。综合考虑,蛋白质脱除率和油茶多糖保留率分别为82.99%、84.43%的碱性蛋白酶法脱除油茶多糖中蛋白质效果最佳,将有利于油茶多糖进一步的分离纯化和生物活性研究。

广宁红花油茶寄生危害调查分析

通过调查东莞樟木头林场广宁红花油茶林广寄生[Taxillus chinensis(DC)Danser],结果表明,广宁红花油茶(Camellia semiserrata)树上广寄生寄生株率为76.5%,单株广宁红花油茶广寄生平均生物量为12.89 kg,最少为0.12 kg,最多有39.1 kg。广寄生平均基径13.59 mm,平均枝高为96.78 cm。广宁红花油茶地径、树高、冠幅生长性状间相关显著;广寄生生物量除与油茶树高生长相关不显著外,与广宁红花油茶地径、冠幅、寄生枝基径、高呈极显著正相关。