1
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生姜主要生物活性成分提取及应用研究进展 |
刘丹
张程慧
安容慧
冯叙桥
周纷
邓亚军
张骏龙
刘欢
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2016 |
45
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2
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沙棘的综合价值研究进展 |
张程慧
祁玉霞
程康蓉
冯叙桥
陈叙生
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2017 |
59
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3
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胡萝卜、番茄、黄瓜和西芹制汁过程中酶解工艺的优化 |
张程慧
石超
冯叙桥
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《食品工业科技》
CAS
北大核心
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2020 |
7
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4
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沙棘黄酮分离纯化方法的研究进展 |
张程慧
祁玉霞
冯叙桥
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《保鲜与加工》
CAS
北大核心
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2019 |
6
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5
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响应面法优化α-淀粉酶的酶反应体系 |
张程慧
冯叙桥
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《食品工业科技》
CAS
北大核心
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2021 |
2
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6
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响应面法优化淀粉葡糖苷酶的酶反应体系 |
张程慧
冯叙桥
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《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2021 |
1
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7
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果蔬采后外源脱落酸作用的生理机制和应用研究进展 |
祁玉霞
张程慧
程康蓉
冯叙桥
陈叙生
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2017 |
2
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8
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药食同源类植物多糖降血糖功效的研究进展 |
张晓寒
张程慧
于文睿
薛婉茹
佟彤
孙嘉璘
冯叙桥
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《食品安全质量检测学报》
CAS
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2018 |
28
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9
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果蔬燕麦食品营养与开发利用进展 |
张越怡
冯叙桥
张程慧
祁玉霞
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《食品安全质量检测学报》
CAS
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2018 |
5
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10
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哈耶克商业周期理论能够解释实际经济运行吗:来自中国的经验证据 |
张国峰
张程慧
殷林森
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《经济视角》
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2017 |
1
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11
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货币政策数量效应与房价波动——来自一线城市的经验证据 |
张国峰
张程慧
宋丹丹
殷林森
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《中国房地产》
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2017 |
1
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