基于互联网+的品牌管理模式探讨

互联网浪潮席卷,"互联网+"已广泛运用到现实生活中并改变着人们的衣食住行。企业营销中的品牌管理模式也正在发生变化,以用户的需求为导向,让用户参与、体验、分享、获得口碑的过程,即是运用互联网思维管理品牌的过程。

揭秘膨化食品“不健康”的真相

膨化食品从20世纪60年代开始在美国流行,并迅速风靡欧洲各国,后传至日本、中国等亚洲国家。其实,膨化技术在中国有着悠久的历史,甚至可追溯到1000多年前的宋朝。那时,吴郡(今苏州)的人们在新春来临之际,会用爆米花来占卜接下来一年的收成情况,爆出的爆米花数量越多,预示着收成越好。值得一提的是,当时的爆米花的原料并不是玉米,而是一种叫作"糯谷"的谷物,也称江米。在崇尚健康饮食的今天,花样百出的膨化食品虽然可口,但一直被贴着"不健康零食"标签,其原因究竟是什么呢?就让我们一起来揭秘膨化食品"不健康"的真相吧!

特色美食霉菌来帮忙

微生物具有形体微小、结构简单,代谢旺盛、繁殖迅速,适应性强,容易变异,种类繁多,分布广泛的特点。食品中的微生物有的是有益菌,如酵母菌、乳酸菌、醋酸菌,能引起食品产生令人满意的变化,提高适口性,是生产型食品微生物;有的是腐败菌,会引起食品在味道、气味、颜色、质地和外观上发生变化,使食品失去食用价值;有的是致病菌,可引起食源性疾病和食物中毒的发生。

甜味食品的“甜蜜陷阱”

香甜的食品会给我们带来愉悦的感受,但你知道吗,食品那么甜不一定是糖放得多,还可能是加了甜味剂!甜味剂到底是什么呢?哪些食品中甜味剂较多呢?就让我们一起了解下!大自然恩赐的"甜"自然界为我们提供的很多食物都是甜的,如大多数水果、部分蔬菜,甚至玉米、稻米等粮食。产生甜味的物质大多含碳水化合物,而碳水化合物是人类主要的能量来源.