高压脉冲电场激活啤酒废酵母细胞中海藻糖酶活性研究

以啤酒酵母细胞中海藻糖酶活性为研究对象,以海藻糖得率为衡量指标,考察不同的电场强度、脉冲数及放置时间对啤酒酵母细胞中海藻糖酶活性的影响情况。研究发现:在pH值为3时,在电场强度为0～50kV/cm、脉冲数为0～10的条件下,未经电场处理的啤酒酵母细胞中海藻糖得率要略高于经电场处理过的,同时在经电场处理并放置2h以后,海藻糖的得率逐渐降低,这说明高压脉冲电场能够在不同程度上激活海藻糖酶的活性,但海藻糖酶在一定时间内持续作用于已溶出的海藻糖,导致海藻糖降解。

6种啤酒酵母细胞破壁处理方式的对比分析

进行6种啤酒酵母细胞破壁处理方式对啤酒废酵母细胞中海藻糖溶出效果试验,结果表明:6种处理方式中,以高压脉冲电场法耗用时间最短,提取效率最高,适用于啤酒废酵母细胞破壁高效分离海藻糖的技术开发领域。

HPLC检测啤酒废酵母细胞中3种糖含量的方法研究

以海藻糖、葡萄糖、半乳糖3种标准品和啤酒酵母细胞为试验原料,利用高效液相色谱分析方法,分别构建了海藻糖、葡萄糖、半乳糖3种糖HPLC检测方法。研究表明:海藻糖、葡萄糖、半乳糖的保留时间依次为7.6、9.5、10.4min,标准曲线的回归方程依次为:Y海藻糖=160 421 X+202.29(R2=0.999 7),Y葡萄糖=166 165 X(R2=0.998 4),Y半乳糖=172 092 X+1 062.2(R2=0.999);利用该方法分析啤酒酵母细胞中海藻糖含量较高,同时发现啤酒酵母细胞破壁样品中存在其他2种未知糖类。

不同浓度海藻糖对小鼠生产性能的影响

以受试小鼠为研究对象,以平均日增重、平均日摄食量、平均日摄水量为衡量指标,考察海藻糖对小鼠生产性能的影响。研究结果表明:各组受试小鼠在受试70 d内平均日增重呈"升—降—平稳"的趋势;试验组(D-半乳糖100 mg/kg+不同剂量海藻糖处理)及模型组(D-半乳糖100 mg/kg处理)对小鼠平均日摄食量、平均日摄水量在70 d内无显著性影响。

高压脉冲电场对中性海藻糖分解酶活性的影响

以啤酒废酵母细胞为原料,以海藻糖和葡萄糖的含量为衡量指标,当啤酒酵母细胞悬浮液料液比(g/mL)为1∶30、电场强度为40 kV/cm、脉冲数为6时,对比分析了pH值为7环境下的啤酒酵母细胞中海藻糖分解酶活性的变化情况。结果表明:经高压脉冲电场处理后的啤酒酵母细胞中海藻糖含量相对较高,可以说明高压脉冲电场对pH值为7环境下的啤酒酵母细胞中海藻糖分解酶活性具有一定的抑制作用。

对赌协议在我国投资实务中的应用

对赌协议是现代金融投资领域的一种避险工具,主要应用于投资银行和融资方之间,目的是为了降低双方信息不对称带来的风险。就目前来看,对赌协议虽然在我国仍旧处于灰色地带,但在投资实务中的应用已经十分普遍。然而由于立法的不完善,使得对赌协议的监管遭遇到了极大的困难。本文将结合对赌协议的概念、法律适用、立法情况,对投资实务中对赌协议的效力进行探讨,在此基础上提出完善我国对赌协议制度的有效策略。