中国食品工业及其市场

1 现状1．1 特点①坚持以农业为基础,粮食生产与储备创历史最高记录。②形成了一批驰名品牌:梅林、冠生园、正广和、健力宝、椰树、露露等。③形成了由多种经济成分参与的资本结构。特别是乡镇企业、三资企业的崛起。④形成了由农业生产开始到食品加工、包装、储运、销售、消费的网络。

以世博会为契机，推动上海食品工业新发展

从建立"中国食文化与现代食品工业博物馆"、加快对中国传统食品工业产业化步伐的科研及技术改造、成立"上海市食物与营养咨询委员会"和"世博食品专家指导委员会",到建立世博会的园内指定产品标准体系、认证中国世博食品等,对以世博会为契机,推动上海食品工业新发展的途径进行了分析。

访欧美午餐肉罐头市场后随感

1 近年来随着工作岗位的变化，能有较多的时间去食品市场看看，人们物质生活的日益提高，食品消费趋势的变化亦越来越快、越来越大。为此，把握与适应这些消费趋势的变化，亦越来越被人们所关注。