广式腊肠中高产脂肪酶葡萄球菌的选育

从广式腊肠中的28株葡萄球菌中,经初筛和复筛,获得产脂肪酶活力较高的菌种M1和M14。以M1和M14为起始菌株,经过微波和紫外单独诱变、微波复合紫外和紫外叠加诱变,选育一株产脂肪酶活力高、酶活的遗传性稳定的菌株M14-W-UV-Ⅰ,酶活为5.26U/mL,是初始菌株M14的8倍。产酶培养基的初步优化结果表明,M14-W-UV-Ⅰ产酶最适的碳源和氮源分别是1%可溶性淀粉和1%蛋白胨,最适的诱导剂是1%橄榄油,优化后获得的最高酶活为17.54U/mL。

让数学回归生活

数学教学应从学生已有的生活经验出发,创造回归生活的数学课堂,让学生亲身体验学习数学的乐趣,真正掌握数学的奥妙,并学以致用。为此,在教学中教师应在课堂导入、课堂事例和课堂练习中融入生活,使得数学学习成为学生的爱好。