异蛇蛇油理化性质及其与薄荷精油复配制作手工皂工艺研究

测定了异蛇(尖吻蝮)蛇油的酸值、碘值、皂化值等理化指标,并基于pH值、起泡能力、泡沫稳定性、气味、软硬度等品质量化评价指标,通过单因素实验及正交优化得到了异蛇蛇油与永州薄荷精油复配手工皂的最佳工艺。结果发现,永州尖吻蝮蛇油的酸值(KOH)为2.3、碘值(I)为54.4、皂化值(KOH)为210.1;蛇油与碱液质量体积比(g:m L)1:2条件下,手工皂制取最佳工艺为碱液质量分数20%、皂化温度75℃、蛇油与薄荷精油的质量比100:3,此工艺条件下制得的手工皂各项质量评价指标表现优异。研究结果可为永州异蛇与薄荷这两种地方特色资源的综合利用与协同开发提供实验依据。