专用加工型马铃薯新品系创制及其对干旱胁迫的响应

为探明马铃薯新品系的抗旱能力及其品质特性,本研究以5个马铃薯新品系为材料,测定各新品系的生理生化指标并评价其抗旱性。结果表明,随着干旱胁迫程度的增加,株高和茎粗呈下降趋势,丙二醛、可溶性糖含量呈上升趋势,CAT先上升后降低,JWS-1、JWS-2、JWS-3和JWS-4的POD和SOD活性呈上升趋势,JWS-5为先上升后降低;抗旱系数、抗旱指数结果和综合抗旱隶属函数评价结果显示,新品系JWS-2和JWS-3的抗旱性较强;马铃薯淀粉含量在18%以上的新品系有JWS-2和JWS-4,还原糖含量低于0.2%的新品系有JWS-1和JWS-4,维生素含量大于20 mg/100 g的新品系有JWS-1、JWS-2和JWS-5;筛选出1个抗旱淀粉加工型新品系JWS-2,1个薯片加工型新品系JWS-4,2个鲜食新品系JWS-1和JWS-5。