基于动态隔热阻断的低温储粮靶向通风控温系统设计与试验

针对传统低温储粮系统效能低、功能单一、精细化管控不足等问题,基于动态隔热阻断理论,创新研发低温储粮靶向通风控温系统。该系统主要包括温度监测、决策控制、驱动执行和远程监控等模块,可实现自主化智慧联动靶向通风控温作业。为验证系统的实用性和有效性,从控温性能、储粮品质等方面进行综合评价。结果表明:在1年试验周期内,全仓均温低于14.2℃,最高粮温低于20℃,水分降低0.2%,脂肪酸值增幅为1.4(KOH/干基)/(mg/100g),相较传统低温储粮控温系统脂肪酸值增幅降低41.7%,且无虫霉发生发展,具有较好的控温性能和品质保持性。系统化解决因储藏局部发热、盲目通风、冷心热皮等问题而造成储粮经济损失,达到高标准低温储粮技术要求。

微波预处理对红豆吸水特性、外观及淀粉特性的影响

本文旨在利用微波预处理在红豆表皮形成裂缝的方式改善其在常温下的吸水速率。红豆经80~800 W微波处理10~50 s后,观察其外观和淀粉特性变化,并将其置于清水或果胶酶溶液中浸泡,探究其吸水特性。结果表明,随着微波预处理功率和时间的增加,红豆表皮逐渐形成裂缝、体积膨大、淀粉部分糊化,在25℃清水和0.20 mg/mL果胶酶溶液中的吸水速率均显著增加、饱和吸水率下降。其中,经800 W、30 s微波预处理后,红豆表皮产生裂缝、保持原有颗粒形状、尺寸略微变大;部分淀粉颗粒破碎和糊化、偏光十字减少;清水中吸水率提高28.78%(浸泡6 h)、饱和吸水率下降10.64%,果胶酶溶液中吸水率提高30.89%(浸泡6 h)、饱和吸水率则无明显下降。综上,微波预处理可提高红豆的吸水速率,且该提升作用可能与其表皮形成裂缝以及淀粉部分糊化有关。研究结果可为微波技术在杂粮加工中的应用提供理论指导。

南阳:聚创新之力 擦亮城市“信”名片——访河南省南阳市发展改革委党组书记、主任张荣广

"南水北调中线工程水源地和渠首所在地的河南省南阳市,近年来,在党中央、国务院坚强领导下,在国家发改委、指导支持下,南阳市在推进社会信用体系建设中,先行先试、大胆探索,形成了工作亮点,信用体系建设工作取得了阶段性成果,在最近的全国261个城市信用监测排名中,我市取得全国第33,全省第一的好成绩,示范效应逐步显现。"

流化床和薄层热风干燥对稻谷品质的影响

研究流化床和薄层热风干燥在干燥温度50、60、70℃条件下对高水分稻谷水分变化的影响,分析稻谷加工品质(爆腰率)和稻米质构品质(硬度、黏着性、咀嚼性)的变化规律。结果表明:初始含水率相同的稻谷,在同一干燥温度条件下流化床干燥速率大于薄层热风干燥,但是加工品质略差,对发芽率没有影响。干燥温度为50℃时,流化床和薄层热风干燥稻米的品质较好。稻谷干燥温度和整精米率之间呈显著的负相关。流化床干燥后稻米的硬度、黏着性、胶性与爆腰率呈显著性相关,薄层热风干燥后稻米黏着性、胶性与爆腰率呈显著性相关,其他质构指标相关性均不显著。

低温和气调储藏对油菜籽品质的影响

采用不同温度(15、25、35℃)和不同氧气体积分数(2%、5%、10%、15%、21%)对油菜籽进行储藏,每隔20 d测定一次储藏油菜籽的含油率、酸值、过氧化值等品质指标,探讨不同储藏条件下的的变化。结果表明,在180 d的储藏期内,储藏条件(时间、氧气体积分数和温度)对油菜籽含油率、酸值和过氧化值的影响显著,不同储藏条件下油菜籽的酸值和过氧化值均随储藏时间延长而升高,两者呈极显著正相关关系,相关系数为0.941。低温和低氧气体积分数有利于油菜籽的安全储藏。

红羊新蚤的地理分布、宿主关系和鉴别特征的研究（蚤目：多毛蚤科）

自从红羊新蚤ＮｅｏｐｓｙｌｌａｈｏｎｇｙａｎｇｅｎｓｉｓＬｉ，Ｂａｉ＆Ｃｈｅｎ，１９８６从宁夏回族自治区的海原和贺兰山林区发现并报道（四川动物５（２）：１－３）以后，青海、甘肃和陕西均先后发现他们以往鉴定为二齿新蚤的大多数为红羊新蚤。本文报道红羊新蚤的地理分布、海拔、主要宿主及鉴别特征的应用。

恩替卡韦分散片在HBV相关肝癌术后的临床应用及意义

评价恩替卡韦分散片抗病毒治疗在HBV相关肝癌术后的临床应用价值。94例伴高滴度HBV-DNA肝细胞肝癌术后患者随机分为A、B两组。A组43例手术切除;B组51例手术后口服恩替卡韦分散片0.5 mg/d。比较两组术后肝癌复发转移情况和无瘤生存率等。所有病例均获随访,期间肿瘤复发42例(44.68%),死亡29例(30.85%)。治疗组和对照组1、2、3年无瘤存活率分别为90.19%、74.51%、62.74%和76.74%、55.81%、39.53%,两组比较差异有统计学意义(P=0.013)。HBV相关肝癌患者术后应用恩替卡韦抗病毒治疗,可提高无瘤生存率,延缓肿瘤复发。

不同条件下粮食油料散落性的探讨

利用传统的木板法和固定漏斗法测定不同水分、杂质大豆、稻谷和油菜籽在不同材料上的自流角、静止角。结果表明:不同含水量的稻谷,随着含水量的增加,其自流角在增大;不同杂质含量的稻谷,随着含杂量的增加,其自流角在增大;不同材质的板材,随着摩擦力的增加,其自流角也在增大。不同含水量的稻谷,随着含水量的增加,其静止角在增大;不同杂质含量的稻谷,随着含杂量的增加,其静止角也在增大。相同水分的大豆、稻谷、油菜籽,稻谷的摩擦力最大,自流角和静止角也最大;大豆、稻谷、油菜籽相比,大豆粒大、饱满、表面光滑,油菜籽次之,因此,在外界条件相同情况下,大豆的散落性最好,油菜籽次之,稻谷最差。

锰与人体健康

微量元素锰是人体必需的微量元素 ,对于维持人的生命活动发挥着重要作用 ,锰参与许多酶的合成与激活 ,参与人体糖、脂肪的代谢 ,加快蛋白质、维生素C、维生素B的合成 ,催化造血机能 ,调节内分泌 ,提高机体免疫功能。锰在软骨发育、维持结缔组织结构与功能的完整方面影响很大 ,是维持正常骨结构、生殖中枢系统的必需元素。锰缺乏可引起侏儒症、贫血、支气管哮喘、帕金森氏病、儿童智力低下、肿瘤等。高锰可引起动脉硬化、脑出血、心机梗塞 ,有人认为锰与镍的含量增高可作为心肌梗塞的早期诊断的可靠指标。急性锰中毒主要引起急性腐蚀性胃肠炎或刺激素支气管炎、肺炎 ;慢性锰中毒主要表现为锥体外系神经系统症状为主且有神经行为功能障碍和精神失常。植物性食品 (如调味品及香料、坚果类 )

短波紫外线对高水分稻谷抑霉效果的研究

紫外线辐照是一种安全无污染的处理方式,通过控制短波紫外线的辐照功率、辐照距离、辐照时间和单位面积的稻谷质量四个因素,研究粳稻谷中霉菌总数,表面霉菌量,游离脂肪酸值,电导率和过氧化物酶活性的变化情况,探讨紫外线对稻谷抑霉的效果。并根据Box-Benhnken的中心组合试验进行响应面设计,考察单位面积的稻谷质量、辐照时间、辐照功率对紫外抑霉效果的影响。结果表明:三因素的影响程度为辐照功率>单位面积的稻谷质量>辐照时间;优化条件为辐照时间15.39min、单位辐照面积的稻谷质量74.7g/dm2、辐照功率136.30W。

不同微创保胆取石术的临床疗效对胆囊结石病人胆囊、肝功能及生活质量的影响

目的探讨不同微创保胆取石术的临床疗效和对胆囊结石患者胆囊、肝功能及生活质量的影响。方法胆囊结石病人60例,根据治疗方式将其分为研究组和对照组,每组各30例。研究组采用腹腔镜联合胆道镜保胆取石术,对照组采用完全腹腔镜保胆取石术,比较两组病人临床疗效等指标差异。结果研究组有效率为96. 67%,对照组为93. 33%,两组比较差异无统计学意义(P> 0. 05);研究组手术时间长于对照组,且结石清除率高于对照组,而术中出血量少于对照组(P <0. 05),两组病人肠道功能恢复时间、术后住院时间及术后并发症发生率比较,差异无统计学意义(P> 0. 05);研究组病人术后12个月的空腹胆囊容积大于对照组,术后3个月和12个月的胆囊最大收缩率优于对照组(P <0. 05);两组病人术前肝功能指标比较无差异,但术后1天两组肝功能指标均有所上升且对照组上升程度大于研究组(P <0. 05),而术后1个月时,两组肝功能指标均降至术前水平,且差异无统计学意义(P> 0. 05);两组病人术后1年生活质量评分较术前明显改善,研究组更为显著(P <0. 05)。结论两种微创保胆取石术临床疗效相近,双镜联合保胆术更有利于保护病人胆囊及肝的功能。

甘肃省蚤类新纪录

近年来,经我们进一步调查、考证本省各地跳蚤标本,在原来报道的43属,141种和亚种的基础上新增加2属,21种与亚种,并对其宿主及区系分布作了记述.

新收获油菜籽应急处理的探讨

油菜籽是我国主要的油料作物之一,含有丰富的油脂和优良的蛋白质,油菜籽中含有21%～24%的蛋白质[1],含油率高达40%～45%[2],油菜籽颗粒间孔隙小[3],储藏不当极易发热、生虫、霉变、酸败而影响油菜籽的出油率和油脂的品质[4]。由于冬油菜籽成熟季节在5、6月份,

青藏高原喜马拉雅旱獭鼠疫疫源地染疫动物、节肢动物组成与分布

青藏高原喜马拉雅旱獭鼠疫疫源地,历史上有关鼠疫流行史记载较少。据甘肃省夏河县拉卜楞寺院藏医扎喜嘉木措从藏经中查录,旱在1754年,今青海省河南蒙古族自治县曾有人间鼠疫流行。1954年在青海省贵德县从喜马拉雅旱獭体内分离出鼠疫菌,首次用细菌学方法证实了该疫源地的存在。其后,甘肃的夏河县(1959),西藏的仲巴县(1966),新疆的和田县(1973)相继发现了喜马拉雅旱獭鼠疫自然疫源地。

单蚤属一新种记述（蚤目：角叶蚤科）

单蚤属一新种记述（蚤目：角叶蚤科）张荣广，吴德强，李宝肃（甘肃省地方病防治研究所兰州７３００３０）在鉴定甘肃省单蚤属Ｍｏ。ｏｐ。ｙｌｌｕ。Ｋｏｌｅｎａｔｉ，１８５７的跳蚤时，发现在形态上与花鼠单蚤Ｍｏｎｏｐｓｙｌｌｕ。。ｎｄａｇ。ｓＲｏｔｌｉｓｃｈｌ...

甘肃省1959～1988年人间鼠疫流行病学特征及控制措施的研究

本文研究了甘肃省１９５９～１９８８年发生的２３起６３例人间鼠疫的流行病学特征。研究结果表明本省人间鼠疫在地理分布上具有分散性、孤立性、局限性和与鼠疫疫源地的关联性；在时间分布上具有间断性、突发性、不均衡性和集中于狩猎旱獭期的季节性；传染源主要是染疫的喜马拉雅旱獭（Ｍａｒｍｏｔａｈｉｍａｌａｙａｎａ）和肺型鼠疫病人，死于鼠疫的患者尸体和其他染疫动物尸体可能起到过传染源的作用；传播途径以直接接触传染源为主，首发病例均有接触动物史，经飞沫传播次之；人群对鼠疫普遍易感，腺鼠疫和败血症的发生频率高，总病死率为６０．３１％，病例数以农民居多。基于研究掌握的流行特征，提出实施了切实可行的防治措施，人间鼠疫的发生从１９６３年后明显下降，１９８９年至今再未发生人间鼠疫。

超声和碳酸氢钠处理对绿豆浸泡特性的影响

为了改善绿豆的质地特性,提高其浸泡效率,本文研究了超声和碳酸氢钠作用下绿豆的吸水动力学、水分分布、水分迁移、硬度、种皮结构以及总酚和植酸含量的变化。超声对绿豆吸水特性、硬度和营养成分含量的影响与绿豆表皮结构变化有关。400 W超声使绿豆表皮形成微孔通道,提高绿豆的吸水速率以及自由水和结合水的含量,降低硬度,总酚和植酸含量也显著降低(P<0.05)。1.5%碳酸氢钠对绿豆浸泡特性的影响可能是通过改变浸泡液的酸碱性发挥作用。碳酸氢钠会提高浸泡液pH,从而减缓吸水速率,降低总酚含量,抑制植酸含量降低,但对绿豆硬度的降低作用不明显,并且碳酸氢钠组的自由水和结合水含量与对照组有一定差异。若以最低硬度为评价指标,则对照组和1.5%碳酸氢钠组的最佳浸泡时间为7 h,而400 W超声组最佳浸泡时间为4 h。本文探明了超声和碳酸氢钠处理对绿豆浸泡特性的影响机制,可为超声波技术以及碳酸氢钠预处理技术在杂粮食品开发中的应用提供理论指导。

美克尔憩室病变误诊为阑尾炎5例分析

美克尔憩室多无明显的临床症状,出现扭转、穿孔等并发症时酷似阑尾炎,我院1996～2002年中,共收治5例,均术前误诊为阑尾炎,现就其病历报告分析如下.

甘肃省10种自然疫源性疾病的媒介昆虫组成与分布

本文对甘肃省10种自然疫源性疾病及其媒介昆虫的组成、分布及医学意义进行了研讨，为这些疾病的防治工作提供了基础资料。