基于指纹图谱、量值传递及化学计量学的薏苡竹叶散质量评价

建立高效液相指纹图谱进行外部质量控制,结合化学计量学探究内部质量影响因素,通过量值传递规律确定制备工艺稳定性,全面完善薏苡竹叶散(YZP)质量评价系统。利用《中药色谱指纹图谱相似度评价系统》(2012.130723版本)绘制15批YZP指纹图谱并评价相似度;选择Origin 2019b 64Bit进行聚类分析(CA),利用SIMCA 14.1进行主成分分析(PCA)和正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA),获得导致质量差异的主要成分;测定15批淡竹叶药材和YZP中荭草苷和异荭草苷的含量,探究样品制备过程中的量值传递规律。结果表明,15批YZP指纹图谱得到21个共有峰,指认了6种成分,分别为9号峰(异荭草苷)、10号峰(荭草苷)、13号峰(牡荆素)、14号峰(异牡荆素)、15号峰(连翘酯苷A)和20号峰(连翘苷),相似度在0.956~0.995之间,符合相关规定;CA结果显示,15批YZP被分为两类,PCA共得到3个主成分,累计贡献率82.4%,OPLS-DA得出10个贡献率较大成分,包括已指认出的9号峰(异荭草苷)、13号峰(牡荆素)和20号峰(连翘苷),有利于进一步质量评价;15批淡竹叶饮片中荭草苷、异荭草苷的质量分数为0.2156%~0.9923%、0.530%~2.052%,15批YZP中荭草苷、异荭草苷的质量分数为0.022%~0.112%、0.065%~0.312%,饮片-YZP中荭草苷、异荭草苷转移率为78.41%~119.54%、74.57%~127.96%,转移率皆在平均值±30%范围内,未出现离散值,说明制备工艺较稳定。本文建立了HPLC指纹图谱结合多指标含量测定方法,有效控制YZP外部质量,通过化学计量学确定了影响质量的内部因素,转移率稳定确定制备工艺稳定可靠,为YZP全面质量评价奠定基础。

五味子药材在保健食品中的应用

五味子作为东北传统道地药材,其不仅用于临床疾病治疗,也广泛用于日常保健。近年来,以五味子为主的保健食品不胜枚举,其主要具有改善睡眠、修复肝损伤、提高免疫力、降血糖等功效,但五味子保健食品还有待进一步深入挖掘。在国家市场监督管理总局特殊食品安全监督管理司平台上以“五味子”“五味子提取物”为关键词进行检索,基于五味子药材的传统功效和主要化学成分,结合现已通过审批的含五味子保健食品的功效和剂型,阐述五味子药材应用于保健食品的合规性、安全性及功效性,旨在为以五味子为原料的保健食品申报注册、功效研究等提供思路和参考。

灰色关联分析结合色度法评价不同产地黄连质量

为了建立黄连色度测量方法并分析其与有效成分含量之间的相关性,应用灰色关联分析(GRA)与主成分分析(PCA)对不同产地黄连药材进行质量评价。收集了来自15个不同产区黄连药材,依据国际照明委员会CIE L^(*)a^(*)b^(*)数字化系统,采用分光测色计测定15批黄连药材色度值,采用高效液相色谱(HPLC)测定表小檗碱、黄连碱、巴马汀和盐酸小檗碱4种生物碱含量,并运用SPSS 23.0软件对色度与生物碱含量进行相关性分析。将黄连药材中生物碱类成分含量、药材水分、灰分、浸出物含量及色度值作为考察指标,采用GRA法构建黄连质量评价模型并采用SIMCA-P 14.1软件进行PCA及正交偏最小二乘法分析;结果表明,色度测量方法准确可靠;相关性分析结果显示,黄连色度L^(*)、a^(*)、b^(*)、E_(ab)^(*)(总色度值)值与表小檗碱、黄连碱、巴马汀和盐酸小檗碱的含量均有显著相关性。GRA分析结果显示,产地为重庆市的黄连与最优参考序列的相对关联度最高、质量最优;PCA分析结果显示产地为陕西省铜川市的黄连对主成分贡献率较高。GRA与色度测定所建立的黄连质量评价模型可作为黄连药材质量评价的参考依据。

龟茸壮骨片质量标准提升研究

目的:为提升龟茸壮骨片的质量标准提供参考,为中老年人辅助治疗筋骨痿软提供安全保障。方法:按2020版《中国药典》相关药材项下鉴别方法,采用薄层色谱法(TLC)对龟茸壮骨片中续断和补骨脂进行鉴别;采用高效液相色谱法(HPLC-DAD)同时测定补骨脂中的补骨脂素、异补骨脂素和骨碎补中的柚皮苷。结果:在薄层鉴别中供试品与之相对照的药材及成分均在相应的位置上显相同颜色的斑点,专属性好;柚皮苷在0.023 292~0.465 836mg/mL与峰面积呈良好的线性关系(r=0.999 7),平均回收率100.16%,RSD为2.15%,5批含量范围为0.988 5~1.339 5mg/g;补骨脂素在0.004 915~0.108 123mg/mL与峰面积呈良好的线性关系(r=0.999 8),平均回收率98.92%,RSD为2.29%,5批含量范围为0.322 7~0.415 8mg/g;异补骨脂素在0.005 059~0.101 189mg/mL范围内与峰面积呈良好的线性关系(r=0.999 4),平均回收率102.59%,RSD为1.80%,5批含量范围为0.280 6~0.619 3mg/g。结论:所建龟茸壮骨片中续断、补骨脂的薄层鉴别方法和补骨脂素、异补骨脂素、柚皮苷3个成分的含量测定方法,重复性好,薄层方法专属性较高,可用于龟茸壮骨片的质量控制。

响应面法优化陈皮-甘草饼干配方

以陈皮、甘草为主要原料开发一款具有保健营养功能的食品,以感官评分作为指标,选择陈皮提取液、甘草提取液、黄油、果葡糖浆的添加量进行单因素设计试验,采用响应面法分析确定最佳配方:陈皮提取液添加量6.7%、甘草提取液添加量5.5%、黄油添加量13.7%、果葡糖浆添加量11.9%。该配方下制备的陈皮-甘草饼干外观完整,口感酥脆,硬度适中,具有陈皮、甘草独特的风味,感官评价评分最高。

半夏泻心汤通过调节肠道菌群治疗溃疡性结肠炎的研究进展

溃疡性结肠炎(ulcerative colitis,UC)是以弥漫性直结肠黏膜炎症为病理特征,以腹痛、腹泻、黏液脓血便、里急后重为主要临床表现,并伴有乏力、发热、食欲不振等全身症状的慢性非特异性疾病。大量药理学研究数据证实,半夏泻心汤作为调和肝脾、寒热平调、消痞散结的经典名方,具有显著的保护胃肠黏膜、抑制炎症因子、调节肠道菌群及增强机体免疫等药理作用,被广泛用于胃肠道系统、消化系统及内分泌系统疾病等的治疗。并可通过调节肠道菌群、抑制炎症因子的释放及调节机体代谢从而达到治疗UC的目的,具有安全性高,疗效显著、副作用少等特点。该文通过查阅近年来相关文献,基于肠道菌群治疗UC的研究进展与成果进行深入分析总结,以期为深入研究半夏泻心汤调节肠道菌群治疗UC的作用机制和该方的临床应用及推广提供科学参考。

基于色差原理及指纹图谱对淡竹叶药材质量评价研究

目的 建立淡竹叶中荭草苷、异荭草苷含量测定方法,研究含量与药材颜色相关性。通过指纹图谱结合化学模式识别分析不同产地淡竹叶质量,为其质量控制提供依据。方法 收集5个产区共15批淡竹叶,采用HPLC测定荭草苷、异荭草苷含量,色差仪测定其色度值(L^(*)、a^(*)、b^(*)),利用SPSS软件分析颜色与含量相关性;采用HPLC建立指纹图谱,通过聚类分析(CA)、主成分分析(PCA)、正交偏最小二乘法判别分析(OPLS-DA)评价淡竹叶药材质量。结果 15批淡竹叶中荭草苷、异荭草苷平均含量分别为0.1171~0.8923mg/g,0.5330~2.0529mg/g,含量与颜色有显著相关性(P<0.01),荭草苷、异荭草苷含量与a^(*)呈显著负相关,与L^(*)、b^(*)、E^(*)ab呈显著正相关。淡竹叶指纹图谱确定20个共有峰,指认其中5个成分。CA、PCA、OPLS-DA结果基本一致,将15批淡竹叶分为3类,筛选得到5个质量差异标志性成分。结论 淡竹叶颜色与荭草苷、异荭草苷含量有密切相关性,颜色越亮且偏向黄绿色,说明淡竹叶中荭草苷、异荭草苷含量越高。建立淡竹叶指纹图谱并结合化学模式识别研究,可为后续淡竹叶的质量控制和资源开发提供参考。

一种五味子膏的制备及工艺条件

以五味子药材提取物为主要原料,以卡拉胶、吉利丁粉、琼脂、水等为辅料,制备一种具有改善睡眠质量、调节免疫功能的保健食品——五味子膏。基于中国药典(2020版)及印发的保健食品相关文件,确定五味子膏的原辅料及制作流程,通过正交试验等得到最佳的五味子膏配方。结果表明,以单盒量计,五味子5 g、零卡糖30 g、卡拉胶0.09 g、吉利丁粉0.09 g、琼脂0.006 g、水50 mL为五味子膏的最佳配比。根据优化,所得最佳配方能够制备出质量合格、形味俱佳的五味子膏成品。