羊肚菌活性成分应急性抗疲劳功能的研究

[目的]为了解羊肚菌抗疲劳保健作用。[方法]通过水提法获得羊肚菌胞外多糖、胞内多糖,破碎菌丝获得胞内活性物质,对小鼠应急性一次灌胃处理后进行负重游泳实验。为保证结果的可靠性,首次进行了对菌丝的ELISA免疫学方法检测。[结果]胞外多糖组和胞内多糖组小鼠游泳时间与对照组比较均具有显著性差异,说明胞外多糖、胞内多糖应急摄入后具有明显的抗疲劳的作用。[结论]该研究为羊肚菌抗疲劳保健品的研发提供了参考。

基于噬菌体展示技术的内毒素检测方法

利用噬菌体展示技术,经过两轮非特异性筛选,一轮特异性筛选,获得内毒素高效特异结合十二肽。经生物分子相互作用系统表征,结果表明,筛选获得的多肽与内毒素具有良好的亲和性,解离平衡常数KD为3.52×10^(-9);将获得的多肽人工合成,采用EDC/NHS共价偶联法与乳胶微球偶联,建立了内毒素比浊快速检测方法,内毒素标准品在0.03～0.48EU/mL浓度范围内,增强免疫比浊法吸光度值与内毒素标准品浓度呈正线性关系,相关系数R2>0.99,最低检测限达到0.03EU/mL。与市售内毒素鲎试剂检测试剂盒对比,在检测血清样本时,检测结果一致性良好。该研究为临床体外诊断内毒素快速检测提供技术基础。