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题名上海茶馆的社会历史变迁
被引量:1
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作者
张轶青
蔡碧凡
苏祝成
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机构
浙江农林大学人文.茶文化学院
浙江农林大学旅游与健康学院
南京师范大学地理科学学院
浙江农业大学
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出处
《农业考古》
北大核心
2013年第5期105-109,共5页
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基金
浙江省哲学社会科学规划课题"民俗文化经济化及其业态模式研究:浙江茶文化的实证"(项目编号:12XKGJ10)
浙江省科协软科学课题"浙江文化创意农业的发展机制
模式与政策研究"(项目编号:KX13C-35)
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文摘
茶文化逐渐兴起的同时,随着茶而诞生的茶馆文化也古老而灿烂。虽然各个地方的称呼有别,但形式和内容大抵相同。茶馆作为中国社会发展历史过程中出现的一种较为独特的经济文化现象,是随着城市经济和市民文化的发展而自然兴盛起来的。茶馆与中国人的日常生活紧密相联,在近代及以前的中国城市社会生活中扮演着十分重要的角色,承担着广泛而复杂的社会功能。本文共分为四部分讲述上海茶馆的社会历史变迁。第一部分是前言,交代了茶馆的基本信息。第二部分是茶馆的过去,阐述了中国和上海茶馆的兴起与发展。第三部分是茶馆的现在,介绍了现代上海茶馆的特点和沪上的著名茶馆。第四部分是茶馆的未来发展分析,阐述了对上海茶馆未来的期许。
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关键词
上海
茶馆
变迁
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分类号
K207
[历史地理—中国史]
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题名多媒体技术在烹饪教学中的应用
被引量:3
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作者
张轶青
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机构
淮安市涟水县职教中心
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出处
《科学大众(智慧教育)》
2012年第8期117-117,共1页
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文摘
伴随着多媒体技术在现代教育中的应用,教育教学的手段和方式也在不断地发展,传统的教育模式已不能适应培养全面发展和具有高素质人才的需要。利用现代教育科技手段提高教育教学水平已成为各类学校所关注的大事,把多媒体用于教学已成为教育科技发展的主流。
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关键词
多媒体
烹饪教学
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分类号
G712
[文化科学—职业技术教育学]
TS972.14
[轻工技术与工程]
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题名告别“半间房”
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作者
张轶青
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机构
上海市新市学校九(
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出处
《当代学生(探秘)》
2005年第Z2期37-37,共1页
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文摘
清晨,一缕暖暖的阳光射进了房间,照在我蒙眬的睡眼上。因为感受到了光,我不适地揉揉眼,坐起身来,环顾四周。我忽地睁大了眼,天啊,该不会是我睡迷糊了吧,我那又暗又小的“半间房”竟变成了又大又明亮的房间。我又狠命地揉眼,一切始终没变。“妈妈,妈妈!不得了了!我的房间自己变大了!”妈妈闻声赶来,看了看我,又看了看房间,“扑哧”笑出声来,
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关键词
声来
漫画书
往前走
我自己
师颜
玉琴
一本
地拍
十年
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分类号
G634.34
[文化科学—教育学]
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