黄花菜采后保鲜及活性成分提取方法研究进展

目的梳理并展望黄花菜采后贮藏保鲜及其活性成分提取的新技术和新方法,以期为黄花菜产业发展提供理论依据。方法对近年来黄花菜保鲜贮藏方法进行综述,包括冷藏保鲜、生物化学保鲜和辐射保鲜等,并对黄花菜中的多糖、黄酮、多酚等活性成分的提取方法进行总结。结果选择适宜的保鲜技术可以在一定程度上延长黄花菜的贮藏期,有助于黄花菜产业健康发展;活性成分提取研究报道主要集中在几种黄酮类与多酚类的成分上,提取技术以微波提取法、超声提取法和溶剂萃取法为主。结论单一保鲜技术的应用对延长蔬菜贮藏期的效果有限,保鲜技术的综合应用才是今后黄花菜保鲜的发展方向,黄花菜活性成分的提取方法以及提取物的功能验证方面研究还不够系统。

一株玉米秸秆纤维素降解放线菌的筛选、鉴定及酶学特性研究

为解决玉米秸秆固废污染和秸秆资源有效利用问题,采用刚果红染色法(水解圈法)和3,5-二硝基水杨酸(DNS)法从玉米秸秆还田土壤中筛选到一株纤维素降解菌,并对该微生物进行生理生化和分子生物学鉴定,发现该菌株降解纤维素效果较好,经鉴定该菌株为纤维素链霉菌(Streptomyces cellulosae),命名为SJS-15,并对该菌株的酶学特性及纤维素降解能力进行了初步研究。结果表明,菌株SJS-15在发酵培养基中的纤维素酶活(CMC)峰值为30.5 U/mL,最适反应pH为6.0,滤纸酶活(FPA)峰值为25 U/mL,最适反应pH为8.0,两种酶均能在温度20~60℃,pH 4.0~10.0范围内保持较高酶活性。纤维素分解实验表明菌株SJS-15对玉米秸秆和滤纸有分解能力,40 d时对玉米秸秆降解率为35.6%(质量分数,下同),对滤纸降解率为18.6%。扫描电镜结果显示经菌株处理的玉米秸秆较对照有明显降解痕迹。菌株SJS-15具有良好的抗逆性和玉米秸秆纤维素分解能力,可作为玉米秸秆还田和堆肥发酵的高效菌株进行进一步研究。

长枝木霉菌M-1的突变株筛选以及纤维降解特性研究

本研究通过紫外(UV)诱变方法对纤维素降解菌长枝木霉(Trichoderma longibrachiatum)M-1进行诱变,对诱变菌株进行筛选、鉴定,并对其酶活力和玉米秸秆降解特性进行测定。结果表明:有5个菌株的水解圈直径/菌落直径(D/d)值较对照增大。ITS rDNA测序结果表明,5#菌株发生了突变。通过形态学观察和聚类分析,确定5#菌株也为长枝木霉。酶活力测定结果显示,5#菌株各酶活均有所提高,滤纸酶活(Fpase)提高了30.06 U/mL,外切酶活(CBH)提高了24.44 U/mL,内切酶活(EG)提高了19.01 U/mL。玉米秸秆粉降解结果表明,菌株5#的降解率、纤维素降解率及半纤维素降解率分别提高了10.01%(2.48倍)、6.46%(1.8倍)和3.03%(1.58倍)。经过电镜扫描发现,菌株5#对玉米秸秆的降解程度比对照更彻底。本研究为农作物秸秆得以大量利用提供了优良的菌株资源。

黄花菜采后加工及药用机理研究进展

黄花菜营养丰富,风味独特,在我国已有数千年栽种历史,是一种药食兼优的特色经济作物。近年来,随着黄花菜产业的发展及当地政府的重视,关于黄花菜采后处理及药用途径方面的研究也日益增加。对黄花菜采后加工及药理两方面的研究进展进行综述,以期为黄花菜产业发展提供帮助。

德国甘菊蒸馏水有机成分分析研究

研究为明确德国甘菊(German Chamomile)蒸馏水的有机成分,以确立其应有的应用价值,采用在上海种植的德国甘菊干花朵,使用水蒸气蒸馏装置,在油水分离器下层获取德国甘菊蒸馏水,选用弱极性大孔树脂SP70与非极性大孔树脂HZ801分别对其进行静态吸附-解吸,去除有机溶剂后进行GC-MS分析并与德国甘菊精油成分对比。结果表明:一、德国甘菊蒸馏水中除了含有精油中的主要成分斯巴醇、氧化红没药醇、母菊奠、金合欢烯等成分外还有一些水溶性成分如芹菜素、薄荷醇等也在蒸馏水中检出。二、大孔树脂SP70吸附的蒸馏水成分种类远多于HZ801,但HZ801对烷烃类具有较好的吸附效果。以上结论为德国甘菊蒸馏水的保健价值开发提供理论依据,并为建立该类产品标准提供参考依据。

甘肃胡麻产业发展浅议

阐述了甘肃胡麻种质资源及产业现状,分析了胡麻产业化发展存在的问题,并提出了积极推广选育新品种;加快高值化栽培技术的研发与应用;合理规划产业结构;培育加工龙头企业等发展建议。

紫苏叶化学成分及生物活性研究进展

引据相关文献,概述了紫苏叶化学成分与生物活性的最新研究进展,指出了进一步研究与开发中存在的问题及今后发展方向。

紫苏籽化学成分及生物活性研究进展

对紫苏籽化学成分及生物活性的最新研究进展进行了概述,并探究了紫苏籽开发利用中存在的问题及今后发展方向。

超临界CO_2萃取与分子蒸馏技术的研究综述

阐述了超临界CO2萃取技术和分子蒸馏技术的工作原理及主要应用领域,分析了超临界CO2萃取技术与分子蒸馏技术联用的优势。

不同施氮水平对旱地兰州百合养分累积与氮肥利用的影响

在兰州市七里河区西果园大田条件下,研究了在施用磷肥150 kg/hm2和钾肥225 kg/hm2基础上,不同施氮水平（0,75,150和225 kg/hm2）对旱地兰州百合干生物量、养分累积动态及氮肥利用的影响,旨在揭示兰州百合需肥规律,为其规范化栽培提供依据。结果表明,适宜施氮量可促进兰州百合植株生长,提高鳞茎养分的转化吸收效率。鳞茎氮磷钾养分吸收不同步,累积量依次为K〉N〉P。施氮量只影响鳞茎干生物量和养分的阶段累积量,不改变其累积动态趋势。随施氮量的增加,鳞茎产量、氮累积量和氮肥利用率均有不同程度地提高,施氮量为150kg/hm2时三者均最高,分别达（8 982.1±845.8）kg/hm2,（29.123±1.767）kg/hm2和（4.97±2.16）%。当施氮量达225 kg/hm2时各指标均下降。施氮量为75 kg/hm2时氮肥效率最大,为（107.36±11.21）%,此后随氮肥量的增加氮肥效率极显著下降。综合考虑各因素,建议兰州百合基肥的施氮量应为75～150 kg/hm2。

药用植物组织培养生产有效成分的影响因素研究进展

综述了外植体、基本培养基、碳源、氮源、生长调节剂、光照、pH等基本培养条件及诱导子、前体物质及代谢酶等附加物的添加对药用植物组织培养合成次生代谢产物的影响。

玉米秸秆降解真菌的筛选鉴定

为筛选适宜的玉米秸秆纤维素降解菌株作为玉米秸秆腐熟菌剂菌株资源储备,通过采用腐殖玉米秸秆土壤微生物培养筛选、刚果红水解圈测试及酶活测定等多种方法的应用,筛选得到2株具有纤维降解能力的真菌1#菌株和2#菌株。经形态学和分子生物学鉴定,初步确定1#菌株为长枝木霉,2#菌株为聚多曲霉。真菌1#菌株和2#菌株在刚果红培养基上均呈现比生长圈大2倍的水解圈。2个菌株在液体、固体2种酶液发酵情况下均表现内切酶活较强(65.202~217.614 U/mL),均高于外切酶活(55.398~85.322 U/mL)和滤纸酶活(46.074~141.366 U/mL),认为这2个菌株可作为玉米秸秆专用腐熟菌剂研发的储备菌株。

微生物菌肥在保护地黄瓜栽培上的应用研究进展

概述了微生物菌肥的作用,分析了微生物菌肥对黄瓜幼苗生长及生理特性的影响、对黄瓜生长、产量及品质的影响,以及对黄瓜连作障碍的修复等方面的研究进展,并对微生物菌肥在黄瓜产业发展进行了展望。

马铃薯试管苗耐盐性研究

观察了5个品种(系)的马铃薯试管苗在含有不同盐浓度的MS培养基上的生长状况,对其耐盐性进行初步鉴定。结果表明,随着盐浓度的增加,马铃薯试管苗株高、侧芽萌发数和生根数目明显下降,而其根长则呈现先升后降的趋势;试管苗鲜重、生物产量随盐浓度的升高而降低,其中L03-2无论是鲜重还是干重,都明显高于同浓度下的其它4个品种(系)。试管苗生根率的变化趋势基本相同,各品种(系)间差异不明显。

不同叶面肥在当归育苗上的应用效果

研究熟地基施有机肥后追施叶面肥对当归种苗质量及产量的影响。采用单因素随机区组设计,对当归苗叶面喷施生物菌肥和无机叶面肥,考察其对当归种苗评价指标及产量的影响。结果表明,后期追施叶面肥对当归种苗评价指标及产量具有显著影响,与对照相比,喷施不同组合叶面肥均提高了当归种苗的根粗、根长和单根苗重及产量,喷施大量元素与微量元素混合叶面肥可显著提高当归种苗质量与产量,使一级种苗数增加,而喷施生物菌肥也达到了同样的效果,可替代化肥进行后期追肥。

甘草提取物对甘草内生真菌G11的生长及产甘草酸能力的影响

将产甘草酸的甘草内生真菌G11在甘草提取物中培养,观察了其生长及次级代谢产物。结果表明,在发酵培养基中加入2.0%甘草提取液可提高菌株产甘草酸的能力;在固体培养基中加入3.0%甘草提取液时,该菌株菌丝体长势最好,生长速度最快。

不同胡麻资源苗期耐盐性评价及鉴定指标筛选

为了综合评价胡麻资源苗期耐盐性,筛选出合理的胡麻苗期耐盐性鉴定指标,为胡麻耐盐育种和栽培提供基础理论依据,采用300 mmol/L的NaCl溶液对10份胡麻资源进行苗期胁迫处理,分析胁迫对幼苗存活率、株高、地下部干重、地上部干重、生长速率、丙二醛、脯氨酸、叶绿素、超氧化物歧化酶和过氧化物酶等10项指标的影响,结合相关性、主成分、聚类和回归分析方法进行综合评价。结果表明,轮选1号、R40、DYMS和陇亚10号具有相对较强耐盐性。筛选出生长速率和过氧化物酶2个鉴定指标为胡麻苗期耐盐能力鉴定的关键指标,以这2个筛选指标计算出的耐盐性预测值与综合评价计算出的综合Z值之间极显著相关(R^(2)=0.9822**),表明该鉴定结果具有较高的准确性。将10份胡麻资源的苗期与萌发期耐盐性鉴定结果对比发现,胡麻萌发期与苗期的耐盐性具有不完全的一致性。

铜胁迫对小麦幼苗过氧化氢清除酶的影响

以小麦品种宁春4号为指示材料,研究了浓度为100、300、500μmol/L的CuCl2对小麦幼苗抗氧化酶(CAT、POD和APX)活性的影响。结果表明,随着Cu2+胁迫浓度的增加,小麦幼苗叶片过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)活性显著上升,且有相似的变化趋势,在Cu2+胁迫浓度为300μmol/L时活性最高。抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性在100μmol/L浓度下降低,由300μmol/L增加到500μmol/L时先升高后降低。

编纂组织史要体现三个特点

一九八六年五月,中共中央党史资料征集委员会、中共中央组织部、中央档案馆联合发出征编《中国共产党组织史资料》的通知,两年来,省、地、县三级有关部门在中央“广征核准、精编”的方针具体指导下,经过了一个实践、认识、再实践、再认识的过程,借鉴先进单位的宝贵经验,使我们得到一些启示,逐步认识到,编纂地方党的组织史资料,尤其是县一级组织史资料,应该认真贯彻中央的六字方针,并注意体现三个特点:其一是真实性;其二是资料性;其三是地方性。一、真实性是组织史资料的灵魂真实性是党史资料的灵魂,当然也是组织史资料的灵魂。

家谱初探

家谱,又名族谱、宗谱或家乘,是记载一姓世系和重要人物事迹的谱籍。它是人类社会组织最基本的细胞——家庭、家族成员活动的纪录。为了繁荣历史档案的百花园,我们试对家谱作一点肤浅的探索。