超声辅助渗透处理对冷冻干燥双孢蘑菇冻干效率和品质的影响

为了在生产高品质冷冻干燥产品的同时进一步降低干燥过程中的能耗与成本,选取双孢蘑菇为研究对象,以冷冻和冷冻干燥过程中双孢蘑菇的共晶点、共熔点、冻干温度及冻干产品的质构、微观结构、色泽和营养品质为考察指标,研究普通渗透和超声辅助渗透处理对冷冻干燥双孢蘑菇冻干效率和品质的影响。结果表明,与新鲜样品相比,经超声辅助渗透处理45 min后,样品冷冻时间和冷冻干燥时间分别缩短了21.24%和28.62%,并且其冻干产品的可滴定酸、总蛋白质以及多酚等营养物质的保留率高于普通渗透120 min处理组。此外,与普通渗透120 min处理组相比,超声辅助渗透45 min处理组冻干样品复水比、硬度更高,其微观结构更加接近于未经渗透处理的冻干样品。

坚决不炒ST

坚决不炒ST，这是我给自己定的铁律。何谓ST7一般来说，严重亏损的上市公司就将被戴帽，冠以ST，而面临退市风险的上市公司则又增加了一颗“星”，称为＊ST，3年亏损的上市公司将会直接退市。ST属于绩差股，但如此绩差股为什么会受到很多人的追捧呢7因为根据一般人的心理：越是亏损的企业就越有被重组的可能，大多数ST公司不会死，总能绝处逢生。

青海地区应用高流量氧疗联合俯卧位通气治疗3例重型新冠肺炎患者的经验分享

目的:总结青海地区应用高流量氧疗联合俯卧位通气治疗3例重型新型冠状病毒肺炎(简称新冠肺炎)患者经验,为临床一线医生救治此类患者提供参考。方法:收集青海省第四人民医院2021年10月21日—11月4日收治的3例新冠肺炎患者,给予高流量氧疗(HFNC)联合俯卧位通气治疗,并观察治疗效果。结果:3例患者入院后均同时给予HFNC联合俯卧位通气治疗。俯卧位1h后SpO2较初始仰卧位明显改善(P<0.05)。与治疗前比较,3例患者治疗后2d、4d心率下降(P<0.05),考虑与氧合改善有关;1d、2d、4d患者SpO_(2)明显升高(P<0.05),4d患者动脉血氧分压(PaO_(2))、PaO_(2)/FiO_(2)明显升高(均P<0.05),而平均动脉压(MAP)、呼吸频率(RR)、pH值及血乳酸(Lac)差异无统计学意义(P> 0.05)。3例患者均成功救治,转出重症监护病房。结论:HFNC联合俯卧位通气治疗可显著改善重型新冠肺炎患者的PaO_(2)及SpO_(2),有助于患者度过重症期病程,避免行有创机械通气,为临床一线医生救治此类患者提供参考。

青海地区11例新型冠状病毒肺炎患者临床特点及应用新型冠状病毒中和抗体疗效观察

目的:总结青海地区新型冠状病毒肺炎(corona virus disease 2019,COVID-19)患者临床特点及应用新型冠状病毒中和抗体(中和抗体)治疗前后特异性抗体滴度IgM、IgG水平,为COVID-19患者的治疗提供参考依据。方法:收集青海省第四人民医院2021年10月21日—2021年11月4日收治的11例接受中和抗体治疗的COVID-19患者的临床资料,记录患者的性别、年龄、基础疾病、发病至应用中和抗体时间、发病至新型冠状病毒核酸转阴时间、住院时间、实验室检查结果以及2019新型冠状病毒(2019-nCoV)抗体免疫球蛋白(IgM、IgG)水平。结果:11例患者中,男性2例(18.2%),女性9例(81.8%),年龄(28~80)岁,平均年龄(40.7±17.1)岁,2例合并糖尿病,1例合并高血压,1例合并乙型病毒性肝炎,发病至应用中和抗体平均时间为(3.8±2.2)d,2019-nCoV核酸转阴平均时间为(23.1±4.4)d,平均住院时间为(24.1±4.5)d。应用中和抗体前,11例患者白细胞(WBC)均数(5.23±2.2)×109/L,淋巴细胞(LYM)均数(1.04±0.41)×109/L;应用中和抗体1 d、2 d、3 d、4 d后WBC无明显变化(P>0.05),LYM在不同时间段均呈上升趋势(P<0.05)。应用中和抗体前,C-反应蛋白(CRP)均数中位数35.80 mg/L,白细胞介素6(IL-6)中位数7.85ng/L;应用中和抗体后,CRP在1d、2d、3d无明显变化(P>0.05),4 d后明显降低(P<0.05),IL-6在不同时间段均无明显变化(P>0.05)。应用中和抗体前,11例患者IgM滴度中位数0.023、IgG滴度中位数2.154。应用中和抗体后11例患者IgM在1d时无明显变化(P>0.05),在3d、6d、12 d明显升高(P<0.05);IgG在1d时明显增高(P<0.05),3 d、6 d、12 d均维持在较高水平,与治疗前比较差异有统计学意义(P<0.05)。结论:11例患者应用中和抗体后,IgG抗体水平在1 d内呈明显上升趋势,且可维持较长时间,起到持续抗病毒作用;淋巴细胞(LYM)计数在不同时间段均呈上升趋势,免疫力恢复,取得较好的临床治疗效果。