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射频联合热风加热对玉米籽粒中黄曲霉毒素B1降解及玉米品质的影响
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作者 张金方 李梅 陈伟 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第7期218-224,共7页
为研究射频-热风联合处理玉米中的黄曲霉毒素B1(aflatoxin B1,AFB1)降解效果,分析不同初始水分质量分数(19.05%、22.25%、25.55%)、射频加热温度(55、65、75、85℃)和加热持续时间(10、15、20、25 min)对玉米籽粒中AFB1降解效果及玉米... 为研究射频-热风联合处理玉米中的黄曲霉毒素B1(aflatoxin B1,AFB1)降解效果,分析不同初始水分质量分数(19.05%、22.25%、25.55%)、射频加热温度(55、65、75、85℃)和加热持续时间(10、15、20、25 min)对玉米籽粒中AFB1降解效果及玉米品质的影响。结果表明:射频-热风联合处理可有效降解AFB1,在高水分含量下,加热温度和时间一定,初始水分含量越高,AFB1残留量越高;初始水分含量一定,随温度增加和时间延长,AFB1残留量随之减少,且加热持续时间对降解效果的影响大于加热温度;射频-热风联合处理玉米籽粒过程中,对其品质有一定影响,随温度升高和时间延长,与对照组相比,蛋白质、脂肪含量无显著差异(P>0.05),黏度系数显著降低(P<0.05);低场核磁共振分析表明,射频加热过程中水分迁移效果明显,且水分迁移特性与玉米的糊化特性、蛋白质、脂肪含量显著相关(P<0.05)。 展开更多
关键词 黄曲霉毒素B1 射频-热风联合干燥 玉米品质 低场核磁共振 玉米籽粒
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奥陶系石灰岩水黑龙洞泉域水质现状调查 被引量:1
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作者 张金方 李迎玲 +2 位作者 史泉生 新诺 桃苏 《医学动物防制》 2005年第6期457-458,共2页
黑龙洞泉域系峰峰奥灰水系岩溶地下水,称为峰峰水文地质单元(简称南单元),是邯郸市主要含水层和供水水源,对我市经济和生活起着极其重要的作用,是促进和保障经济发展的重要物质条件之一.
关键词 黑龙 现状调查 石灰 水质状况 2005年 水文地质 物质条件 经济发展 峰峰矿区 供水单位 基本情况 邯郸市 水源地 地下水 含水层 单元
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水溶液中Sm-Co合金膜的电化学制备与表征
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作者 张金方 龙雄飞 +1 位作者 李新华 郭光华 《材料导报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第24期12-14,共3页
室温条件下在以甘氨酸为络合剂的水溶液中,采用恒电位方式在硅片上电沉积制备Sm-Co合金膜。X射线能谱仪(EDS)分析结果表明,合金膜由Sm、Co组成,其中Sm的相对含量高达26.80%(质量分数);扫描电子显微镜(SEM)观测结果表明,合金膜结构致密,... 室温条件下在以甘氨酸为络合剂的水溶液中,采用恒电位方式在硅片上电沉积制备Sm-Co合金膜。X射线能谱仪(EDS)分析结果表明,合金膜由Sm、Co组成,其中Sm的相对含量高达26.80%(质量分数);扫描电子显微镜(SEM)观测结果表明,合金膜结构致密,色泽均一,呈银灰色但有少许裂纹;X射线衍射仪(XRD)分析结果表明,合金膜为非晶态,经700℃热处理2h后,合金膜由非晶态转化为多晶态结构。 展开更多
关键词 水溶液 恒电位电沉积 Sm-Co合金膜 热处理
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RNAi技术及在植物抗病毒研究中的应用
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作者 张金方 飞云 《生物技术通报》 CAS CSCD 2006年第6期81-84,共4页
RNA干扰(RNA interference,RNAi)技术是一项基因沉默新技术,在抗病毒研究中,人为地将与病毒或宿主基因(宿主基因编码的蛋白质对病毒很重要而对宿主本身作用很小或不起作用)同源的双链RNA(double strand RNA,dsRNA)导入生物体内,引起与... RNA干扰(RNA interference,RNAi)技术是一项基因沉默新技术,在抗病毒研究中,人为地将与病毒或宿主基因(宿主基因编码的蛋白质对病毒很重要而对宿主本身作用很小或不起作用)同源的双链RNA(double strand RNA,dsRNA)导入生物体内,引起与其同源的基因发生沉默,从而抑制病毒复制,达到抗病毒的目的。因此RNAi技术在抗病毒研究中倍受关注,并取得了显著成绩。主要对RNAi技术的相关知识以及在植物抗病毒中的应用进展作一综述。 展开更多
关键词 RNAI技术 DSRNA SIRNA 植物病毒
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运用信息技术创设课堂小游戏
5
作者 张金方 《河南教育(基教版)(上)》 2023年第7期166-166,共1页
对在信息技术飞速发展环境下成长起来的学生来说,课堂上再使用简单的多媒体课件已经很难让他们兴奋起来,这就要求教师在信息技术的使用上求新求变,抓住学生的特点和需求。我们可以将课件做成交互式较强的演示和参与相结合的课件,创设游... 对在信息技术飞速发展环境下成长起来的学生来说,课堂上再使用简单的多媒体课件已经很难让他们兴奋起来,这就要求教师在信息技术的使用上求新求变,抓住学生的特点和需求。我们可以将课件做成交互式较强的演示和参与相结合的课件,创设游戏化课堂,让学生真正参与其中,以此激发他们的学习兴趣。 展开更多
关键词 信息技术 多媒体课件 小游戏 交互式 学习兴趣 创设课堂 求新求变 游戏化课堂
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侵染万寿菊的黄瓜花叶病毒外壳蛋白基因的克隆与序列分析 被引量:4
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作者 李晶晶 邓召花 +2 位作者 曾静 张金方 飞云 《生物技术通报》 CAS CSCD 2007年第6期92-96,100,共6页
应用ELISA的方法检测到感染了黄瓜花叶病毒(Cucumber mosaic virus,CMV)的万寿菊。根据已报道的CMV外壳蛋白(CP)基因的保守序列设计并合成引物,提取万寿菊叶片总RNA为模板,进行cDNA合成和PCR扩增,得到约875bp的片断,与预期片断大小相符... 应用ELISA的方法检测到感染了黄瓜花叶病毒(Cucumber mosaic virus,CMV)的万寿菊。根据已报道的CMV外壳蛋白(CP)基因的保守序列设计并合成引物,提取万寿菊叶片总RNA为模板,进行cDNA合成和PCR扩增,得到约875bp的片断,与预期片断大小相符。序列分析显示:该分离物CMV-WSJ CP基因全长657bp,编码218个氨基酸,其核苷酸和氨基酸序列与CMV亚组Ⅱ的分离物有很高的同源率,分别达到98.33%~99.24%和98.63%~100%;与CMV亚组I分离物的同源率分别仅为74.43%~76.26%和77.17%~78.99%。因此,从万寿菊叶片上检测出的黄瓜花叶病毒分离物CMV-WSJ应归属于亚组Ⅱ。 展开更多
关键词 万寿菊 黄瓜花叶病毒 外壳蛋白 CMV亚组Ⅱ
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饮水机对桶装水质量影响因素的探讨 被引量:5
7
作者 赵运兰 郭健 张金方 《环境与健康杂志》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期175-175,共1页
关键词 水净化 卫生调查 桶装水
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水溶液中Sm-Co薄膜的制备及其磁学性质 被引量:1
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作者 龙雄飞 郭光华 +2 位作者 李新华 夏庆林 张金方 《材料导报》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第16期24-26,38,共4页
在以甘氨酸为络合剂的水溶液中,利用恒电位技术成功制备出了高Sm含量(质量分数为62.2%)的Sm-Co合金薄膜。循环伏安曲线表明,甘氨酸在电化学沉积Sm-Co合金薄膜的过程中具有重要作用。络合物[CoⅡ-SmⅢ(Gly-)2(HGly±)]3+的形成有利... 在以甘氨酸为络合剂的水溶液中,利用恒电位技术成功制备出了高Sm含量(质量分数为62.2%)的Sm-Co合金薄膜。循环伏安曲线表明,甘氨酸在电化学沉积Sm-Co合金薄膜的过程中具有重要作用。络合物[CoⅡ-SmⅢ(Gly-)2(HGly±)]3+的形成有利于Sm和Co在相对低电位下的共沉积。X射线衍射仪(XRD)分析结果表明,镀态合金膜为非晶态,经过退火处理后,合金膜由非晶态转化为多晶态结构,出现了永磁相Sm2Co17,合金膜的矫顽力明显增大。 展开更多
关键词 Sm-Co合金膜 电沉积 电化学行为 水溶液 磁学性质
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碳中和背景下无机及分析化学课程教学改革与实践
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作者 宋俊玲 桑欣欣 +1 位作者 郁红艳 张金方 《高教学刊》 2023年第14期129-133,共5页
无机及分析化学是理工科类本科生进入大学后的第一门专业基础课,在理论教学中通过启发-案例式教学模式,将基础理论知识点与前沿研究进展相融合,尤其在碳中和背景下,将学识、能力与家国情怀三位一体育人理念贯穿在教学全过程,将理论与实... 无机及分析化学是理工科类本科生进入大学后的第一门专业基础课,在理论教学中通过启发-案例式教学模式,将基础理论知识点与前沿研究进展相融合,尤其在碳中和背景下,将学识、能力与家国情怀三位一体育人理念贯穿在教学全过程,将理论与实际问题联系,促进学生对基础理论学习的理解与运用,在提高学生的创新能力的同时提升学生的使命感与责任感,实现当代大学生在知识、能力、责任与担当等方面的融合提升,培养出应对新一轮科技革命和产业变革的创新型新工科人才。 展开更多
关键词 碳达峰-碳中和 无机及分析化学 教学探索与实践 前沿进展 基础理论
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纳他霉素协同微波对储藏期间小麦品质及微生物的影响 被引量:2
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作者 张金方 陈伟 +2 位作者 仲光绪 刘方超 韩瑜玮 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第7期85-91,98,共8页
为研究纳他霉素协同微波处理对小麦储藏品质及微生物种类和数量的影响,实验以豫麦57号小麦为样品,测定纳他霉素协同微波处理后于湿度75%,温度30℃下储藏35 d的小麦含水量、脂肪酸值、脂肪酶活、面筋持水率、黏度指标及微生物菌落总数,... 为研究纳他霉素协同微波处理对小麦储藏品质及微生物种类和数量的影响,实验以豫麦57号小麦为样品,测定纳他霉素协同微波处理后于湿度75%,温度30℃下储藏35 d的小麦含水量、脂肪酸值、脂肪酶活、面筋持水率、黏度指标及微生物菌落总数,以此评价小麦品质及抑菌效果。结果表明,在储藏期间经纳他霉素(每千克小麦最佳量0.015 g)协同微波(800 W,70 s)处理的小麦,含水量、脂肪酸值和脂肪酶活呈先显著降低,后增加的趋势;面筋持水率降低缓慢;黏度指标增加;微生物菌落数显著降低;储藏35 d后,与对照相比,小麦含水量降低6.8%,脂肪酸含量降低103.5 mg KOH/100 g,面筋持水率提高32.4%,抑制真菌总数、曲霉及青霉总数分别为251 976、1 602.6、6 114倍。各个抑菌处理的小麦储藏品质与真菌、曲霉、青霉菌落总数呈现显著相关性(P<0.05)。纳他霉素协同微波处理的小麦抑菌效果及品质优于其他处理方式,为粮食储藏提供新的方法和思路。 展开更多
关键词 纳他霉素 微波 储藏小麦 品质 真菌
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论河北承德上谷早侏罗世南大岭组 被引量:1
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作者 杨富全 韩金良 张金方 《华北地质矿产杂志》 1999年第1期52-58,共7页
利用最新资料描述了承德上谷南大岭组四个实测剖面的地层层序、岩性、岩石组合、沉积构造等特征。厘定了南大岭组含义为一套中基性火山岩系, 其间的沉积岩系作为非正式填图单位, 证实了火山岩系与沉积岩系在空间上呈指状交互关系。根... 利用最新资料描述了承德上谷南大岭组四个实测剖面的地层层序、岩性、岩石组合、沉积构造等特征。厘定了南大岭组含义为一套中基性火山岩系, 其间的沉积岩系作为非正式填图单位, 证实了火山岩系与沉积岩系在空间上呈指状交互关系。根据植物化石确定南大岭组时代为早侏罗世。论述火山岩岩石学、岩石化学特征。 展开更多
关键词 南大岭组 火山岩系 早株罗世 中基性岩 南大岭组
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略评曹聚仁在香港的文化活动
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作者 张金方 《浙江师范大学学报(社会科学版)》 1990年第2期34-37,76,共5页
在中国现代文学史上,曹聚仁先生是一位颇有影响的作家,而且在国学、新闻学等诸多领域也有很深的造诣,编著共达70多种。然而,由于他一生思想和牵涉到政治的各种社会活动都较复杂,海内外对其评价一直存在很大争议。1950年后,曹聚仁离开大... 在中国现代文学史上,曹聚仁先生是一位颇有影响的作家,而且在国学、新闻学等诸多领域也有很深的造诣,编著共达70多种。然而,由于他一生思想和牵涉到政治的各种社会活动都较复杂,海内外对其评价一直存在很大争议。1950年后,曹聚仁离开大陆定居香港,长达20多年,其间的文化政治活动一直受到世人的注目。 展开更多
关键词 曹聚仁 香港 文化活动 五十年 大陆 中国现代文学史 宣传工作 自由主义 评价 学术成就
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地下室现浇带与防水施工质量控制
13
作者 张金方 《科技创新与应用》 2013年第10期181-181,共1页
现浇整体式钢筋混凝土结构是由后浇带连成整体,所以后浇带的建设品质关乎到项目的总体利益。其断面比较的宽,而且钢筋很多,无法很好开展支模工作,尤其是落入杂物的话,无法有效的清除,假如处理不好的话,就容易出现质量问题,进而出现渗漏... 现浇整体式钢筋混凝土结构是由后浇带连成整体,所以后浇带的建设品质关乎到项目的总体利益。其断面比较的宽,而且钢筋很多,无法很好开展支模工作,尤其是落入杂物的话,无法有效的清除,假如处理不好的话,就容易出现质量问题,进而出现渗漏现象。所以,不但要管控好其建设品质,还应该积极地开展防水活动。 展开更多
关键词 地下室 后浇带 施工控制 防水施工
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建筑工程中基础工程施工的质量管理措施
14
作者 张金方 《科技创新与应用》 2013年第11期206-206,共1页
文章论述了建筑项目中存在的品质不良现象,并且论述了它的具体缘由和应对方法等。
关键词 建筑工程 基础工程 施工质量 管理措施
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浅谈建筑工程桩基工程质量控制
15
作者 张金方 《科技创新与应用》 2013年第9期191-192,共2页
最近几年,我国的建筑事业发展速度比较快,其中桩基项目是建筑中非常关键的项目,文章重点的分析了品质管控相关的内容。
关键词 建筑工程 桩基工程 质量控制
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城市饮用水水源四氯化碳监测结果分析 被引量:6
16
作者 李迎玲 张金方 +2 位作者 高瑞林 刘煜 李宏伟 《现代预防医学》 CAS 北大核心 2007年第5期898-898,900,共2页
[目的]了解饮用水中四氯化碳污染情况。[方法]采集各水源地水样,用气相色谱检验饮用水中四氯化碳含量,按《生活饮用水水质卫生规范》进行评价。[结果]邯郸城区地下水已被四氯化碳污染,且呈点状分布。[结论]应对邯郸城区地下水四氯化碳... [目的]了解饮用水中四氯化碳污染情况。[方法]采集各水源地水样,用气相色谱检验饮用水中四氯化碳含量,按《生活饮用水水质卫生规范》进行评价。[结果]邯郸城区地下水已被四氯化碳污染,且呈点状分布。[结论]应对邯郸城区地下水四氯化碳污染的原因及污染范围作进一步的调查。 展开更多
关键词 饮用水 四氯化碳 污染
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MIL-125基复合材料制备及光电催化性能综合实验教学设计 被引量:5
17
作者 宋俊玲 李金昆 +2 位作者 桑欣欣 张金方 刘敬成 《实验室研究与探索》 CAS 北大核心 2022年第9期181-185,189,共6页
在“双碳”战略目标下,新能源开发、利用受到广泛关注。为此设计了一个以2-氨基对苯二甲酸为配体的金属-有机框架材料(MIL-125 MOFs),并用于电解水产氢和处理污染物的综合性实验。通过表面活性剂辅助法制备了系列MIL-125 MOFs材料,并利... 在“双碳”战略目标下,新能源开发、利用受到广泛关注。为此设计了一个以2-氨基对苯二甲酸为配体的金属-有机框架材料(MIL-125 MOFs),并用于电解水产氢和处理污染物的综合性实验。通过表面活性剂辅助法制备了系列MIL-125 MOFs材料,并利用X-射线粉末衍射仪、红外光谱、扫描电镜等表征了其结构与形貌。电化学测试表明制备的材料可显著降低电解水过电位,加快析氢速率;其与聚乳酸(PLA)混合制备的复合薄膜,在自然光下可有效降解水体中的罗丹明B(RhB)和抗生素。实验涵盖材料制备、表征及光电催化测试,可以使学生掌握多种实验技能,促进学生对新技术的认识,增强学生的创新能力与解决问题的能力,从而提升学生的创新思维和综合素质。 展开更多
关键词 金属有机骨架 电解水 光催化 实验教学
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浅议管道直饮水的卫生监督管理 被引量:3
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作者 李迎玲 张金方 +1 位作者 高瑞林 何丽萍 《现代预防医学》 CAS 北大核心 2007年第6期1191-1191,共1页
随着国民经济的发展,社会的进步以及广大群众健康意识的提高,在一些经济发达的地区和城市,居民对生活饮用水的质量要求逐步提高。管道直饮水的出现极大程度地满足了居民的要求,但在卫生管理方面却存在着一些不可忽视的问题。
关键词 管道直饮水 生活饮用水 卫生监督
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芽胞形成相关基因缺失对解淀粉芽胞杆菌生物量及胞外酶表达的影响 被引量:2
19
作者 李昕悦 张金方 +2 位作者 徐小健 路福平 李玉 《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第3期35-43,共9页
解淀粉芽胞杆菌作为公认的安全生产宿主菌(GRAS),在高效表达异源蛋白方面具有巨大的发展潜力和应用前景。本研究以解淀粉芽胞杆菌TCCC111018为出发菌株,通过敲除芽胞形成相关基因(spo0A,sigF和sigE),构建了一系列突变菌株(BAΔspo0A,BA... 解淀粉芽胞杆菌作为公认的安全生产宿主菌(GRAS),在高效表达异源蛋白方面具有巨大的发展潜力和应用前景。本研究以解淀粉芽胞杆菌TCCC111018为出发菌株,通过敲除芽胞形成相关基因(spo0A,sigF和sigE),构建了一系列突变菌株(BAΔspo0A,BAΔsigF,BAΔsigE),并对突变株生物量和胞外酶表达量进行分析比较。结果表明,与出发菌株BAΔupp相比,菌株BAΔspo0A的生物量及胞外酶表达量显著降低,BAΔsigE无明显变化,而菌株BAΔsigF的生产性能有显著提升,菌体生长的稳定期延长约6 h,产酶时间提前,耐酸性α-淀粉酶与碱性蛋白酶酶活分别提高了25.2%和21.3%,该菌株的成功构建为工业酶生产宿主提供了新的选择,也为异源酶的高效生产提出了一种新的策略。 展开更多
关键词 解淀粉芽胞杆菌 芽胞形成 生物量 耐酸性Α-淀粉酶 碱性蛋白酶
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融入课程思政的大学无机及分析化学的教学探索与实践 被引量:5
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作者 宋俊玲 桑欣欣 张金方 《广东化工》 CAS 2021年第17期254-255,242,共3页
本文主要阐述在《无机及分析化学》专业教学中融入思政教育,即将专业基础知识教学中融入思政元素,进行相关的教学探索与实践,实现理论教学与思想政治教育同向同行,以期提高大学生对该专业基础课程的学习兴趣、增强自主学习能力并提高学... 本文主要阐述在《无机及分析化学》专业教学中融入思政教育,即将专业基础知识教学中融入思政元素,进行相关的教学探索与实践,实现理论教学与思想政治教育同向同行,以期提高大学生对该专业基础课程的学习兴趣、增强自主学习能力并提高学生的综合素质;潜移默化中培养当代大学生的奋斗、创新精神,并厚植家国情怀,使大学生成为堪当民族复兴重任的时代新人。 展开更多
关键词 课程思政 无机及分析化学 教学探索与实践 专业基础课 教学方式
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