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题名正在崛起的轩辕酒
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作者
张鑫若
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机构
陕西轩辕圣地酒业
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出处
《新食品》
2010年第17期130-130,共1页
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文摘
轩辕酒,作为华夏始祖第一文明产物、全球华人拜谒人文初祖唯一的接待用酒、中国幽雅复合香型白酒典范品牌。她既有深邃而悠远的历史,又有文明与时尚的气息,她是辉耀五千年华夏文明与中华文化的一朵璀璨奇葩。
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关键词
白酒
复合香型
中华文化
文明
时尚
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分类号
TS262.3
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名轩辕酒 春交会上开启全国新战略
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作者
刘贵洪
张鑫若
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出处
《新食品》
2012年第8期188-188,共1页
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文摘
3月19日-26日,第86届全国糖酒商品交易会于成都隆重召开。在客商云集、有着“全国第一盛会”之称的糖酒会上,陕西白酒新势力、极具发展潜力的品牌——轩辕酒再次惊艳亮相。以轩辕文化为支撑,以优异品质为保证,以创新模式为标杆的轩辕酒,在此次糖酒会上,获得了参会客商和行业媒体的高度关注。
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关键词
糖酒会
商品交易会
发展潜力
白酒
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分类号
TS26-28
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名苹果上的蜡能吃吗?
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作者
张鑫若
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机构
不详
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出处
《饮食科学》
2020年第3期17-17,共1页
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文摘
初春时节,空气干、皮肤干、嘴巴干……光喝水根本不够。这时如果来一个脆甜多汁苹果,一定会一口接一口,根本停不下来,足以令无数吃货折腰。可苹果上总有一层蜡质,很多媒体都爆料称,这是果农给苹果打的蜡,这是真的吗?来到果园,亲手在树上摘下苹果刮一刮,真的有果蜡。这是纯天然果蜡,并非是人工加工的结果。它是水果自身分泌的附着于表皮的脂类,对水果的作用是防止病原体(有毒有害物质、细菌病毒等)进入水果内部和抵御环境变化给水果造成的危害。
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关键词
有毒有害物质
细菌病毒
果蜡
脂类
病原体
苹果
水果
果园
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分类号
S66
[农业科学—果树学]
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