基于互联网的孕期营养管理应用研究初探

初步探索基于互联网的孕期营养管理系统对营养科门诊量和孕期体重增加的影响。方法 选取2019年9月-2020年4月于成都市双流区妇幼保健院建卡的孕妇,随机分组进入管理组和对照组。对照组进行规范孕期保健和产检,管理组在此基础上,利用“孕期营养管理微平台”拍照打卡进行营养管理。通过前瞻性队列研究,对比营养科门诊量以及管理组和对照组体重和体成分变化情况。结果 运用新系统后营养科门诊量得到大幅度提升,管理组从孕早期到孕中期体重增加均值4.07kg,对照组增加均值9.50kg,差异具有统计学意义。体成分中,系列指标具有统计学意义。结论 基于互联网的孕期营养管理有助于简化门诊流程,规范门诊建设,管理孕期体重和营养,采集本地饮食文化特征。

高脂膳食、硒对大鼠抗氧化功能的影响

目的探讨在高脂膳食模式、不同安全剂量的硒暴露情况下,硒对大鼠抗氧化功能的影响。方法选取SPF级Wistar大鼠60只,6周龄,雌雄各半,采用完全随机化法分为普通组、普通+0.3 mg/kg Se组、普通+0.9 mg/kg Se组、高脂组、高脂+0.3 mg/kg Se组和高脂+0.9 mg/kg Se组,每组10只,每两周测量一次大鼠体质量,喂养实验动物8周后,处死各组大鼠,留取样本,测定血清硒浓度及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)、总谷胱甘肽(T-GSH)等抗氧化指标。采用析因设计的方差分析进行统计学分析。结果雄鼠中,GSH-Px活力主要受硒浓度的影响(P=0.002)。膳食因素、硒浓度均能够影响SOD的活力(P=0.005,P=0.050)。T-GSH含量主要受膳食因素的影响(P<0.001)。在高脂膳食雄鼠中,随着饲料硒含量递增,大鼠血清GSH-Px活力、T-GSH含量先升高后下降。结论一定程度上,低、中浓度硒促进高脂膳食雄鼠的抗氧化功能,随着硒浓度进一步升高,大鼠抗氧化功能下降,具体机制有待进一步探讨。