本真性的多元化视角:普洱茶在云南和其他地方的消费研究①(上)

在当今中国,普洱茶是最流行的茶叶之一。本文要探究不同群体在不同地点和不同时期对普洱茶本真性的不同理解。通过展现这些多元化的视角,本文认为,普洱茶品味上的差别是不同的自我言说之间相互互动的结果;而且,任何一种自我言说都不是绝对独立自足的,而是纳入了借来的、调适的以及被"再本真化"的多个因素。

地道风系统的研究现状及进展

作为可再生能源利用技术,地道风系统已被广泛应用到建筑空调通风领域中。本文首先对地道风系统换热特性的研究进展进行总结概括,然后对当前地道风系统性能影响因素的研究成果进行归纳汇总,包括地道参数、地道结构、土壤特性和通风时间,再对四种与地道风系统相结合的复合式技术进行介绍,最后,基于上述研究成果对今后地道风系统的发展方向进行展望。

本真性的多元化视角:普洱茶在云南和其他地方的消费研究(下)

在当今中国,普洱茶是最流行的茶叶之一。本文要探究不同群体在不同地点和不同时期对普洱茶本真性的不同理解。通过展现这些多元化的视角,本文认为,普洱茶品味上的差别是不同的自我言说之间相互互动的结果;而且,任何一种自我言说都不是绝对独立自足的,而是纳入了借来的、调适的以及被"再本真化"的多个因素。

田野合作中的期待——怒江茶马古道上的一次影视纪录分析

20 0 3年 5 -6月怒江茶马古道上的一次影视纪录拍摄使用了请当地人“再现生活图景”的故事片安排式手法拍摄纪录片 ,当地人为迎合拍摄 ,惯常生活习俗发生暂时性较大改变。以此次影视纪录为基点 ,结合其他影视拍摄及田野调查案例 ,本文站在被拍摄者角度 ,从经济、情感、外来压力、摄影机效应几方面入手 ,分析当地人愿意配合拍摄的各种内外原因 ,从而揭示出被拍摄者对影视纪录的一种深层心理期待。

神话发展中的理性思维

神话一开始就没有和理性思维绝缘 ,只是早期以一种特殊的方式 (主要是不自觉的象征 )存在 ,后来随着社会生产力的提高 ,神话创作规律和人类认识水平的发展 ,理性思维在神话中占据的份量由少到多 ,由不自觉到自觉 ,最后在文明神话中明显展现。

规则运算中大数据技术的安全应用策略——评《大数据系统安全技术实践》

在当下及未来信息科技竞争中,大数据技术是热点领域之一,具有良好的应用发展前景,大数据技术已经成为中国政府重点支持的产业技术。不过我国大数据技术应用主要基于开源生态圈,即围绕自身企业生态系统展开大数据应用业务,缺乏通用大数据分析能力。在大数据安全保障方面,还存在安全技术落后、系统安全防控能力不足及信息容易泄露等现实安全问题,因此,加强大数据技术安全研发水平,提高数据安全防护能力与数据隐私保护能力,就成为一种必然要求。大数据的规则计算有2种实现方式:当数据长度没有超过内置类型时,则将数据保存到longlong类型中运算处理;若超过内置类型范围,则将数据以字符串方式保存到string类中,然后转为数据进行规则运算。基于规则运算处理大数据的海量数据时,安全保障始终有着重要地位。大数据技术得到广泛应用,安全性是大数据产业长远发展的基础,然而,在设计基于Hadoop建构的大数据平台时没有足够重视安全问题,导致大数据安全面临较大的隐患。《大数据系统安全技术实践》具有体系完整、实用性强的特点,该书共13章,分为3部分内容,第1至第3章主要介绍了大数据系统的基础知识,引导读者了解大数据系统;第4至第10章分析了各种常见的实用型大数据安全技术,此类技术在现实中有着广泛应用;第11至第13章,则是大数据系统的关键安全技术,如属性基加密关键技术等。该书具有3个显著特点:①大数据安全技术体系完整,以主流的Hadoop大数据平台为例,全面介绍了安全认证、数据加密、访问控制、安全监控等技术;②对前沿技术进行了探索,包括属性基加密、远程数据审计以及隐私保护新技术等,并且介绍了最新的安全软件;③通过分析典型案例,展示了大数据安全技术的实践应用路径。

水力式升船机竖井内水体的振动分析

地震荷载下升船机系统内水体与浮筒间的耦合作用是影响升船机安全运行的一个难题。通过流体动力学模拟(CFD)方法,讨论在不同频率的正弦激励下升船机竖井内水体的振荡。结果表明:竖井的水体存在一个自振频率,此频率比相同径度、相同水深的矩形池的值大约10%,自振周期约为0.42s;竖井水体的自振频率基本不随高度变化。

茶文化研究专题

主持人语:中华茶文化沉载着深厚的物质和精神内涵,言说不尽。和其他的物质及非物质文化遗产一样,对于在四季轮回中不断被生产、流通和消费的茶叶,人们面临着如何保护和发扬其传统精髓的问题。本专栏提供了与茶文化传统对话的三个面向。这三个面向都隐含着关于传统被挑战的某种忧虑,但又都在一种动态、流变和开放的视域下反思了什么是“传统”,以及如何才可能使“传统”持有长久的生命力。第一种对话的面向是跨文化。戴彼得(Peter d’Abbs)的文章为我们讲述了中式茶饮跨文化去到澳大利亚之后的情形。中国茶叶远舶重洋,最早于17世纪到达欧洲,英国人在茶里加入牛奶和糖,成了他们的国饮。深受英国文化影响的澳大利亚,一度秉持了喝茶、特别是喝英式奶茶的习惯。但是近二十年间,咖啡变成了澳大利亚热饮消费的主角,茶的品饮则呈现出如戴彼得所说的“碎片化的文化景观”。

偏离、回归和“杂食”:潮州年轻人对传统遗产的多重取向

潮州年轻人对工夫茶这种传统地方茶饮,抱持着复杂的消费取向:一方面,他们对日常生活中“不得不饮”的工夫茶有种偏离的倾向。在大都市袭卷而来的流行消费浪潮的影响下,有的转向奶茶和咖啡,并有相当一部分成为专业的咖啡消费者;另一方面,即便眼下并不是工夫茶最忠实的粉丝,许多年轻人却表示,他们自己的未来还是会回归工夫茶,并预示这是自己作为一个潮州人所丢不掉的身份烙印;此外,在非遗和旅游以及“文创”紧密钩连的社会时代背景下,不少年轻人揉合古典与时尚、本土与外来,重释传统,显现出一种“杂食”包容的消费取向。本文基于街头调查及个案专访,探讨对传统遗产既偏离、又回归、并杂食的文化逻辑,认为年轻人消费的“杂食性”(omnivore)也嵌含着一种消费的“混合性”(hybridity),分析指出传统文化的群体性、消费文化的世界性以及更新的文化遗产话语正成为影响年轻人消费品味的重要合力。

我国农村能源需求预测与住宅节能设计标准探讨

农村能源需求预测对农村用能指标的确定和住宅节能设计标准的制定至关重要。本文在综合了灰色GM（1，1）和马尔可夫链模型的基础上，提出了一种改进的灰色马尔可夫模型，对我国2011年～2020年间农村能源需求进行了预测。还运用三种方法对预测结果进行了误差检验，检验结果表明该预测模型具有较高的精度，可以较好反映我国未来10年农村能源的需求状况。预测结果可以为农村能源发展相关政策及住宅节能设计标准的制定提供参考。

神话的不完美崇拜

神话以其隐喻的方式告诉我们，天地乃至生命之不完美是好奇的人类自己的选择。因为只有经由这种不完美崇拜，人才可能胸怀理想、探求未知、找寻真理、认识自我。与生命意义和自我价值的找寻息息相关，这是神话自古至今一直具有震撼人心的魅力并始终为人们所需要的原因所在。

德昂族民间故事中兔文化形象探析

兔子是人类最早驯化的动物之一,也是大众文化中常见的动物形象,长期以来深受我国各族人民的喜爱。习近平总书记在二○二三年春节团拜会上的讲话中指出:“在中华传统文化中,兔被称为瑞兔、玉兔,代表着机智敏捷、纯洁善良、平静美好。吉兔呈祥,象征中华大地愈发安宁祥和、生意盎然、朝气蓬勃。在农历兔年,希望全国人民特别是广大青年像动如脱兔般奋跃而上、飞速奔跑,在各行各业竞展风流、尽显风采。”在德昂族的民间故事中,兔子也有祥瑞的寓意,还是机敏、智慧和勇气的象征。

冠状动脉造影和冠状动脉支架置入术治疗冠心病患者的围术期综合护理分析

分析冠脉造影(CAG)、冠脉支架置入术(CAS)对冠心病时利用综合护理方法护理的可行性。方法 在2022年1月-2022年12月开始选取CAG及CAS病例,共计有100例患者符合本研究标准,所有患者均同意参与,以患者所实施护理模式分组,A组按常规护理计划干预,B组按综合护理干预,评价两种不同护理手段下的患者情绪情况及对护理工作是否表示满意。结果 满意度评价结果显示,观察组显著高于对照组,p<0.05。SAS及SAS护理前后分值对比,护理两组对比结果,p>0.05;观察组护理后分值比对照组低,p<0.05。观察组并发症显著低于对照组,p<0.05。观察组生活质量各项分值均比对照组高,p<0.05。结论 在冠心病治疗中,针对CAG、CAS患者采取围术期综合护理可提升护理质量,稳定患者的情绪功能,让患者顺利完成检查及治疗,综合护理具有临床应用价值。

龙卷风对低矮建筑破坏的机理分析

针对盐城市阜宁县发生的龙卷风进行数值仿真,初步探讨低矮建筑发生倒塌破坏的力学机理。采用数值仿真的方法研究低矮建筑周围的龙卷风场,通过风场的情况推断建筑破坏情况。主要对龙卷风进行数值仿真,分析流场的压力、流速和湍流特征沿径向和高度方向的分布特征,对单一低矮建筑和低矮建筑群周围的龙卷风场进行计算,分析造成低矮建筑破坏的因素和机理。结果表明,龙卷风内部压强下降至0.8个大气压,在龙卷风核心区形成了很大负压荷载;低矮房屋受风速冲击的前后两侧存在方向相反的较大垂向风速,是造成房屋碎片向上飞扬的主要因素。

在力学课程教学中综合应用多种教学方法之我见

以流体力学为例,探讨了案例、实验、多媒体等多种教学方法在力学课程中的综合应用,并针对不同教学方法在实践中存在的问题,提出了解决对策,指出多种教学方法既提高了学生学习的积极性,又提高了教学质量。

活化素C和活化素E的研究进展

活化素(Activins)是生长转化因子β(trans-forming growth factorbeta,TGF-β)超家族成员,由β亚基通过二硫键连接而成的二聚体结构细胞因子,具有广泛的生物学功能.在哺乳动物细胞中发现有4种β亚基:βA、βB、βC和βE.ActivinA由2个βA亚基单体连接而成,在多种组织中广泛表达,通过其信号转导通路调控生殖和胚胎发育过程、调节红细胞分化、参与病理炎症过程、诱导细胞凋亡、促进损伤后的修复过程,并参与器官纤维化的形成等.而βC和βE亚基由于发现较晚,功能尚不清楚;因为βC和βE亚基在肝脏内高表达,本文就两者在肝脏中的研究进展进行综述.

考虑女儿墙效应的多跨工业厂房风荷载改进算法

基于计算流体动力学方法,对不同来流风速和风向情况下带女儿墙的多跨钢结构厂房周围的风压、风速和湍流特征进行计算分析。结果表明:(1)厂房对风压的影响范围为厂房上风向约50 m、下风向80~200 m;(2)厂房后方40 m以下的风速廓线都受到厂房的明显影响,这种影响会延续到厂房下游600 m左右;(3)不同风向情况下厂房四周墙面风荷载的数值仿真结果差异很大,其中,风向角为0°和180°时的仿真结果与按照规范计算所得的结果基本一致。最后,根据厂房屋面压力的数值仿真结果给出了更为简单有效的带女儿墙的多跨厂房屋面分区方式。

基于认知和情绪的虚拟现实竞技游戏用户体验研究

为了使用户在虚拟现实竞技游戏中产生更好的用户体验,探讨了用户在游戏中的认知、情绪反应及临场感,并分析了三者之间的相关性。综合采用实验研究、访谈及问卷等方法,在Oculus Quest一体机构建的游戏平台上,使用游戏情绪量表、游戏交互量表、多维存在性量表及依据VACP(visual,Auditory,cognitive and psychomotor)理论设计的问卷,采集了参试者在竞技游戏中的主观感受、认知过程、情绪反应和临场感数据,其中认知和情绪都包括参与和挑战两个维度。结果表明:在虚拟现实(virtual reality,VR)游戏中用户的情绪参与和挑战得分大于认知参与和挑战得分;视觉和听觉通道资源负荷较大;用户的情绪反应与临场感的相关性非常显著。可见,在虚拟现实竞技游戏设计中可以利用临场感和情绪的显著相关关系,加强情绪导向设计,减少认知负荷,使用视觉和听觉的特点营造更加身临其境的氛围引导用户融入其中,产生更好的用户体验。

茶气和茶韵:中国式的“味感”表述

中国式的对味觉和嗅觉的形容和表述可以称之为“味感”,最典型的如“气”“韵”。区别于西方对食物和饮品的分类清楚、描述精确的现代标准,中式的“味感”表述显得意涵模糊、喜用象征、玄秘主观。文章以茶为例,说明“味感”与中国古典文论的“物感”思想一脉相承,是一种力求将被描述对象的本质属性与描述者的心灵感发相互辉映的表达方式。相比于东亚学者提出的“身体感”,“味感”更为透彻地体现了“物我同一”的思想;有关“味感”的民族志考察可以与世界人类学之“本体论转向”进行对话,体现中国人类学对中国文化事相的本土化分析。而且,“味感”表述不仅存在于中国历史的过去,更绵延存在于当代中国艺术及生活的跨感官的领域。因此,认识“味感”对于我们在学习利用西方现代标准的同时反思性地继承本文化传统,具有重要意义。

“一心一意”:拍摄者与被拍摄者的“共感”

在影视人类学和感官人类学的交叉视域下,拍摄者与被拍摄者的关系可以被理解为两者“多感官”或“身体感”方面的冲突或协调。有关茶道技能学习的几次拍摄,是剖析的重点案例。茶道强调“一心一意”,要求学习者心无旁骛、不厌其烦地重复练习;拍摄者从起初对这种“机械式”练习的反感,发展到在摄像机的刺激下对这一行为逐步理解,直至在拍摄行动中与被拍摄对象产生“共感”。这一过程揭示了拍摄者与被拍摄者的关系,不仅涉及摄像机在场所带来的合作与非合作、影像的权力及伦理,还涉及拍摄者与被拍摄者所携带的感官场域。因此,观察式电影不仅是携带摄像机的参与式观察,同时亦是拍摄者对被拍摄者身心经历的参与式认知与体验。