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谈食品中硝酸盐和亚硝酸盐的存在与生成
被引量:
2
1
作者
彭乃良
《中小企业科技》
2007年第07X期174-174,共1页
亚硝胺是强致癌物质,而食物中存在的硝酸盐和亚硝酸盐在特定的条件下却能转化成亚硝胺。文章介绍了日常膳食中亚硝胺的来源、生成及预防措施。
关键词
食物
硝酸盐
亚硝酸盐
亚硝胺
人体健康
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职称材料
怎样结合化学教学对学生进行辨证唯物主义教育
2
作者
彭乃良
《职业圈》
2007年第06X期150-151,共2页
中职学校怎样在化学教学中对学生进行辨证唯物主义思想教育,文章从辨证唯物主义的物质观、运动观和基本规律三个方面阐述了对学生进行辨证唯物主义教育的内容和方法。
关键词
化学教学
辨证唯物主义教育
内容
方法
下载PDF
职称材料
题名
谈食品中硝酸盐和亚硝酸盐的存在与生成
被引量:
2
1
作者
彭乃良
机构
浙江省瑞安市技工学校
出处
《中小企业科技》
2007年第07X期174-174,共1页
文摘
亚硝胺是强致癌物质,而食物中存在的硝酸盐和亚硝酸盐在特定的条件下却能转化成亚硝胺。文章介绍了日常膳食中亚硝胺的来源、生成及预防措施。
关键词
食物
硝酸盐
亚硝酸盐
亚硝胺
人体健康
分类号
TS251.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
怎样结合化学教学对学生进行辨证唯物主义教育
2
作者
彭乃良
机构
瑞安市技工学校
出处
《职业圈》
2007年第06X期150-151,共2页
文摘
中职学校怎样在化学教学中对学生进行辨证唯物主义思想教育,文章从辨证唯物主义的物质观、运动观和基本规律三个方面阐述了对学生进行辨证唯物主义教育的内容和方法。
关键词
化学教学
辨证唯物主义教育
内容
方法
分类号
G710 [文化科学—职业技术教育学]
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1
谈食品中硝酸盐和亚硝酸盐的存在与生成
彭乃良
《中小企业科技》
2007
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职称材料
2
怎样结合化学教学对学生进行辨证唯物主义教育
彭乃良
《职业圈》
2007
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