麦麸、DDGS和脂肪粉对肥育猪生长性能、胴体品质和脂肪质量的影响

本研究通过2个试验来评定麦麸、DDGS和脂肪粉对于生长肥育猪生长性能、胴体品质和脂肪质量的影响。试验1选用288头平均体重为46．6kg的生长猪．分为4个处理．每个处理9个重复（圈），每个重复8头猪，试验期为84天。处理分为玉米一豆粕型基础日粮、基础日粮＋30％DDGS，DDGS＋10％麦麸，DDGS＋20％麦麸。共分4个饲养阶段，每个阶段保持恒定的标准回肠可消化赖氨酸与代谢能比例。

不同日粮类型对猪后肠道挥发性硫化物的影响

将猪饲喂小麦－大麦日粮（STD）或者小麦DDGS日粮后，通过体外发酵的方法测定大肠中挥发性硫化物（VSC）和硫酸盐还原比例（SRR）。从盲肠到结肠末端，硫化氢和SRR产量逐渐升高，而且STD日粮组显著高于DDGS组。DDGS组中甲硫醇产量显著提高。二甲基硫醚差异不显著。通过定量PCR测定大肠中硫酸盐还原菌以及总体细菌数，发现随着大肠从前到后，这些菌类显著提高，但是与日粮类型无关。

赖氨酸实际测定值或活性赖氨酸比粗蛋白质更能准确估测猪对DDGS中赖氨酸的消化率

本试验旨在研究如何更加准确地估测猪对DDGS中标准回肠可消化（SID）赖氨酸（Lys），以及评估已发表文献中估测值的准确性。分析了（饲喂基础）21种DDGS的粗蛋白质（CP，23．8％-33．6％，CV=8．3％）、

DDGS与日粮配制方法对保育猪干物质消化率、钙和磷的沉积与排放的影响

磷是猪饲料中一种较昂贵的原料．过量使用磷会导致粪中磷排放增加，从而影响环境，因此，应优化日粮配方以降低饲料成本并减少粪中磷的排放。本试验分为5个处理，第1个处理为对照组，即以总磷为基础配制小麦－豆粕型日粮；第2－5个处理以总磷或可用磷为基础配制含10％或20％DDGS的日粮组。

玉米干酒糟及其可溶物对断奶仔猪生长性能与健康的影响

本研究通过2个试验来评价玉米DDGS对断奶仔猪生长性能和健康的影响。试验1旨在研究不同DDGS添加剂量对于断奶仔猪生长性能与健康的影响，试验处理包括（1）对照组，（2）0％DDGS（第2阶段0％DDGS，第3阶段30％DDGS），（3）5％DDGS（第2阶段5％DDGS，第3阶段30％DDGS），（4）30％DDGS（第2、3阶段）。结果表明，

屎肠球菌菌株NCIMB 10415显示对感染鼠伤寒沙门氏菌的断奶仔猪无益处

在欧洲鼠伤寒沙门氏菌是爆发沙门氏菌病的主要致病菌。该研究拟研究益生菌屎肠球菌NCIMB 10415能否预防或缓解沙门氏菌病。32头仔猪断奶后10天用鼠伤寒沙门氏菌进行攻毒试验．

日粮甘油与干酒糟及其可溶物对肥育猪生长性能、胴体品质和脂肪质量的影响

本研究旨在探讨日粮甘油与干酒糟及其可溶物（DDGS）对生长肥育猪生长性能、胴体品质和脂肪质量的影响。试验假设日粮甘油可以提高胴体的饱和脂肪酸含量．从而缓解DDGS对脂肪质量的负面影响。试验在明尼苏达州西南部的一个商业化猪试验基地进行，

罗伊乳杆菌NCIMB 30253用作益生菌的体内外试验鉴别和安全性评价

岁伊乳杆菌NCIMB 30253被证实具有减少炎性因子IL－8的益生潜能。用体内外试验榆测了其对人类的安全性。用代谢轮廓分析和16S rRNA基因测序对这株菌进行了鉴别．用分子和代谢技术进行体外试验对其安全性进行了评价。