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武夷冻茶前期烘焙工艺中水分和叶绿素动态变化
被引量:
3
1
作者
王梅英
陈慧斌
+2 位作者
陈绍军
陈团伟
彭厚斌
《河南科技大学学报(自然科学版)》
CAS
2007年第6期71-74,共4页
通过对烘焙温度、烘焙时间和物料量的控制,分别建立武夷冻茶烘焙工艺中失水率和叶绿素含量的数学模型,并分析了失水率和叶绿素含量之间的相关性。结果表明:在烘焙因子投入水平下,烘焙因素与失水率和叶绿素变化具有较高的相关性。随着烘...
通过对烘焙温度、烘焙时间和物料量的控制,分别建立武夷冻茶烘焙工艺中失水率和叶绿素含量的数学模型,并分析了失水率和叶绿素含量之间的相关性。结果表明:在烘焙因子投入水平下,烘焙因素与失水率和叶绿素变化具有较高的相关性。随着烘焙时间的变化,失水率和叶绿素含量之间呈负相关;随着烘焙温度的变化,失水率和叶绿素含量之间呈正相关。试验结果表明,数学模型可以动态地控制水分和叶绿素的变化。
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关键词
武夷冻茶
烘焙
水分含量
叶绿素含量
模型
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职称材料
粉末冶金钛花管的研制
被引量:
2
2
作者
李世乐
彭厚斌
《稀有金属与硬质合金》
CAS
CSCD
1996年第3期33-38,共6页
介绍了以边皮海绵残钛为原料,采利氢化-脱氢粉末冶金方法及热扩散表面处理技术,制取强度高、抗腐蚀、耐磨损钛花管的工艺过程及粉末冶金钛花管的使用效果。
关键词
钛花管
粉末冶金
研制
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职称材料
铁路工厂招标采购物资组织程序设计
3
作者
彭厚斌
《铁道物资科学管理》
2001年第4期10-11,共2页
关键词
眉山车辆厂
机车车辆工业
物资采购
组织程序设计
招标
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职称材料
题名
武夷冻茶前期烘焙工艺中水分和叶绿素动态变化
被引量:
3
1
作者
王梅英
陈慧斌
陈绍军
陈团伟
彭厚斌
机构
福建农林大学食品科学学院
宁德师范高等专科学校生物系
武夷山世家茶业有限公司
出处
《河南科技大学学报(自然科学版)》
CAS
2007年第6期71-74,共4页
基金
福建省科技厅重点项目(2006S01021145)
宁德师专青年教师资助项目(2006Y012)
文摘
通过对烘焙温度、烘焙时间和物料量的控制,分别建立武夷冻茶烘焙工艺中失水率和叶绿素含量的数学模型,并分析了失水率和叶绿素含量之间的相关性。结果表明:在烘焙因子投入水平下,烘焙因素与失水率和叶绿素变化具有较高的相关性。随着烘焙时间的变化,失水率和叶绿素含量之间呈负相关;随着烘焙温度的变化,失水率和叶绿素含量之间呈正相关。试验结果表明,数学模型可以动态地控制水分和叶绿素的变化。
关键词
武夷冻茶
烘焙
水分含量
叶绿素含量
模型
Keywords
Wuyi frozen tea
Drying process
Water content
Chlorophyll content
Mathematic model
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
粉末冶金钛花管的研制
被引量:
2
2
作者
李世乐
彭厚斌
机构
中南工业大学
出处
《稀有金属与硬质合金》
CAS
CSCD
1996年第3期33-38,共6页
文摘
介绍了以边皮海绵残钛为原料,采利氢化-脱氢粉末冶金方法及热扩散表面处理技术,制取强度高、抗腐蚀、耐磨损钛花管的工艺过程及粉末冶金钛花管的使用效果。
关键词
钛花管
粉末冶金
研制
Keywords
Ti holey tube
P/M
development
application
分类号
TF125.22 [冶金工程—粉末冶金]
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职称材料
题名
铁路工厂招标采购物资组织程序设计
3
作者
彭厚斌
机构
眉山车辆工厂物资处
出处
《铁道物资科学管理》
2001年第4期10-11,共2页
关键词
眉山车辆厂
机车车辆工业
物资采购
组织程序设计
招标
分类号
F259.2 [经济管理—国民经济]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
武夷冻茶前期烘焙工艺中水分和叶绿素动态变化
王梅英
陈慧斌
陈绍军
陈团伟
彭厚斌
《河南科技大学学报(自然科学版)》
CAS
2007
3
下载PDF
职称材料
2
粉末冶金钛花管的研制
李世乐
彭厚斌
《稀有金属与硬质合金》
CAS
CSCD
1996
2
下载PDF
职称材料
3
铁路工厂招标采购物资组织程序设计
彭厚斌
《铁道物资科学管理》
2001
0
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职称材料
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