春砂仁总黄酮提取物的抗氧化性及抑菌性研究

目的评价以春砂仁为原料得到春砂仁总黄酮提取物的抗氧化性和抗菌性。方法用超声波提取法提取春砂仁总黄酮,该提取物的抗氧化性以1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH·)和羟基自由基(·OH)体外清除能力进行评价,幵与维生素C的抗氧化能力作对比;同时探究春砂仁提取物的抑菌作用,采用滤纸片法测定春砂仁提取物对大肠杆菌、枯草杆菌的抑菌效果,以75%乙醇和芦丁为对照。结果与对应浓度的维生素C相比较,春砂仁提取物表现出更好的抗氧化能力;该提取物对大肠杆菌和枯草芽孢杆菌均有一定的抑制作用,对大肠杆菌的抑制效果更明显。结论本研究结果为春砂仁生物活性物质的深入研究与有效开发利用提供了理论依据,有助于其作为食品原料的深度加工和应用开发。

当前社会信用体系建设及征信体系架构分析

当前,社会信用体系建设已成为我国社会主义市场经济发展的重要工作之一,如何架构社会征信体系直接关系到我国社会信用体系建设的走向和质量。基于此,文章先是针对当前我国社会信用体系建设现状进行了分析,在此基础上对我国征信体系的架构展开了思考。

劳动力成本上升对制造业结构的影响机制研究——以江苏省为例

长期以来,低劳动力成本优势使中国通过制造业在全球竞争中脱颖而出,并创造了经济持续高速增长的奇迹。随着中国老龄化的不断加剧,经济增长过程中江苏省的劳动力成本持续上升,江苏省制造业的进一步发展升级也遇到了瓶颈。在江苏省劳动力成本上升的背景下,本文结合江苏省经济实际情况,在归纳制造业结构的现状特征的基础上探究劳动力成本对制造业结构的影响机制,进而提出推动江苏制造业发展方式转变的相关政策建议。