夏玉米掖单13号的生育特性与栽培要点

掖单13号玉米杂交种是莱州市玉米研究所育成的一个紧凑大穗型品种,小面积种植超千公斤,创我国夏玉米单产最高纪录。本文根据兖州市农业局1989～1990年试验研究资料,在亩产700公斤以上的高产条件下,系统研究了其生长发育特点和高产栽培技术。一、掖单13号生长发育特点 1.穗分化进程从定株观察结果(表1)看出,掖单13号的穗分化进程,符合见展叶差规律和叶龄指数规律。突出特点是开花至成熟经历的时间长达51天。

30万亩夏玉米综合增产技术

我市于1989～1991年承担了农业部下达的“30万亩夏玉米综合增产技术”丰收计划。通过项目的实施,1991年全市玉米单产达到605公斤,1992年612公斤,比项目实施前三年平均单产384公斤,亩增228公斤,增产59.4%,累计增加总严18880.3万公斤。并促进了全市农业发展,1991年即建成了“吨粮县”。我们在项目实施过程中,根据本市玉米生产情况,借鉴外地经验,组装运用了“五改五提高”

常见热杀菌方式对关中羊乳品质的影响

采用5种常用热杀菌方式处理关中羊乳,即低温长时巴氏杀菌(65℃/30 min)、高温短时巴氏杀菌(72℃/15 s)、超巴氏杀菌(95℃/5 min)、高温高压灭菌(121℃/20 min)和超高温瞬时灭菌(137℃/7 s),在测定蛋白沉淀率、酒精稳定性、pH、红度值、粘度和脂肪球变化基础上,结合内源荧光光谱和聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)分析,探究热杀菌处理对关中羊乳品质的影响。结果表明,高温高压灭菌羊乳蛋白沉淀率最高、酒精稳定性最差、pH明显下降、红度值明显增大,但5种杀菌方式对粘度没有显著影响(p>0.05);羊乳脂肪球经巴氏杀菌和超巴氏杀菌后,表观直径略微增大,而高温高压灭菌和超高温瞬时灭菌,尤其是高温高压灭菌则导致其明显变小;荧光光谱表明,高温高压灭菌羊乳蛋白结构改变最大,内源荧光强度剧烈升高;电泳显示,巴氏杀菌(65℃/30 min和72℃/15 s)对羊乳酪蛋白和乳清蛋白影响较小,超巴氏杀菌(95℃/5 min)乳清蛋白开始变性、聚集或部分降解,高温高压灭菌和超高温瞬时灭菌,尤其是高温高压灭菌则使乳清蛋白明显降解甚至消失,酪蛋白出现聚集和解聚。结果表明,高温高压灭菌和超高温瞬时灭菌,尤其是高温高压灭菌对关中羊乳品质影响较大,超巴氏杀菌影响次之,而巴氏杀菌则对其影响较小。

蜂蜜添加方式对羊酸乳品质及抗氧化活性的影响

在羊乳中添加蜂蜜,研制一款功能性乳制品。分别于羊乳发酵前和发酵后添加枣花蜜,比较不同工艺蜂蜜羊酸乳的发酵速度、感官品质、菌数、持水力、质构特性以及抗氧化活性差异。发酵前加入枣花蜜,有助于缩短羊酸乳凝乳时间,但整体口感稍差,乳酸菌增殖抑制程度较大,持水力下降,硬度、稠度、内聚性和黏性指数有所降低,抗氧化活性则显著提高;而发酵结束后添加枣花蜜,羊酸乳凝乳时间无显著变化,但整体风味和口感、持水力及抗氧化活性均得到有效提高,且乳酸菌增殖抑制程度较小,硬度、稠度、内聚性和黏性指数则明显降低。蜂蜜添加方式对羊酸乳发酵速度、品质及抗氧化活性有显著影响,可根据产品目标选择合适工艺。

缓释杀虫剂的种类及应用

缓释杀虫剂是一种目前应用比较成功的杀虫新剂型,它的产生使传统的杀虫剂使用效果和方式发生了重大变化。综述了目前缓释杀虫剂的种类及应用情况,缓释杀虫剂分为物理型和化学型两大类,介绍了几种常见的缓释杀虫剂应用效果,分析了缓释杀虫剂发展中存在的问题。

奶山羊产业精准扶贫模式初探

打赢扶贫攻坚战,是缩小城乡差距、推进城乡一体化的重大战略举措。总结贫困地区产业扶贫的主要模式,找出突出困难与短板,强化贫困地区产业基础,以加快脱贫步伐,对依托产业扶贫实现国家'十三五'脱贫攻坚战略目标具有重要意义。结合我国各地奶山羊产业扶贫实践中的经验和亮点,概括总结安置就业模式、帮助创业模式、参股经营模式、配送设施模式、托管代养模式和送羊收奶模式等6种奶山羊产业精准扶贫模式,以供参考。

村干部学历教育“三元四化”合作培养机制的构建与实施

2003年起,济宁市委组织部联合6部门共同举办农村党员干部学历教育,由济宁市高级职业学校承办,逐步构建起党政、学校、企业"三元四化"深度融合的协同育人机制,开辟了村干部培养的新途径,保障了村干部教育健康持续发展。乡村振兴需要的大批优秀领军人才,要靠优质的教育来培养。

茶花蜂花粉酸羊乳发酵和冷藏期间品质及抗氧化活性研究

以中国特色茶花蜂花粉为原料制备水提物并应用于功能性酸羊乳开发,研究蜂花粉添加以及β-环状糊精(β-cyclodextrin,β-CD)保护剂处理蜂花粉对酸羊乳感官、酸度、乳酸菌数、持水力、质构和抗氧化指标的影响,并探究产品冷藏期间品质及抗氧化活性动态变化。结果表明:适量添加茶花蜂花粉(1%、2%)提高了酸羊乳感官品质,尤其经β-CD处理后,产品色泽、风味及口感显著提升;茶花蜂花粉可促进乳酸菌发酵产酸,但对乳酸菌数、持水力、硬度、稠度、内聚性及黏性有微弱不利影响,而β-CD处理则会产生明显积极效果;无论β-CD处理与否,茶花蜂花粉酸羊乳产品抗氧化活性均显著增强。冷藏过程中,β-CD-茶花蜂花粉酸羊乳在货架期内保持较好感官品质,酸度有所增加但小于100°T;尤其添加2%β-CD-茶花蜂花粉有利于减缓产品冷藏期间活菌数变少、持水力及质构特性变差现象,DPPH自由基清除率、FRAP总抗氧化值及Fe^(2+)螯合能力至冷藏结束分别提高33.41%、30.91%、47.85%。茶花蜂花粉经β-CD保护处理后制得的酸羊乳具有优良的产品品质及抗氧化活性,是一种非常有潜力的新型健康酸乳产品。

中单206玉米高产群体结构初探

中单206玉米是中国农科院选育的高产、高赖氨酸单交种。本试验在兖州县五里庄村进行。试验地为粘壤质,土壤有机质1.02％、全氮0.08％、全磷0.18％,前茬小麦。5月30日麦田套种,密度为每亩3000、3300、3600、3900、4200株,小区面积0.03亩,随机排列,重复3次。试验结果如下: (一) 产量结果 试验结果以每亩3000～3900株范围内,产量随密度的增加而增加。