饲料异亮氨酸水平对卵形鲳鲹消化酶活性和免疫指标的影响

实验旨在研究饲料异亮氨酸(Ile)水平对卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)消化酶活性和免疫指标的影响。以鱼粉、豆粕、花生粕和L-晶体氨基酸为蛋白源,配制含粗蛋白430 g·kg^(-1)的6种等氮饲料,各组分别含有13.2 g·kg^(-1)、15.7 g·kg^(-1)、18.2 g·kg^(-1)、20.7 g·kg^(-1)、23.2 g·kg^(-1)和25.7g·kg^(-1)(以干物质计)异亮氨酸。每组3个重复,每个重复随机放置20尾鱼[初始体质量(6.36±0.03)g],实验时长8周。结果显示,各实验组的肠淀粉酶和胃蛋白酶活性、血清总抗氧化能力(T-AOC)、溶菌酶(LZM)活性、免疫球蛋白M和补体(C3和C4)浓度均随着饲料Ile水平的升高而先上升后下降,这5个指标的较高值出现在18.2 g·kg^(-1)和20.7 g·kg^(-1)组,而较低值则出现在13.2 g·kg^(-1)和25.7 g·kg^(-1)组,上述4组与其他2组差异显著。血清尿素氮和丙二醛(MDA)浓度的变化趋势则与上述7个指标相反,较低值出现在18.2 g·kg^(-1)和20.7 g·kg^(-1)组,且显著低于其他4组。血清超氧化物歧化酶(SOD)活性则随着饲料Ile水平的增加而显著升高,18.2~25.7 g·kg^(-1)这4组SOD活性没有显著性差异。综上所述,饲料Ile水平为18.2~20.7 g·kg^(-1)时,卵形鲳鲹具有较好的消化性能和免疫机能。

方斑东风螺单孢子虫病的研究

文章对方斑东风螺(Babylonia areolata Link,1807)单孢子虫病进行了首次报道,对其病理学特征、流行季节和诊断方法进行了研究。结果认为方斑东风螺被单孢子虫侵袭后,吻管、足肌、肠、消化腺、鳃、胃和肝等器官引起一系列病变。病理组织切片观察到肠上皮黏膜组织细胞布满该虫营养体和各发育期的多核质体,造成肠结缔组织呈现炎症反应。寄生部位病灶肿胀、混浊、坏死、崩解。

美洲鲥仔稚鱼淡、海水培育试验

在室内水泥池用淡水和海水培育美洲鲥(Alosa sapidissima)仔鱼,研究两种培育模式下美洲鲥的生长。结果表明,美洲鲥仔稚鱼可较好地适应海水培育环境,经33 d的培育,淡、海水培育模式下美洲鲥平均全长日增长分别为0.965 7 mm和0.922 0 mm,前者略高于后者;成活率分别为70.3%和74.7%,海水培育模式成活率略高于淡水培育模式;仔稚鱼培育期间的生长模型方程分别为Y=9.614 3+0.500 7 X+1.326 6 X2和Y=9.478 3+0.558 4 X+1.038 0 X2(Y为全长,X为日龄)。可见,两种培育模式生长差异不显著,只要生产条件许可,均可采用淡水或海水培育美洲鲥苗种。

中华乌塘鳢的育苗技术

本文报导了1998年4月至7月，在深圳的珠江口低盐度区，进行乌塘的育苗技术研究的结果。共进行三批育苗，孵出仔鱼80万尾，育出鱼种40万尾，最高成活率为60％，达到国内先进水平。

紫海胆人工养殖技术初步研究

本文主要探索紫海胆的养殖模式、饵料种类、饵料投喂量、放养密度和疾病防治等相关紫海胆养殖关键技术问题.试验结果表明:通过比较试验,紫海胆养殖模式以围网养殖效果为佳,经过230天的养殖,紫海胆均重达到53.2g,月增重达4.76g;海带为紫海胆最好的饵料,但多种藻类配合使用效果更佳,饵料投喂量以紫海胆体重的6%左右的投喂量为佳;紫海胆苗种养殖密度以每箱800个(267个/m3)的成活率最高,达98.25%,生长速度最快,均重达49.9g,月增重8g,产量为11.87kg/m3,考虑养殖效益因素,则紫海胆苗种1000个/沉箱(333个/m3)的放养密度为佳,其成活率达98.1%,均重达48.4g,月增重6.9g,产量达14.06/m3kg.

孔雀石绿在青石斑鱼肌肉组织中的残留与消除规律

为了解运输和疾病防治过程非法使用孔雀石绿后,青石斑鱼(Epinephelus awoara)对孔雀石绿的蓄积及消除规律,以指导对孔雀石绿的禁用监管,采用3种浓度的孔雀石绿分别连续药浴5 h,以及分3次间断药浴15 min,再转移至水泥池中用海水养殖,采用液相色谱—串联质谱法(LC/MS/MS)测定青石斑鱼肌肉组织中孔雀石绿的残留。结果表明:模拟运输过程用药后,残留量依次为247、102、113 g/kg,模拟疾病防治用药后,最大残留量依次为14.3、10.2、8.62 g/kg;两种用药方式下,用药浓度为0.15 mg/L时,其残留峰值均出现在清水养殖一个月后;模拟运输过程用药后,青石斑鱼肌肉组织孔雀石绿需245 d方可降至检测限以下,模拟疾病防治需122 d。种苗阶段的非法用药也可能成为水产品孔雀石绿残留的来源。

我国水产苗种产地检疫存在问题及对策

为规范水产苗种产地检疫,2011年3月17日,农业部关于印发《鱼类产地检疫规程（试行）》等3个规程（以下简称规程）的通知,我国水产苗种产地检疫进入了实施阶段,然而,已经落后陆生动物的产地检疫30多年。我国的苗种的产地检疫，主要依托水产技术推广、水产病害防治中心（水生动物防疫站）和水产研究所等单位开展。对此，各地党政领导重视程度、机构设置与管理及养殖水平、防疫水平、地理位置、经济实力等方面存在较大差异。本文针对产地检疫中行政管理、监督执法和技术服务三位一体存在的问题，谈谈开展水产苗种产地检疫的对策。

全封闭生态养殖斑节对虾Penaeus monodon Fabricius技术的研究

本文报道了深圳市宝安区水产科学研究所,于1998年和1999年连续二年,在珠江口低盐区,采用全封闭生态养殖斑节对虾技术,并取得成功,这项新技术为预防虾病提供理论基础和实践经验,具有推广和应用价值。

深圳东部沿海海胆寄生虫调查研究

紫海胆主要分布于中国和日本沿海潮间带,我国产于浙江、福建及广东沿海,深圳市大鹏海胆,东山珍珠、沙井蚝并称为深圳三大地方特产,有着良好的市场口碑和生产基础,并且,部分市民有生食海胆的习惯.……

刺参南方越冬养殖技术探讨

刺参是一种名贵的海珍品,备受消费者青睐,然而其自然资源的衰竭和消费者需求的上升,刺参的产量已远远无法满足人们生活的需要。我国的刺参主产区位于北部,主要分布于山东和辽宁沿海,为了进一步的扩大其养殖区域,增加经济效益,作者考虑了＂北参南养＂,利用南方海水池塘冬季养殖刺参,增加刺参生长期,缩短其养殖周期。2009年,作者于深圳以800亩海水池塘进行刺参越冬养殖实验,实验取得成功,并于2010年3月通过＂刺参南方越冬养殖技术研究＂项目验收。

深圳市水产养殖基地病害和药物残留监控技术

本文根据多年实践,把"水产病害——病害防治——药物残留——全面监控"做为工作主线,综合运用各种技术,采用点上的水产病害测报、药物残留检测、用药报告和面上的中心实验室检测相结合的方法,对深圳市主要水产养殖基地病害和药物残留进行监控,监控的养殖基地14个,监控养殖品种25种,监测到的水产养殖疾病害47种,检测的药物残留为孔雀石绿。同时,详述了对水产养殖基地病害和药物残留防控的主要措施、对策,使人民群众关心的水产品质量安全和关系到养殖者切身利益的水产病害防治落到实处。

黑莓鲈一种致病菌的发现及分离鉴定

从濒死的黑莓鲈（Pomoxisnigromac ufastus）病灶内,分离纯化一株优势菌B017,用生理生化、细菌/药敏分析仪、16S r RNA基因序列分析等方法对其进行鉴定,采用回归感染的方法对其致病性检验;同时进行药敏感性试验。结果表明,该致病菌为类志贺邻单胞菌（Plesiomonas shigeloide）;AHM试验、运动力试验、氧化酶试验、吲哚试验均为阳性,革兰氏阴性菌,能发酵葡萄糖、蔗糖、阿拉伯糖、七叶苷及水杨苷等5种糖类。该菌对头孢曲松、头孢噻吩、头孢唑林等头孢类药物敏感,对卡那霉素、万古霉素和哌拉西林等耐药,对黑莓鲈的半致死量为2.6×10～4 cfu/g。

牡蛎主要疾病及其研究进展

自80年代初以来,我国海水贝类养殖业得到了迅猛发展,目前已成为我国北方海洋经济的支柱产业之一[1]。其中,牡蛎养殖业规模逐年扩大,年产量已位居世界首位[2]。然而,时常爆发的牡蛎疾病,已严重制约着蛎业的发展。本文结合目前国内外对牡蛎疾病的研究,综合陈述了最近几年,影响蛎业发展的主要疾病及其研究现状。讨论了引起牡蛎疾病爆发的原因,以及提出了解决这些疾病爆发的一些见解。希望为能解决牡蛎疾病危害,提供一些的帮助。

黑鲷常见病害及其防治

综述了黑鲷养殖中常见的病原性疾病7种,包括寄生虫病2种、细菌病3种、病毒病2种,并对这7种疾病的病原、临床症状、诊断及防治方法分别进行论述,为今后黑鲷的产业化、规模化健康养殖提供参考。