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小型冷库制冷工艺设计简化和节能的探讨
1
作者 彭朝根 《冷藏技术》 1987年第1期36-37,共2页
小型冷库制冷工艺设计根据食品工艺要求往往需二个以上蒸发温度,如何保证冷库在工艺设计上既能满足食品工艺的温度要求,又使工艺系统简单,节约费用,节约能源,是值得探讨的问题。我们在设计中采用了以下处理方法,现分述如下: 一、采用带... 小型冷库制冷工艺设计根据食品工艺要求往往需二个以上蒸发温度,如何保证冷库在工艺设计上既能满足食品工艺的温度要求,又使工艺系统简单,节约费用,节约能源,是值得探讨的问题。我们在设计中采用了以下处理方法,现分述如下: 一、采用带中间负荷的双级系统 1.活塞式单级压缩要满足-28℃以下蒸发温度(特别南方)其压缩比大于8. 展开更多
关键词 蒸发温度 小型冷库 食品工艺 节约能源 工艺系统 中间负荷 压缩比 双级
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