固态法生产各种变性淀粉简介

变性淀粉生产有两种方法：湿式法和干法(固态法)。湿式法是在大量溶剂存在的条件下进行的反应，虽均匀但效率低，单耗高。固态法采用特殊反应器，解决了反应物稳定性的难题，反应效率高、单耗低、成本明显下降，且无污染。固态法工艺已用于磷酸酯淀粉，交联淀粉，阳离子淀粉，羧甲基淀粉和氧化淀粉等多种变性淀粉的生产。

季铵型阳离子醚化剂CHPTA合成与应用

通过系统的试验研究，探索出了季铵型阳离子醚化剂CHPTA的最佳合成工艺条件，所制备的CHPTA有效活性物含量达到69．5％以上，环氧氯丙烷EPI残留量＜5 mg／kg，二氯丙醇DCP含量＜15 mg／kg 达到进口样品的水平。在以干法或湿法工艺制备阳离子淀粉的应用中，其反应效率和应用效果与进口样品完全一致。

利用木薯淀粉特性，发展变性淀粉产业

变性淀粉市场容量巨大。木薯淀粉具有粘度高、蛋白含量低、糊液成膜性好、渗透性强等特点，以木薯为原料，生产多种变性淀粉是木薯产业的发展方向。

固态法制备阳离子淀粉

本文介绍以木薯淀粉和醚化剂为原料，固态法制备阳离子淀粉及其应用。本工艺生产的阳离子淀粉具有稳定性好、粘度低等特点。