多倍体稻谷加工设备结构优化设计与试验

针对常规稻谷砻谷机和碾米机无法满足多倍体稻谷加工工艺要求的现状,首先对多倍体稻谷物理特性进行研究,开展多倍体稻谷加工优化试验;并在此基础上优化现有砻谷机的胶辊支撑、辊间压力、胶辊材质以及现有碾米机的砂辊材质、砂辊粒度、“存气”结构、米刀材质等结构参数。结果表明,对砻谷机和碾米机结构改进和参数优化后,碎米率有明显降低,但仍高出早籼稻的碎米率,有待于更加深入的结构优化和研究开发。