SDS-PAGE测定大蒜功能性蛋白的相对分子质量

建立用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法(SDS-PAGE)测定大蒜功能性蛋白的组成及相对分子质量(M r)。通过电泳考察大蒜冻干粉中的蛋白组分,对标准蛋白进行直线回归分析,确定大蒜冻干粉中功能性蛋白的相对分子质量。此法供试品的处理方便、用量少,分离胶(交联度为10.0%,丙烯酰胺总浓度为3.0%)中能较清晰显示相对分子质量低的蛋白条带,是一种测定相对分子质量低蛋白较好的方法。

扎那米韦鼻用粉雾剂粉体性质研究

目的考察3种方法制备扎那米韦鼻用粉雾剂粉体的性质。方法分别采用研磨法、气流粉碎法和喷雾干燥法制备不同粒径扎那米韦的粉体,并与吸入乳糖混合,对混合粉体的粒径、微观形态、流动性、堆密度和吸湿性进行考察。结果研磨法、喷雾干燥法和气流粉碎法得到的扎那米韦原料粉末粒径依次减小;与乳糖相比,3种混合粉体松密度逐渐减小,振实密度依次增加,流动性仅喷雾干燥略增加,研磨法和气流粉碎法无影响;3种方式得到的混合粉末均没有明显的吸湿性。结论研磨筛分法比较适合扎那米韦鼻用粉雾剂的进一步开发。