大口黑鲈源迟缓爱德华氏菌的分离鉴定及药敏试验

广东佛山某养殖场的大口黑鲈出现爆发性疾病,病鱼的主要症状为食欲下降、生殖孔发红、肝肾肿大出血、腹部膨大,并在感染后期产生了“头穿孔”的现象。本研究对患病大口黑鲈的内脏进行病原分离,得到优势菌株SD1010,经细菌形态学观察、生理生化鉴定、16S rRNA测序、人工回归感染试验确定菌株SD1010为迟缓爱德华氏菌。并对其进行药敏分析,发现菌株SD1010对多西环素、氟苯尼考等高度敏感,对氨苄西林、利福平等中度敏感,对克林霉素、四环素等耐药。

水产品中创伤弧菌检测方法的研究进展

创伤弧菌引起的食物中毒多发生在6—10月,易受污染的食品主要是水产品。水产品的微生物污染与食品安全有着密切的关系,为了较好地控制水产品的质量,确保消费者的饮食安全,水产品必须经过严格的微生物检验,达标后才能流进入市场。本文简要综述了创伤弧菌的检测方法,为创伤弧菌感染的早期诊断和及时治疗提供参考。

鳜鱼致病性迟缓爱德华氏菌的分离鉴定及药敏试验

【目的】明确鳜鱼发病死亡的原因,并进行病原菌分离鉴定及药敏特性分析,为生产养殖中有效防治迟缓爱德华菌病提供参考依据。【方法】从患病鳜鱼肝脏中分离优势菌株,采用回归感染试验确定其致病性,通过细菌生理生化及16S rDNA序列分析对菌株进行鉴定,并以K-B纸片扩散法进行药物敏感性检测。【结果】分离出的菌株FS170808具有一定致病力,可使健康鳜鱼发病死亡,其半致死剂量为9.5×10~5CFU/mL;菌株FS170808经生理生化和16S rDNA序列分析鉴定均为迟缓爱德华氏菌(Edwardsiella tarda),其对氨苄西林、头孢曲松、头孢呋辛、庆大霉素、卡那霉素、氧氟沙星、四环素和多西环素等17种药物高度敏感,对头孢氨苄、头孢拉定、头孢他啶、新霉素和多粘菌素B中度敏感,对苯唑西林、复方新诺明、麦迪霉素和万古霉素已产生耐药性。【结论】迟缓爱德华氏菌可引起鳜鱼发病死亡,生产养殖中可选用氨苄西林、头孢曲松、头孢呋辛和庆大霉素等高度敏感性药物进行防治。

罗氏沼虾致病性溶藻弧菌的鉴定及药敏分析

自广东省湛江市某养殖场患病的罗氏沼虾幼虾匀浆液内分离到一株优势菌QY170324,通过细菌微量生化鉴定管与16SrDNA序列分析对该株优势菌进行鉴定,并进行药敏特性分析和人工感染试验。结果显示,该菌嗜盐性,兼性厌氧,为革兰氏阴性弧菌,能利用蔗糖、甘露糖,赖氨酸脱羧酶、V-P试验均为阳性,在含3%、6%、8%、10%NaCl胨水中均能生长;根据其菌落形态观察、生理生化特性测定,结合《伯杰氏细菌鉴定手册》,鉴定该菌为溶藻弧菌。通过PCR扩增该菌的16SrDNA基因,经过测序及BLAST比对,菌侏OY170324与溶藻弧菌的同源性高达99%;经人工回归感染试验,该菌有较强的致病力。分离的溶藻弧菌QY170324对庆大霉素、四环素、哌拉西林、氧氟沙星、头孢他啶、复方新诺明等抗生素高度敏感,对头孢曲松、卡那霉素、新霉素、米诺环素、麦迪霉素、头孢唑林、多黏菌素B中度敏感,对克林霉素、羧苄西林、头孢氨苄耐药。

水产养殖的水域污染及其防治对策

文章主要论述了水污染对人类健康、水产养殖生产、工农业生产和生态环境的危害,并提出了各方面的防治对策,以提高全民的环保节水意识,保护水资源。

急性镉胁迫下草鱼肝胰脏中几个内参基因表达稳定性的比较研究

为筛选重金属镉胁迫下稳定性较好的内参基因,选择在镉胁迫下草鱼肝胰腺中4个候选内参基因18S核糖体RNA(18SRibosomal RNA,18SrRNA),甘油醛-3-磷酸脱氢酶(glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase,GAPDH),β-肌动蛋白(beta actin,β-actin)和β微球蛋白(beta-2-microglobulin,β2m)进行分析。结果表明,geNorm软件分析得到18SrRNA和β2m的M值为0.716,稳定性最好;NormFinder软件分析得到GAPDH和18SrRNA稳定值分别为0.423和0.431,稳定性较好;BestKeeper软件分析得到18SrRNA标准差为0.28,稳定性最好。研究结果知,在研究重金属镉胁迫下草鱼肝胰脏基因表达情况时应选用18SrRNA为内参基因。

乡村振兴战略下农产品电商直播的策略研究

随着电商模式的不断创新,农村电商助力乡村振兴发挥了重要作用。农产品直播有效地推进了农村经济的快速发展。通过电商直播农民可以节省开店成本,快速获客,客源来自全国各地,从根本上解决了信息不对称以及顾客对货源不信任的问题。但电商直播在为农村经济注入新力量的同时,也出现了不少问题。其中包括农产品质量参差不齐,缺乏品牌特色,直播平台回购率较低,平台保证体系不完善,带货主播欠缺专业技能等。文章通过研究农产品直播的现状,找出电商直播助力乡村振兴中存在的问题,并提出相应解决策略。

水产养殖业发展对策探究

水产养殖业已成为发展农村经济的支柱产业之一,在实施乡村振兴战略、促进农业稳定发展、农民增收和保障国家粮食安全等方面发挥了重要作用。目前,水产养殖业还存在养殖水域环境恶化,水产品质量有待提高;生产方式落后,产业结构不合理;水产品深加工技术落后,水产加工设备自主研发能力不强;水产专业人才紧缺,从业人员素质参差不齐等问题。文章围绕推进水产绿色发展、优化产业链布局、提升水产品深加工水平、打造区域公共品牌、培养专业技术人才等提出了对策建议,以期为促进我国农业供给侧结构性改革、保障水产养殖业健康可持续发展提供决策参考。

探析我国跨境电商平台进出口食品安全的监管问题

随着互联网时代的到来,跨境电商平台成为人们日常购买食品的重要渠道之一。跨境电商平台进出口的食品监管力度直接影响人们的生命和财产安全。伴随着环境污染、气候变化等不确定因素,食品安全隐患也在逐渐增加。跨境电商食品交易规模庞大,与传统的食品安全监管模式有明显差异,这对食品安全的监管提出了更高的要求,基于此,本文对我国跨境电商平台进出口食品安全的监管问题进行探析,并提出相应的解决方案,以供参考。