乡村旅游热度不减 文旅融合潜力巨大

乡村旅游是一种依托乡村资源,以乡村自然景观、农耕文化、红色文化等为基础的旅游形态,满足消费者游览观光、认知和情感体验等个性化需求的旅游方式。文旅融合则是强调重视旅游文化内涵建设,挖掘乡土特色,通过本土文化的嵌入凸显旅游文化特色,提升乡村旅游文化旅游辨识度。本文以大余县丫山旅游度假区为案例,来探讨乡村旅游在产品端、营销端、服务端如何做好文旅融合。

珍馐美味盐水鸭

在《白门食谱》中记载有:“金陵八月时期,盐水鸭最著名,人人以为肉内有桂花香也。”盐水鸭又叫桂花鸭,桂花鸭“清而旨,久食不厌”,是南京著名的特产,也是中国地理标志产品之一。因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,久负盛名,至今己有两千多年的历史。