洪泽湖野生河蚬营养成分的分析与评价

为全面科学地开发利用河蚬资源,对洪泽湖野生河蚬的营养成分(水分、蛋白质、粗脂肪、灰分、氨基酸和脂肪酸)进行了测定。结果表明,洪泽湖野生河蚬的水分含量为87.27%,干样中灰分含量为7.57%,蛋白质含量为66.61%,粗脂肪为11.67%,DHA和EPA的总量为16.78%,必需氨基酸含量164.9mg/g,占总氨基酸的39.6%。

海乘人员离职倾向影响因素及对策建议

为减少邮轮公司中国员工的离职率,介绍国外学者对离职倾向的研究,根据付出-回报失衡模型探究离职倾向产生的内在因素和外在因素。根据中国人特有的文化背景和社会特点应制定符合中国国情的管理制度,建议:完善薪资福利结构,完善职业晋升通道,完善员工心理建设。

校企协同培养邮轮旅游人才模式的构建

高素质的邮轮产业人才将成为推动邮轮业良性发展的重要人力资源保障。在邮轮业人才培养的探索中,校企协同育人模式应运而生。这一人才的培养模式能够实现基于产业发展战略的高素质,高技能人才的终极目标,有力地推动了邮轮业人才培养的精准化、实用化、产业化。本文就校企协同培养邮轮旅游人才模式的现状及存在的问题予以了分析,并在此基础上提出了校企协同培养邮轮旅游人才模式的构建策略。