海藻酸钠-壳聚糖-茶末复合膜的制备及其对葡萄的保鲜效果

采用流延成膜法制备海藻酸钠(sodium alginate,SA)-壳聚糖(chitosan,CS)-茶末复合膜,考察复合膜的厚度、抗拉强度、DPPH自由基清除率和抑菌特性以及在葡萄保鲜方面的应用效果。结果表明,最佳SA-CS-茶末复合膜工艺为海藻酸钠、壳聚糖和茶末的添加量分别为2.0%、0.22%和1.5%,其厚度为0.041 mm,抗拉伸强度为1.9 MPa,DPPH自由基清除率为96.44%,抑菌圈直径为18.6 mm。此工艺条件下制备的复合保鲜膜应用于葡萄保鲜时,与未覆膜组、保鲜膜组、封口膜组相比,能够有效降低室温贮藏葡萄的腐烂率、抑制VC含量下降、延缓可溶性固形物含量上升,并有效地抑制多酚氧化酶活性,延缓果实褐变,提高果实过氧化物酶活性,延缓果实衰老。

算法技术对基层意识形态风险管理的挑战及应对

算法技术的广泛应用给信息传播带来了巨大的便利,也在一定程度上给意识形态风险隐患排查、应对速度、处置能力带来了挑战。基层作为意识形态风险管理的“神经末梢”,是做好意识形态工作的重要基石。当前,基层单位仍面临风险管理的制度机制还不够精准有效、工作队伍力量仍显薄弱、应对处置效果需进一步提升等现实困囿。应立足宏观布局、中观统筹、微观落实三个层面,把牢主流舆论引领内容关、阵地建设管理关、风险监测预警关,增强领导干部风险决策力、基层工作者研判处置力、一线工作人员风险发现力,从而把握好风险应急处置的时、效、度,提升基层意识形态风险防范化解的效能和水平。

信息技术与高中语文课程整合的教学设计初探

信息技术与学科课程整合是目前教育界探究的热门话题之一,整合的模式和方法也有很多种。在正确理解课程整合内涵的基础上,阐述了信息技术与高中语文课程整合的内涵及其特点,并对信息技术与高中语文课程整合的教学设计方法进行了探讨。

利用信息技术创新社区教育

信息技术已经广泛渗透到社区教育领域,它必将促进社区教育的内容、方法和模式的变革。利用信息技术创新社区教育,共享社区内的社会教育资源、企业教育资源、学校教育资源等,形成开放的、共享的新型社区教育系统,这是城市信息化推进中社区教育发展的趋势。

民族地区高校电化教育工作的现状与对策

电化教育 (教育技术 )发展到今天 ,无论高校还是各级电教机构都面临着一场革命 ,尤其在高校电教机构中需要改革、发展 .本文从民族地区高校电教现状出发分析和提出了一系列关于电教改革的问题与方案 .

浅析国家精品课程建设

本文从当前国家精品课程导航网站中的现有课程出发,重点对教育类课程建设现状进行分析,肯定成就,归纳缺陷,提出了见解,同时也引发了一些疑惑。

思维导图在英语学习中的应用策略

思维导图是大脑放射性思维的外部表现,是一种非常有用的思维工具,是一种将思想图像化的技巧,将知识结构图像化的过程。英语课程设计也具有框架型、结构化特点;因此,在英语学习和教学中,就需要大量的思维组织和逻辑表达。本文在分析思维导图功能特征的基础上,运用实际案例,从理论和实践两个层面分析了思维导图这一信息技术工具在英语学习中的应用策略。

基于《中小学教师教育技术能力标准(试行)》的师范专业公共课“现代教育技术”教学改革

文章首先分析了基于《中小学教师教育技术能力标准(试行)》的师范专业公共课“现代教育技术”教学现状,然后论述了基于《中小学教师教育技术能力标准(试行)》的师范专业公共课“现代教育技术”教学改革设计及实施,最后提出了基于《中小学教师教育技术能力标准(试行)》的师范专业公共课“现代教育技术”教学改革下一步行动建议。

信息时代教育电视的发展之路

电视应用于教育领域后,曾在教育领域产生过很大影响。然而随着计算机及其网络的迅速发展和普及,教育电视的一些问题和薄弱环节也不断显现出来。在信息时代,如何正确看待教育电视所面临的生存挑战?如何正确看待教育电视未来的生存空间?教育电视还有没有发展的必要?在分析上述问题的基础上,提出解决问题的建议。

信息技术与高中语文课程整合的教学设计初探

信息技术与学科课程整合是目前教育界探究的热门话题之一，整合的模式和方法也有很多种。在正确理解课程整合内涵的基础上，阐述信息技术与高中语文课程整合的内涵，并对信息技术与高中语文课程整合的教学设计方法进行探讨。

无人机倾斜摄影测量技术在大比例尺地形图测量中的应用

在大比例尺地形图测量工作中,相对于传统的方法,无人机倾斜摄影测量技术具有工作周期短、成本低的优点。其工作过程为:首先,通过野外航空摄影建立实景三维模型图;然后,用软件进行立体测图,对不能准确判读的部位进行野外调绘,对影像不清的部位用RTK方法补测数据;最后,对立体测图、调绘和补测数据进行处理,形成地形图。

成人学习者网络协作学习动机研究

随着网络技术的发展,网络学习变得越来越时尚,同时网络协作已经成为一种主流的学习方式。本文在界定网络协作学习内涵、网络成人学习者以及成人学习者动机的基础上,分析了影响网络成人学习者动机的因素,提出激发动机的有效措施。

基于翻转课堂的新型教学模式建构

基于翻转课堂的线上线下一体化教学模式,以翻转课堂、混合学习为理论基础,主要实现培养"知而有识,能而善用,行而厚德"的人才、体现"过程培养"导向、培养学生自主学习能力等教学目标,以"预习目标化、作业针对化、阅读多样化、讨论团队化、形成性考核能力化"为抓手,改变了传统教学模式,取得了较好的教学效果。

透析:甘南藏区新课程背景下信息技术教育改革

信息社会和信息技术的快速发展,需要我们在新课程背景下进行信息技术基础教学课程体系的改革,特别是提高认识,转变教育观念,更新理念,加强师资队伍建设,有效地提高教学质量。作为甘肃省的甘南藏族地区,这项改革尤为重要。

神经元网络分布型控制系统及其应用

本课题所研究的神经元网络分布型控制系统是以神经元工业可编程控制器为核心,以LON talk通信协议为基础的控制系统。利用该控制器可以实现对工业对象的过程监测、顺序控制、过程控制和批量控制。该系统已经成功地应用在天原化工厂生产调度管理系统、青浦化工厂脱碳工段控制系统和杨树浦煤气厂生产过程监测管理系统中。

阿卡波糖生产过程中菌渣高效灭活及减量化技术研究

通过试验探索了碱解法和板框压滤法处理阿卡波糖菌渣的工艺条件。结果表明:控制菌渣含固质量分数为20%、NaOH加入量为干基菌渣质量的6%、处理时间为6h,可将菌渣中的阿卡波糖质量分数降至30mg/kg以下,活菌可以完全被杀灭;板框压滤机操作压力在1.0MPa,菌渣含水质量分数可降至约60%;通过板框压滤前的水洗,可有效去除菌渣中的盐分。经处理后的菌渣可作为生产有机肥的原料,不仅实现了菌渣的资源化利用,而且可以降低菌渣的处理成本,避免环境污染。

从信息化角度重新认识信息技术与课程整合

在"大课程观"下,信息技术与课程整合包含信息技术与教学整合,信息技术与教学整合促进、生发信息技术与课程整合,信息技术与课程整合是指在课程系统中引入信息技术因素,用其统摄课程系统的各要素,使课程系统达到一个全新的形态——信息化课程的过程。从信息化角度来认识,信息技术与课程整合是在教育领域全面应用信息技术的中观层次,最终目的是实现课程系统的整体优化。

基于博客的网络讨论学习的交互质量分析

在教师作用强度大的网络讨论学习中,几乎都是每个学生与教师的交互,缺乏学生与学生之间的交互;教师处于绝对的中心地位,教师的参与对教学群体交互的影响非常巨大,资源控制集中在教师手中。学生主体作用在强度大的网上讨论学习中,教学交互更为频繁,生生交互有所增加;教师的参与对教学群体交互的影响较小;教师是网上教学交互的核心人物,但除教师外还会有一些"意见领袖"式的学习者;资源分布相对分散、合理。

破局县中困境的路径与策略

近年来,不少全国两会代表观察到,很多县域内高中考上名校的学生寥寥无几,考上清华大学、北京大学的基本没有,“但凡有点办法的家长都会努力把孩子送去市里或省城读书,老百姓为这种教育付出了很大成本”。笔者通过调研所在县多年中考学生数据发现:中考排名前200名的学生近两三年基本没有进入本地高中就读,绝大多数都流向了省会城市或地级市优质高中就读。当下,要促进教育公平有质量发展,县中发展困境是其中的突出问题。

多旋翼无人机倾斜摄影技术在露天矿山实地核实中的应用

为核实矿业权开采范围的客观地质地形现状,核准采矿权人实际开采位置,为储量动态监测与露天矿山综合整治工作打下坚实基础,不断提升采矿权科学管理水平,通过采用多旋翼无人机倾斜摄影技术的方法,生产矿区实景三维模型、数字正射影像等测量产品,分析矿山企业是否越界违法开采,设计矿山范围界桩埋设路线。结果表明该技术效率高、成本低且行之有效,有利于完成露天矿山核实工作。