菜油加热产物的正向突变试验（SV50）和不同加热温度对其致变性的影响

菜油加热产物的正向突变试验（ＳＶ５０）和不同加热温度对其致变性的影响徐冠雄，方君成，黄飞，瞿永华，高玉堂上海市肿瘤研究所（上海２０００３２）为了探讨上海地区女性肺癌构成比和相对比较高，可能与中国传统烹饪高温煎炒习惯有关，我们曾研究并发现食用菜油加热至...

正烷酵母饵料致突变性的研究

本试验用鼠伤寒沙门氏菌组氨酸缺陷型——哺乳动物肝微粒体酶测试系统(Amer’Test),对正烷酵母饵料浸出液的非极性树脂 XAD-2 吸附物进行检测,以查明其是否具有致突变或致癌作用。结果表明,正烷酵母对菌株 TA98及 TA100有致突变作用,由此证明这种饵料中存在着引起 DNA 移码突变和碱基对置换突变的化合物,故这种酵母在被用作鱼类饵料或其他动物饲料之前,还应作进一步研究,防止其对环境的污染和其他潜在的危害性。

菜油油烟凝聚物的细胞遗传毒理学研究——Ⅵ.氢化对菜油油烟凝聚物诱发V_(79)细胞SCE的影响

流行病学的研究表明,本市女性肿瘤的诱发因素除吸烟外,与厨房小环境的空气污染有密切关系,其主要污染源来自燃料的不完全燃烧及烹调时的食用油油烟雾。有关资料提示,常用菜油烹调者肺癌相对危险度高于常用豆油者。Ames微生物试验已经证实了食用菜油。

菜油油烟凝聚物的细胞遗传毒理和潜在致癌性

根据上海市672例女性肺癌病例对照研究的结果,提示厨房小环境污染,尤其烹调时油烟的污染可能与市区女性肺癌危险性高有关。由于许多有细胞遗传毒性的物质具有致癌作用,上海市肿瘤研究所化学致癌研究室对食油油烟的凝聚物作了系统的细胞遗传毒理学研究。为了避免大气污染对实验的影响,我们在上海市空气洁净区—上海动物园,模拟炒菜时的条件,加热盛有100ml油的铁锅,保持油温在270—280℃,用玻璃纤维泸膜收集油烟的凝聚物,进行Ames试验,SV_(50)试验,V_(79)细胞姐妹染色单体交换(SCE),小鼠骨髓细胞微核试验以及新生金黄地鼠肺细胞原代培养的转化试验等细胞遗传毒理学研究。现将结果报道如下。菜油、精炼菜油、豆油。

食用油中与油烟凝聚物致变性有关的成份的探讨

流行病学研究表明,上海市女性肺癌的高发除了与吸烟,被动吸烟,其它肺部疾患和激素有关外,还提示食用油油雾可能与市区女性肺癌危险性高有关。实验研究也揭示,菜油和豆油加热至270°—280℃(炒菜前油锅温度)时所收集的油烟凝聚物对鼠伤寒沙门氏菌TA98有间接改变作用;菜油的凝聚物还能增高中国地鼠V79细胞的姐妹染色单体交换,增加小鼠骨髓微核细胞率和诱导SV50的正向突变。最近的实验显示菜油凝聚物能使新生金黄地鼠的肺细胞发生恶性转化,皮下接种这些细胞的裸小鼠在接种部位发生了肿瘤。这些结果表明,某些食用油的凝聚物有致变性,并具有潜在的致癌性。

厨房小环境污染与肺癌

众所周知,吸烟是肺癌的主要原因。上海市区男性肺癌中80.5％,女性19.3％可用吸烟来解释。男性中19.5％,女性中80.7％的肺癌,应该归因于非吸烟因素。根据近年来的报道,与非吸烟肺癌有关的因素大致有职业暴露,室内小环境(尤其厨房)的污染,大气污染,被动吸烟,内分泌,脂肪摄入量过多等。本文就文献报道,结合我们最近的工作,对厨房污染与肺癌发生的可能关系作一综述。

学生习作·THE CALL OF THE WILD

I was moved by a book called The Call of the Wild.I felt very strange. After finished reading the book,l even thought that I was standing in a forest.There were many people beside me,but I was lonely. The white moon looked like a mirror,and then I was running alone with the strange cold light. Maybe this book woke up the wild in my deepheart.

酚类化合物抑制大鼠肝癌启动机理的研究

分别用三种有代表性的酚类化合物即己知抑癌物ＢＨＡ、茶叶（云南沱茶）和人工合成的桂皮酸处理雄性ＳＤ大鼠，通过测定肝内ＡＦＢ１－ＤＮＡ加成物含量、ＧＳＴ和Ｐ－４５０水平的变化，探讨在ＡＦＢ１诱发大鼠肝癌的启动环节，起抑癌作用的机理。结果表明：三种酚类化合物均能使ＡＦＢ１－ＤＮＡ加成物显著减少，同时使ＧＳＴ和Ｐ－４５０水平显著升高，说明它们均能抑制ＡＦＢ１诱发大鼠肝癌的启动。

胃癌高发地质浅水处理前后致变性的对比

作者曾报导饮第三纪岩层间水是胃癌高发的主要危险因素,阻断这一高危险饮水因素5年后男女两性胃癌分别下降了38%,44.4%;10年后进一步下降了60.8%和67.6%。为证实饮第三纪岩层间水导致胃癌这一结论。

酚类化合物抑制AFB1诱导的大鼠肝癌启动机理的研究

黄曲霉素AFB1诱导大鼠肝癌启动的过程为：AFB1经活化产生亲电性代谢产物(终致癌剂)AFB1—2，3—氧化物，与细胞内的重要大分子DNA共价结合。使DNA发生特征性改变．细胞复制。遗传损伤固定．形成启动的细胞。从而导致肝癌．抑癌物可通过多个环节抑制肿瘤的启动．已知酚类抗氯化剂BHA(丁酸羟茄香醚)能抑制AFB1诱导的大鼠肝癌的启动；

菜油油烟凝聚物对雄性小鼠生殖细胞的影响

菜油油烟凝聚物对雄性小鼠生殖细胞的影响陈通达瞿永华徐冠雄高玉堂王蘅文＊上海市肿瘤研究所（上海２０００３２）实验已经证明，食用菜油油烟凝聚物有细胞遗传毒理作用，能引起鼠伤寒沙门氏菌ＴＡ９８回变菌落数增高［１］，也能引起小鼠骨髓的微核细胞率［２］和Ｖ７９...

水产罐头食品致突变性的研究

采用鼠伤寒沙门氏菌TA98和TA100二个突变菌株,加哺乳动物肝微粒体酶对五种水产食品是否具有致突变性所进行的试验。实验结果表明:五种水产食品中烟熏鱼对TA100菌株有诱变作用,说明这种水产食品含有可引起DNA发生碱基对置换突变的化合物。提示在鱼肉烟熏加工过程中,有可能产生多环芳烃类(PAH)化学致癌物。

甘精胰岛素联合瑞格列奈治疗老年患者糖尿病肾病的疗效观察

目的:评估甘精胰岛素联合瑞格列奈治疗老年患者糖尿病肾病的临床疗效。方法:选择2012年1月-2014年11月本院收治的2型糖尿病合并早期肾病的60例老年患者,按照随机数字表法将其分为试验组和对照组,每组30例。试验组给予甘精胰岛素联合瑞格列奈治疗,对照组给予诺和灵30R治疗,观察比较两组患者的临床疗效、治疗前后血糖控制情况、肾功能水平的变化情况以及低血糖事件发生率。结果:经过12周对应治疗后,试验组的治疗总有效率93.3%明显高于对照组的73.3%,比较差异有统计学意义(字2=4.3200,P=0.0377)。试验组患者治疗后的空腹血糖、餐后2 h血糖及糖化血红蛋白水平均明显优于对照组,尿素氮、血清肌酐、肾小球滤过率、尿白蛋白排泄率均明显低于对照组,且低血糖事件发生率明显低于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05)。结论:甘精胰岛素联合瑞格列奈治疗老年2型糖尿病肾病的临床效果良好,能够有效减少并发症的发生,降低低血糖事件发生率,值得临床推广应用。

加替沙星和头孢哌酮对尿路感染疗效的对比分析

目的:探讨加替沙星和头孢哌酮钠治疗尿路感染的临床效果。方法:选择尿路感染患者122例,分为研究组与对照组,每组61例。对比两组的治疗效果、不良反应发生的情况以及细菌清除的情况。结果:研究组治疗的总有效率为98.36%,高于对组的88.52%(P<0.05);研究组不良反应的发生率为3.25%,比对照组的13.11%明显较低(P<0.05);两组在细菌清除率方面差异无统计学意义(P>0.05)。结论:加替沙星和头孢哌酮钠均是治疗尿路感染的有效药物,但加替沙星更占有优势。

尿毒症难治性高血压患者采用血液透析滤过治疗的临床分析

目的探讨尿毒症合并难治性高血压患者使用血液透析滤过（HDF）技术的临床治疗效果。方法选取2011年9月－2014年9月间于我院进行血液透析（HD）的尿毒症伴有难治性高血压患者,共计96例。将上述患者随机分为治疗组和对照组,每组48例,治疗组患者使用HD配合HDF进行治疗,对照组患者仅使用HD进行治疗,对比两组患者的治疗效果、血浆肾素（RA）及血管紧张素（AngⅡ）水平。结果治疗组患者的临床治疗效果明显优于对照组患者（P〈0.05）。两组患者治疗后RA及AngⅡ浓度比较差异有统计学意义（P〈0.001）。结论对于尿毒症合并难治性高血压患者,我院认为HDF较HD具有更优秀的临床治疗效果,值得临床广泛借鉴和推广。

长春西汀联合尼莫地平治疗椎基底动脉供血不足疗效观察

目的探究长春西汀联合尼莫地平治疗椎基底动脉供血不足的疗效。方法选择120例椎基底动脉供血不足病人,随机分为治疗组和对照组,在常规治疗的基础上,治疗组给予长春西汀联合尼莫地平,对照组给予丹参,14 d为一疗程,疗效评价使用经颅多普勒超声检测椎基底动脉血流速度并观察临床治疗效果。结果治疗组显著有效31例,有效21例,总有效率86.7%;对照组显著有效16例,有效20例,总有效率60.0%,两组疗效比较差异具有统计学意义(P<0.01)。结论在常规治疗的基础上,长春西汀联合尼莫地平治疗椎基底动脉供血不足具有较好的临床效果。

综合地质勘探方法在地质勘探中的应用思考

在地质勘探过程中,综合应用多种地质勘探方法可以提高地质勘探的质量。基于此,本文阐述了地质勘探的特点,同时提出了综合地质勘探方法在地质勘探中的具体应用,包括使用地质方法、地球化学测量方法、地球物理测量方法、地理信息集成技术的勘探方法等,来提升勘探的精准度。通过论述以上方法,来为技术人员提供一些参考。

氯沙坦联合百令胶囊黄芪颗粒治疗早期糖尿病肾病的疗效观察

目的探讨研究氯沙坦联合百令胶囊、黄芪颗粒治疗早期糖尿病肾病的效果。方法选取100例早期糖尿病肾病患者,随机分为观察组和对照组,每组50例。观察组患者采用氯沙坦联合百令胶囊、黄芪颗粒进行治疗,对照组患者采用氯沙坦进行治疗。检测两组患者治疗前后24 h的尿微量白蛋白(u-ALB)、空腹血糖(FBG)、胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)、尿素氮(BUN)和肌酐(SCr)的指标同时观察药物有无不良反应。结果治疗后,两组患者的BUN,FBG均比治疗前显著下降(P<0.05),两组之间差异无统计学意义(P>0.05);两组的u-ALB,TC,TG,SCr均比治疗前显著下降(P<0.05),且观察组显著低于对照组(P<0.05)。结论氯沙坦联合百令胶囊黄芪颗粒比单独使用氯沙坦治疗早期糖尿病肾病的效果更佳,且没有毒副作用,能够在医院推广应用。

小剂量尿激酶对短暂性脑缺血的疗效评价

目的探讨小剂量尿激酶对短暂性脑缺血发作的控制效果。方法选择我院2009年6月至2012年6月收治的短暂性脑缺血发作的患者88例,分为研究组和对照组,每组各44例。两组均按短暂性脑缺血的常规治疗方法进行治疗,同时对研究组的患者使用小剂量的尿激酶,对比两组24h内、72h内发作的控制率以及治疗效果。结果研究组24h及72h内发作控制率高于对照组;研究组的治疗效果优于对照组。结论对短暂性脑缺血发作的患者使用小剂量的尿激酶能有效的控制该病的发作情况,提高对该病的治疗效果。

不同血液净化护理模式对尿毒症患者净化效果及生活质量的影响探析

目的探析不同血液净化护理模式对尿毒症患者净化效果及生活质量的影响。方法选择收治的尿毒症血液透析患者110例,随机分为对照组和观察组各55例。对照组进行常规护理,观察组在常规护理基础上实施标准化护理程序模式。对比两组净化效果及生活质量评分。结果观察组干预后β2-微球蛋白(β2-MG)、C-反应蛋白、磷(P)及尿素氮(BUN)水平均较对照组低,差异有统计学意义(P<0.05);观察组生活质量评分较对照组高,差异有统计学意义(P<0.05)。结论尿毒症血液透析患者实施标准化护理程序模式干预效果显著,可有效提高血液透析效果,改善患者生活质量,利于预后。