姜黄素经红曲霉菌发酵后对高脂血症小鼠脂代谢的影响

目的:利用红曲霉菌对姜黄素进行发酵,研究发酵后姜黄素对高脂血症小鼠脂代谢的影响。方法:选择本实验室保存的不产洛伐他汀的红曲霉菌,制成适量的孢子悬液,加入到装有1%姜黄素的发酵培养基中,恒温培养进行姜黄素的发酵。设只含1%姜黄素而不接种菌株的底物对照,考察转化液中是否存在非微生物引起的药物分解产物;设不含姜黄素的菌株对照,排除菌株的发酵产物和培养基残留成分的干扰。昆明种小鼠喂饲高脂饲料15d形成高脂血症模型,以高、中、低剂量(质量浓度分别为500、200、100mg/kg)的发酵姜黄素灌胃;设底物对照和菌体对照治疗组(500mg/kg);模型组、正常组等容积生理盐水灌胃。治疗10d后禁食12h,摘眼球取血,酶法测定TC、TG、HDL-C;取肝脏匀浆后,提取上清液,测定TC、TG、HDL-C。结果:发酵后姜黄素高、中、低剂量治疗均能显著减低高脂血症小鼠血清TC、TG,血清TC降低幅度分别为38.7%、34.5%、32.7%,TG降低幅度分别为38.3%、28.6%、30.1%,而底物对照组和菌体对照组的治疗效果不明显。发酵后姜黄素亦能降低高脂血症小鼠肝脏TC、TG,且同等质量浓度的底物姜黄素疗效不明显。结论:姜黄素发酵后能显著提高高脂血症小鼠的血脂调节能力。

胫骨骨折术后隐性感染病原菌检验与感染相关危险因素研究

目的探讨胫骨骨折术后隐性感染病原菌情况及相关影响因素,为临床术后感染预防提供参考。方法回顾性分析本院2014年1月至2016年1月260例胫骨骨折手术患者临床诊治资料,其中术后发生隐性感染者60例,检测感染病原菌,并分析感染影响因素。结果经检测发现,60例隐性感染者中共检出34株病原菌,其中金黄色葡萄球菌最多,为13株,占38.2%;分离细菌存在不同程度耐药,除万古霉素、利奈唑胺外,其余抗生素均存在耐药性。经单因素分析发现,术后是否使用抗生素、细菌数量多少、解剖特点及手术与固定方式为胫骨骨折术后隐性感染的影响因素,P<0.05;经Logistic回归分析发现,细菌数量少(OR=6.412)、术后使用抗生素(OR=5.013)及解剖特点(OR=5.726)为胫骨骨折术后发生隐性感染的高危因素,P<0.05。结论加强对胫骨骨折患者术后的观察,及早、及时发现及严格根据药敏试验来选择合理抗生素治疗处理隐性感染。

开菲尔来源乳杆菌益生作用的实验研究

目的了解开菲尔来源乳杆菌抑制肠道病原菌黏附的效果以及对肠道正常菌群大肠埃希菌的影响。方法分离纯化乳杆菌，待人结肠腺癌细胞株（Caco-2）培养至单层细胞后，将乳杆菌及其代谢产物分别与伤寒沙门菌、大肠埃希菌混合培养进行黏附和黏附抑制试验，记数50个Caco-2细胞黏附的细菌数目，取平均值，计算黏附抑制率，组内、组间相比较，对结果进行统计学分析。结果与普通乳杆菌混合培养的伤寒沙门菌数相比，经开菲尔来源乳杆菌RG1，RG2混合培养的伤寒沙门菌数下降明显，差异具有统计学意义（P〈0．05）；经普通乳杆菌混合培养的大肠埃希菌数与RG1，RG2混合培养的大肠埃希菌数相比差异无统计学意义（P〉0．05），另外它们各自代谢产物在酸、中性环境下的抑制效果也有相同趋势。结论RG1，RG2能抑制伤寒沙门菌的黏附，且抑制能力明显较普通乳杆菌强；另外其代谢产物也能抑制伤寒沙门菌的黏附；而RG1，RG2及其代谢产物对大肠埃希菌均无明显抑制效果。