氮对日光温室黄瓜呈味物质、硝酸盐含量及产量的影响

为了探讨氮肥用量与日光温室黄瓜风味品质及产量的关系,采用单因素试验设计,在日光温室条件下研究了氮素水平对新泰密刺黄瓜主要呈味物质和硝酸盐含量及其相关酶活性的影响.结果表明,在0～900kg/kghm^2范围内,随着施氮量的增加,黄瓜果实中可溶性糖和Vc含量逐渐降低,有机酸、单宁及硝酸盐含量逐渐增加.黄瓜果实可溶性糖含量与其叶片的蔗糖磷酸合成酶（SPS）活性、Vc含量与过氧化物酶（APX）活性及硝酸盐含量与硝酸还原酶（NR）活性有较明显的相关性,叶片SPS、APX和NR活性均显著大于果实的.不同氮水平下日光温室黄瓜产量差异较大,N300和N600显著高于N0,而N900则较明显低于N0.在本试验土壤肥力条件下,施氮不宜超过600kg/hm^2.

氮素水平对日光温室黄瓜品质的影响

试验表明 ,各处理商品成熟黄瓜果实的干物质含量为 4%～ 5 % ,品种间差异不大。低肥水平下相同品种的干物质含量随着施氮量的增加而增加 ,但施肥量达到 60 kg/667m2时 ,干物质含量有所下降。随着施氮水平的升高 ,可溶性糖与 v C含量逐渐降低。在 0～ 40 kg/667m2范围内增施氮肥 ,蛋白质与氨基酸含量逐渐增加。超过 40 kg/667m2时有所下降。黄瓜果实中的氨基酸以谷氨酸含量最高 ,是影响其品质的重要因素。各种矿质元素以处理 、 含量最高。相同氮水平下 ,多以津绿 3号的可溶性糖含量最高 ,氨基酸含量品种间差异不显著。低肥水平下 ,新泰密刺的蛋白质与 v C含量最高 ,而高氮水平下 ,津绿

日光温室黄瓜发育过程中主要芳香物质和脂肪酸含量的变化

以新泰密刺为试验材料,比较分析了日光温室条件下,不同月份黄瓜商品成熟果实及其发育过程中的主要芳香物质及亚麻酸、亚油酸含量差异.结果显示:(1)黄瓜果实中挥发性物质主要有2E,6Z-壬二烯醛、2E-壬烯醛、2E-己烯醛、2,6-壬二烯醇、正己醛、戊醛、2-戊烯醛和3,6-壬二烯醇.其中2E,6Z-壬二烯醛相对含量以5月份最高,1月份其次,11月份最低;具有黄瓜香气的2,6-壬二烯醇和3,6-壬二烯醇,以及与黄瓜风味品质密切相关的2E,6Z-壬二烯醛/2E-壬烯醛比值以1月份最高,5月份其次,11月份最低.(2)1月份黄瓜果实的亚麻酸和亚油酸含量显著大于5月份,说明低温弱光有利于不饱和脂肪酸的形成和积累.(3)随着果实发育天数的增加,黄瓜2E,6Z-壬二烯醛、2,6-壬二烯醇和3,6-壬二烯醇相对含量,2E,6Z-壬二烯醛/2E-壬烯醛比值均较大幅度升高,商品成熟期达到高峰,若延迟采收,上述指标多趋于下降;2E-壬烯醛、2E-己烯醛、正己醛、戊醛等的相对含量多随果实发育而降低,商品成熟期2E-壬烯醛、2E-己烯醛和正己醛降到最低,之后快速升高.研究表明,果实发育过程中亚麻酸和亚油酸含量及二者的比例与2E,6Z-壬二烯醛和2E-壬烯醛相对含量及其比值的变化规律基本相似,说明黄瓜风味品质与其亚麻酸和亚油酸含量有一定相关性.

钾对日光温室黄瓜糖、维生素C、硝酸盐及其相关酶活性的影响

以津优1号为试材,设K2O施用量分别为 0、300、600、900、1200 kg/hm2 5个处理,研究了不同施钾水平对黄瓜主要品质和有关酶活性的影响.结果表明,在施K2O 300 ～ 900 kg/hm2范围内,随着用量的增加,黄瓜叶片和果实中可溶性糖含量与SPS活性均逐渐升高,而K2O用量达1200 kg/hm2时,二者趋于下降.果实中的可溶性糖含量与叶片和果实SPS活性呈显著正相关;而叶片中糖含量与其SPS活性没有明显的相关性.在K2O 用量为300 ～ 900 kg/hm2时,黄瓜果实的Vc含量高于对照,叶片APX活性降低,而果实中的APX活性提高.黄瓜叶片与果实的硝酸盐含量均随施钾量的增加而逐渐降低,K2O用量在0 ～ 900 kg/hm2范围内,黄瓜叶片的NR活性较高,且随着钾肥用量的增加而升高;当K2O用量达到1200 kg/hm2时,NR活性明显下降, 果实中的NR活性很低,处理间差异不显著.

钾营养对日光温室黄瓜品质的影响

以津优1号黄瓜为试验材料,研究了硫酸钾施用水平对果实品质的影响。结果表明:各处理商品成熟黄瓜果实的干物质含量为4%～5%,干物质含量随着钾(K)肥用量的增加而增加。适量施用K肥,黄瓜果实中的Vc、可溶性糖和可溶性蛋白质等的含量较显著增加,但施肥量(K2O)超过40～60kg/667m2时,以上指标均有下降的趋势。在0～60kg/667m2范围内施用K肥,可显著降低单宁和有机酸的含量,但当用量超过60kg/667m2时降低效果减小。K肥用量越多,硝酸盐含量越低。表明适量施用K肥可显著提高黄瓜果实的营养水平和口感品质,同时对降低硝酸盐含量也有积极作用。

不同地膜覆盖对春季马铃薯生长及产量的影响

以黑色膜、转光增温膜和配色膜为试材 ,研究了地膜覆盖对春季马铃薯生长和产量的影响。结果表明 ,转光增温膜的增温效果最好 ,其次是配色膜 ,黑色膜的效果较差 ,但也好于普通透明地膜 (CK)。转光增温膜和配色膜覆盖的马铃薯出苗较快 ,长势好 ,产量显著高于CK。黑色膜覆盖的马铃薯出苗稍晚 ,植株长势和产量受到一定影响 ,但其产量仍明显高于CK。配色膜与黑色膜覆盖在防除杂草和防止马铃薯块茎表皮变绿方面有明显效果。综合各项测定指标 ,认为配色膜的总体效果最好。

脱落酸、水杨酸和钙对黄瓜幼苗抗冷性的诱导效应

为了探明脱落酸(ABA)、水杨酸(SA)和氯化钙(CaCl2)对黄瓜幼苗抗冷性的影响及其生理机制,以津优35号黄瓜幼苗为试材,叶面喷施0.1mmol.L-1 ABA、1mmol.L-1 SA和10mmol.L-1 CaCl2,以喷洒去离子水为对照(CK),在光照培养箱中进行低温(昼/夜温度8℃/5℃,光量子通量密度为100μmol.m-2.s-1)处理。结果表明,低温胁迫可使黄瓜幼苗的冷害指数、电解质渗漏率(EL)、丙二醛(MDA)和过氧化氢(H2O2)含量显著升高。随着胁迫时间的延长,过氧化物酶(POD)活性逐渐升高,而超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽还原酶(GR)活性先升高,后降低;脯氨酸与可溶性糖含量明显增加。胁迫前经ABA、SA和CaCl2预处理,黄瓜幼苗的冷害指数分别比CK降低50.0%、40.0%和47.1%,EL和MDA含量的增加幅度明显减小,胁迫初期H2O2含量增加幅度大于CK,但24h后呈下降趋势,72h时分别比CK降低27.9%、27.5%和34.4%;抗氧化酶活性及脯氨酸、可溶性糖含量显著高于CK。说明ABA、SA和CaCl2对黄瓜幼苗抗冷性有明显的诱导效应,这种效应与抗氧化酶活性提高和渗透调节能力增强有关。

柚子皮中膳食纤维的提取条件研究

以柚子皮为研究对象,采用单因素试验法研究浸泡温度、浸泡时间、料液比和NaOH浓度对膳食纤维提取率的影响。以正交试验来优化柚子皮膳食纤维最佳提取条件。结果表明,柚子皮膳食纤维最佳的提取条件是浸泡温度45℃、浸泡时间70 min、料液比1∶8(g/mL)、NaOH浓度0.4 mol/L,以此获得的最大膳食纤维提取率为48.93%,且膳食纤维膨胀力为2.72 mL/g。

哈萨克斯坦共和国国家对直接投资保护法

第一章总则第一条由本法调节的关系本法调节哈萨克斯坦共和国对直接投资保护过程中的关系。第二条基本概念直接投资—指所有类型的投资,但与哈萨克斯坦共和国主权保护相关的投资并列入对哈萨克斯坦共和国提供的政府枝术援助式馈赠项目例外。投资活动—与投资实施相关的企业家活动。

玉米中后期高产栽培技术

夏玉米的中后期管理是指玉米从拔节至成熟期的田间管理，包括穗期和花粒期两个发育阶段。该阶段是营养生长和生殖生长并进期，是吸收养分、水分最多的时期，也是决定穗大、粒多，实现高产的关键时期，玉、水中后期管理主要抓以下几点：