-
题名树莓果渣多酚纳米银的制备、表征及抗菌活性研究
被引量:4
- 1
-
-
作者
姚圣楠
徐冉
王安琪
徐婉轩
赵书琦
徐雅琴
-
机构
东北农业大学文理学院
-
出处
《食品科技》
CAS
北大核心
2022年第6期290-297,共8页
-
基金
国家自然科学基金青年科学基金项目(31600276)
黑龙江省SITP计划项目(202110224122)。
-
文摘
以树莓果渣多酚为还原剂,硝酸银为银源,采用超声波辅助生物还原法制备多酚纳米银。首先利用紫外-可见分光光度计和Nano ZS90粒度分析仪,通过单因素实验探讨了不同硝酸银与多酚质量比、溶液pH值以及超声时间对合成纳米银紫外-可见吸收光谱和粒径的影响。确定了超声波法制备多酚纳米银的最佳条件:硝酸银与多酚质量比为1:2,溶液pH值为10.5,超声时间10 min,此时多酚纳米银平均粒径为12.55 nm。之后,采用傅立叶变换红外光谱仪、透射电子显微镜、X射线衍射仪、X射线光电子能谱仪对多酚纳米银结构进行表征,结果显示:树莓果渣多酚可还原硝酸银,得到分散均匀、近圆球状的面心立方结构纳米银颗粒,银原子含量为1.52%。对3种细菌(金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌)的抑菌活性初步测定结果表明,多酚纳米银能有效地抑制3种细菌的生长,其中对金黄色葡萄球菌的抑制作用最明显,最小抑菌浓度和最小杀菌浓度分别为0.156 mg/mL和0.313 mg/mL。该研究为树莓果渣多酚的进一步利用奠定了理论基础。
-
关键词
树莓果渣多酚
多酚纳米银
结构表征
抑菌活性
-
Keywords
raspberry pomace polyphenols
polyphenolic silver nanoparticles
characterization
antibacterial activity
-
分类号
TS202.3
[轻工技术与工程—食品科学]
-
-
题名我爱武荣公园
- 2
-
-
作者
徐婉轩
吴文婷(指导)
-
机构
福建省南安市美林第一小学
不详
-
出处
《快乐语文》
2019年第16期47-47,50,共2页
-
文摘
快报春风送暖,'快乐语文'公益讲座来到了福建省南安市美林第一小学。在学校的公共大教室里,《快乐语文》的编辑给我们带来了《剥洋葱,写人物》的精彩讲座,介绍了很实用的人物描写技巧,同学们听后都深受启发,认为对今后习作中写人物很有帮助。活动取得圆满成功。
-
关键词
文化园
-
分类号
G624.2
[文化科学—教育学]
-