枯草芽孢杆菌发酵对豆类中酚类物质及抗氧化活性的影响

多酚是豆类的主要活性成分,对该类食品的抗氧化功能具有重要影响。本研究利用枯草芽孢杆菌ATCC 6051发酵8种豆类,分析发酵对豆类食品中酚类物质含量和抗氧化活性的影响。发酵红豆、菜豆、蚕豆、绿豆、大豆、扁豆和豌豆的总酚含量分别增加了24.19%,57.89%,123.78%,172.90%,225.32%,300.00%,343.17%。对发酵前、后8种豆类中19种酚类化合物含量的比较发现,发酵影响儿茶素、表儿茶素、水杨酸和芥子酸的含量。发酵绿豆、大豆、豌豆和扁豆提取物的DPPH自由基清除率、ABTS+自由基清除活性以及铁离子还原能力均提高。总酚含量与DPPH自由基清除活性、ABTS+自由基清除活性以及铁离子还原能力均极显著相关(P<0.01),儿茶素、水杨酸和芥子酸与DPPH极显著相关(P<0.01),表儿茶素与DPPH显著相关(P<0.05)。研究表明,绿豆、大豆、豌豆和扁豆是利用枯草芽孢杆菌发酵制备富含酚类和高抗氧化活性产品的理想食品原料,适用于发酵豆类功能食品的开发。

针刺治疗抑郁症腧穴配伍规律及刺灸法应用特点

目的基于复杂网络技术分析针刺治疗抑郁症的腧穴配伍规律及刺灸法应用特点,为抑郁症针刺处方的制定提供依据和思路。方法检索中国知网(CNKI)、万方数据知识服务平台(万方数据)、维普资讯中文期刊服务平台(VIP)、中国生物医学文献数据库(CBM)、PubMed、Embase、Cochrane Library、Web of Science建库至2022年9月21日针刺为主治疗抑郁症的相关临床研究文献,根据纳入排除标准筛选文献,建立针刺抗抑郁临床文献数据库,使用Excel2010对腧穴进行频次分析,运用SPSS Modeler 18.0进行关联规则分析,采用Gephi0.9.5进行复杂网络分析。结果共纳入文献579篇,涉及腧穴172个,使用总频次为3222。腧穴归经以督脉、足太阳膀胱经、足厥阴肝经为主;特定穴多选用原穴、输穴、背俞穴、络穴、八脉交会穴、募穴、合穴。关联规则分析显示,相关性最高的腧穴组合为“印堂-百会”。通过复杂网络k-core层次分析和社团分析得到2个核心腧穴群。针刺角度、深度、方向以安全性和经脉循行方向为依据;补泻手法以辨证分型为依据;组方时遵循辨证选穴和对症选穴。结论针刺治疗抑郁症以循经选穴和特定穴为主,核心腧穴以治神及调节脏腑经气和功能为主,临证注重辨证选穴和对症选穴,同时注重刺灸法效应特异性。

基于大脑海马区参与疼痛探讨其在针刺镇痛中的作用

一直以来,疼痛都是备受全世界关注的公共卫生问题,亟待解决。针刺是良好的镇痛疗法,具有整体调节的优势,针刺并非只改善疼痛患者某一方面的功能障碍,而对疼痛感觉、情绪、认知及社交等维度具有综合性影响。大脑是针刺镇痛过程中的最高级中枢,其中与学习、记忆以及情绪调节有关的海马参与疼痛多维度的形成与调节。随着针刺镇痛的脑机制研究逐步深入,针刺通过多角度调控海马以镇痛的机制值得关注,并有望成为解开针刺镇痛脑机制奥秘的落脚点,因此本研究围绕海马在疼痛中的作用及其介导针刺镇痛的研究展开探讨。

基于脊髓小胶质细胞极化的针刺镇痛机制探讨

脊髓在疼痛中能够传递、感知和调节伤害性信息,是将疼痛信息由外周传入大脑的枢纽。脊髓中的小胶质细胞是一类具有免疫和调节功能的非神经元细胞,它们在疼痛过程中可以被激活,发生与巨噬细胞极化相似的活化反应。这种极化过程可以促使小胶质细胞释放多种神经递质和细胞因子,从而参与神经炎症和疼痛感知,介导疼痛的发生和维持。针刺是良好的镇痛疗法,脊髓是针刺镇痛机制研究的重要部位。研究表明,针刺能够调节脊髓小胶质细胞极化,对活跃状态的M1型以及抑制状态的M2型产生影响,减轻神经炎症,缓解中枢敏化。本研究梳理针刺调节脊髓小胶质细胞极化发挥镇痛的机制,为针刺镇痛机制研究提供依据。

文旅融合视角下公共图书馆文创开发探索——以黑龙江省为例

基于文旅融合的时代背景,以黑龙江省公共图书馆文创产品为研究对象,通过调研分析其开发现状,结合国内文化文物单位文创开发典型实践,旨在从设计元素、形式、品牌塑造以及开发模式等方面,探索其开发路径,以期为我国公共图书馆文创产品发展提供参考。

企业向政府共享数据的法律激励问题及创新路径

企业向政府共享数据法律激励的路径创新有利于数据资源的优化配置,进而推动我国数字经济的高质量发展,助力数智时代的人工智能研发创新以及提升政府数字化转型背景下的国家治理能力。为实现企业向政府共享数据的法律激励目标,应检视我国当前企业向政府共享数据法律激励制度供给方面存在的问题,将企业社会责任理论、社会共生理论和成本收益理论作为理论依据,建议通过厘清法律激励范围、设立法律激励标准、丰富法律激励方式、健全法律激励程序,从而实现数据要素价值的充分释放和数据资源的分配正义。

食品营养学课程思政教学设计与实施——以膳食纤维章节为例

党的二十大报告明确指出,要全面贯彻党的教育方针,落实立德树人根本任务。因此,高校教育工作者要自觉推进“大思政课”建设,深化融合课程思政与专业课程的同向同行,全面引领服务学生成长成才。本文基于专业教育与思政教育和谐共振的教学理念,以食品营养学课程中碳水化合物一章的膳食纤维内容为例,将课程思政融入课堂教学,以达成该章节的知识目标、能力目标与情感目标。

水文水井钻探泥浆特征参数在线监测技术

水文水井钻探是开发地下水资源的一项重要技术手段,钻探过程中产生的泥浆排放会对生态环境造成一定程度的破坏。为对泥浆进行有效净化并循环利用,开展了泥浆在线监测方案的研究,首先利用管道黏度计对泥浆密度、表观黏度、塑性黏度、动切力进行实时监测,然后通过预先训练基于泥浆密度、流变性参数和含砂量的神经网络模型,预测经过固相控制之后的泥浆中的含砂量。结果表明:通过管道黏度计监测的泥浆密度、表观黏度、塑性黏度、动切力的平均误差分别为0.2%、1.7%、3.4%、3.7%;通过神经网络模型预测的含砂量的平均误差为15.9%,预测模型不依赖模型训练中使用的泥浆配方,能够适用于相同体系的其他泥浆配方,表明预测模型具有一定的泛化性。该泥浆在线监测系统能够满足绿色勘查的要求,适合水文地质及水井钻探的现场应用。

“互联网+”时代的财务会计工作分析

文章以“互联网+”为研究背景,对网络环境下传统会计难以及时获得信息,由于工作效率低下和费用增长,使得传统的财务管理方式无法与现代的公司相匹配。“互联网+”时代,财务工作遇到许多新的问题,包含会计职能发生了转变;会计信息用户对会计信息、会计业务运作方式的需求。最后,会计工作将会面临会计信息化转型,以及会计工作领域的拓展,会计人员素质的提高,会计工作也将会面临思想观念的转变,笔者尝试从两家不同的公司,剖析“互联网+”时代下的会计工作所面临的问题,并以实例财务共享和线上财务的应用为案例,验证了现代会计的转型。

护士床边综合能力对创伤患者护理效果的影响

目的:在对创伤患者实施护理的过程中,分析护士床边综合能力对护理效果的影响。方法:选择茂名市人民医院2020年7月至2021年6月接诊的25例四肢损伤合并脏器损伤患者为对照组研究对象,对患者实施常规护理。选择2021年7月至2022年6月接诊的25例四肢损伤合并脏器损伤患者为观察组研究对象,在保证护理人员均达到床边综合能力考核90分以上的基础上,对患者实施护理。比较两组患者对护理服务的满意度、并发症发生率、平均住院时间及平均住院费用。结果:与对照组患者相比,观察组患者对护理服务的满意度整体更高,出现各种类型并发症的概率整体更低,平均住院时间更短,平均住院费用更少(P<0.05)。结论:在对创伤患者实施护理的过程中,通过提升护士床边综合能力能够使护理工作的质量得到切实有效的保障,尽可能地避免以往护理工作中出现的各种问题,在提升患者护理满意度的同时,也能有效降低并发症发生率,同时患者的住院费用以及住院时间也能得到有效的控制。

一株羔羊弗格森埃希菌的分离鉴定

为查明四川荣县某羊场羔羊死亡的病因,以便后续防治,对腹泻死亡羔羊进行剖检,无菌采集肝脏组织,通过分离、纯化培养菌株,提取单个菌落DNA,经PCR扩增、16S测序进行序列分析,采用邻接法(Neighbor-Joining,NJ)构建进化树。结果表明,从病死羔羊的肝脏组织分离出一株细菌,纯化培养后可见灰白色、表面光滑的菌落,DNA跑胶条带为1500bp左右,经序列测序和进化树构建初步判断所分离出的菌株为弗格森埃希菌。

活血调筋膏摩手法治疗小儿肿块型肌性斜颈疗效观察

目的 观察活血调筋膏摩手法治疗小儿肿块型肌性斜颈的临床疗效。方法 将2014年1月—2018年12月天津中医药大学第一附属医院治疗的肿块型肌性斜颈患儿65例随机分为2组,试验组采用活血调筋膏摩手法治疗,对照组采用按揉拿捏肿块治疗,2组均治疗4个月。观察2组患儿治疗2个月、4个月后颈部肿块横径大小以及临床体征变化,并评定2组疗效。结果治疗2个月后,试验组患儿患侧胸锁乳突肌肿块横径较治疗前明显缩短,差异有统计学意义(P<0.05),对照组患儿患侧胸锁乳突肌肿块横径较治疗前虽有所缩短,但差异没有统计学意义(P>0.05);治疗4个月后,2组患儿患侧胸锁乳突肌肿块横径与治疗前比较均有明显缩短,差异均有统计学意义(P均<0.05);试验组患儿治疗2个月、4个月后患侧胸锁乳突肌肿块横径改善程度均明显优于对照组(P均<0.05)。治疗2个月后,试验组头歪斜程度、面部不对称、侧屈受限、旋转受限积分以及临床体征总积分均较治疗前明显升高(P均<0.05),且试验组头歪斜程度、面部不对称、旋转受限积分以及临床体征总积分均明显高于对照组(P均<0.05);对照组面部不对称积分与治疗前比较差异无统计学意义(P>0.05),歪斜程度、侧屈受限、旋转受限积分以及临床体征总积分均较治疗前明显升高(P均<0.05)。治疗4个月后,2组头歪斜程度、面部不对称、侧屈受限、旋转受限积分以及临床体征总积分均较治疗前明显升高(P均<0.05),且试验组头歪斜程度、面部不对称、侧屈受限、旋转受限积分以及临床体征总积分均明显高于对照组(P均<0.05)。试验组总有效率为96.7%(29/30),对照组总有效率为73.3%(22/30),试验组总有效率明显高于对照组(P<0.05)。结论 活血调筋膏摩手法治疗小儿肿块型肌性斜颈临床疗效明显,尤其是前2个月肿块横径、头歪斜程度以及旋转受限改善较为明显,可明显缩短疗程。

大学生创业基础课开设现状、教学效果及对策研究——以中国地质大学(武汉)为例

创新创业教育课程作为高校创新创业工作的重要载体,有着非常重要的基础和先导作用。近几年,高校创新创业教育课程建设取得了积极进展,但也存在一些不容忽视的问题。选取在中国地质大学(武汉)选修大学生创业基础课的学生为调查对象,基于课程基本情况、选课学生基本情况和对课程的态度,分析课程的效果和不足。研究发现,大学生创业基础课对学生的创业认知、创业意愿、创业能力和创业行为都有积极正向的影响,但影响还不够深入,具体表现在课程内容吸引力不足、学生积极性调动不充分、师资力量较为薄弱等方面。从优化“专思创”融合内容体系、营造参与式课堂教学氛围、打造专业化创业师资队伍等方面提出相应对策,以期为高校创业基础课的开设提供理论和实践参考。

媒介融合下新闻标题修辞手法的妙用及效用

媒介融合背景下的媒体竞争,在某种程度上就是吸引力的竞争。激发用户阅读兴趣的新闻标题在传播中起到了流量入口的关键作用。因此,在同质新闻来源下,制作凝练、新颖并富有鲜明个性的标题是一条制胜之道。本文在语言学与新闻学学科间的互融互通中,研究分析修辞方法在标题制作方面的妙用及效用。

基于POA理论的日语语法课程教学改革探究--以驱动环节设计为中心

外语语法课教学一直困扰于重输入,轻输出;学用分离;学生没有学习兴趣等难题。本文尝试以POA理论为指导,从驱动环节入手,以被动态和被动句为对象设计了一堂区别于以往语法教学模式的课程。通过本次尝试证明了驱动环节所提出的实施步骤能有效解决以往语法课程存在的学用分离,学生无兴趣的问题。

肾移植受者代谢标志物与血脂水平的相关性研究

目的分析肾移植受者血脂代谢、高脂血症、他克莫司药物代谢中共表达的基因及其与血脂水平的相关性。方法从比较毒理基因组学数据库(CTD)中筛选出共表达的基因。收集25例肾移植受者的一般资料,检测ATP结合盒亚家族A成员1(ABCA1)、过氧化物酶体增殖物激活受体γ(PPAR-γ)、糖基磷脂酰肌醇锚定高密度脂蛋白结合蛋白1(GPIHBP1)的表达情况。对肾移植受者进行跟踪随访,收集术后1、3、6、12个月空腹血糖、糖化血红蛋白、甘油三酯、总蛋白、白蛋白、球蛋白、胆固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、他克莫司血药浓度,并分析受者高脂血症的发生情况。分析ABCA1、GPIHBP1、PPAR-γ与临床指标的相关性,及其与相关指标对肾移植术后高脂血症的诊断效能。结果共筛选出3个共表基因ABCA1、PPAR-γ、GPIHBP1。ABCA1与术后6个月胆固醇、术后3个月他克莫司血药浓度成正相关,与术后3个月空腹血糖呈负相关(均为P<0.05);GPIHBP1与术前胆固醇、术前甘油三酯呈负相关,与术后3个月他克莫司血药浓度呈正相关(均为P<0.05)。PPAR-γ与术前球蛋白、术前低密度脂蛋白呈负相关(均为P<0.05)。ABCA1、GPIHBP1、PPAR-γ联合术前球蛋白及术后1、6个月血糖水平诊断肾移植术后高甘油三酯血症的效果较好(AUC=0.900)。ABCA1、GPIHBP1、PPAR-γ联合术后1、6个月他克莫司血药浓度及术后6个月血糖水平诊断肾移植术后高胆固醇血症的效果较好(AUC=0.931)。结论ABCA1、GPIHBP1、PPAR-γ与肾移植术后血脂、他克莫司血药浓度等指标存在不同程度的相关关系,但用于预测肾移植术后高脂血症尚无确切依据。提升机体免疫力、规范的血糖管理可能是控制高脂血症的有益因素。

渤海入海河流总氮污染根源分析及管控经验探索

城乡面源污染是环渤海地区总氮污染的主要来源。随着渤海重点海域综合治理攻坚战的深入,入海河流总氮污染逐渐成为制约渤海近岸海域水质改善的关键因素。调研发现,地方在编制“一河一策”总氮治理与管控方案时,普遍存在行业、部门、区域、个体“四个责任”不明的问题,构成长期以来总氮治理的难点。本文探索总结了“统计分析找行业、减排分析找部门、加密监测找区域、地毯排查找个体”的总氮溯源明责“四步法”,指出该方法在环渤海地区的推广应用初步遏制了重点入海河流总氮反弹的问题,环渤海地区58条国控入海河流总氮平均浓度同比下降19.9%,渤海近岸海域优良水质比例同比上升14.5%。实践表明,总氮污染可防可治。

肝细胞癌微血管侵犯的影像学研究进展

目前,微血管浸润(microvascular invasion,MVI)被认为是与肝细胞癌(hepatocellular carcinoma,HCC)术后预后直接相关的高危因素,它是术前肿瘤能否切除、术后肿瘤复发和转移的重要危险因素,也是术后是否需要进行辅助治疗的重要参考指标。近年来,一些新兴的、非侵入性的影像技术和影像组学方法,如超声、CT、MRI、PET/CT可在术前进行预测肝癌血管侵犯状态。基于此,本文将对近年来影像学技术和影像组学方法在HCC方面应用的相关文献进行梳理,对术前预测HCC-MVI状态的研究展开综述,旨在进一步分析先进的影像学技术在医疗领域应用中存在的挑战,促进预测HCC-MVI的临床运用,此外还将对未来的研究方向进行探讨。

基于生活方式视角的城市青年居民交通出行与居住区位选择行为——以南京市为例

引入生活方式概念并作为城市青年居民细分指标,通过构建潜在类别选择模型,探讨青年居民日常交通出行方式及居住区位选择行为。基于调查数据,采用聚类分析将青年居民生活方式分为“市区+个人公共交通+家庭私家车”导向、“市区+个人出行无偏好+家庭私家车”导向、“市区+个人/家庭私家车”导向、“市郊+个人/家庭公共交通”导向、“市郊+个人/家庭私家车”导向,及“市郊+个人公共交通+宅家”导向6种类型。随后基于模型参数估计结果,研究城市青年居民生活方式、出行方式及居住区位选择间的内在联系。相关研究成果与结论为理解城市青年居民时空选择行为差异提供了理论支持。