楮桃果醋的研制

以野生楮桃为原料,通过酒精发酵、醋酸发酵,再经精心调配制成风味俱佳的果醋,并确定酒精发酵的适宜条件为发酵时间48 h、糖度12°、酵母菌接种量5%,醋酸发酵的最适条件为发酵温度32℃、醋酸菌接种量10%、发酵醪酒精体积分数6%。

楮果色素提取条件的研究

[目的]研究楮果色素的最佳提取条件。[方法]采用单因素试验筛选楮果色素最适提取溶剂、最佳测定波长以及pH值,并研究不同料液比、提取温度和时间对楮果色素提取效果的影响;在此基础上利用正交试验确定楮果色素的最佳提取工艺。[结果]单因素试验结果表明,最适提取溶剂为蒸馏水,最佳测定波长以及pH值分别为490nm和5～7;正交试验结果表明,楮果色素的最佳提取条件为:料液比1∶15(g/ml),提取温度60℃,提取时间60min。[结论]该研究结果为楮果色素大规模开发应用提供了理论和试验依据。

绿色食品果醋开发的探讨

综述了果醋发展的历史和现状,总结了其保健功能和酿造工艺,并探讨了果醋的发展前景。

雪莲果水溶性低聚糖的提取工艺

以雪莲果中低聚糖提取率为评价指标,采用单因素试验和正交试验对雪莲果低聚糖的水浴提取工艺和微波提取工艺进行了优化设计和比较。结果表明,微波提取工艺的最佳提取条件为:提取时间10 min,微波功率630W,料液比1∶40;水浴提取工艺的最佳提取条件为:时间4 h,温度80℃,料液比1∶40。两种方法中以微波提取时间短,效率高,优于水浴法。

全员育人视域下高校发展型资助育人路径探析

全员育人是新时代高等教育一个崭新的育人理念,是新的思想政治教育视角,在全员育人视域下探索高校发展型资助育人的实践路径,有利于构建更为科学化和人性化的高校资助体系。基于资助育人主体局限、形式单一和机制不健全的现实困境,应从增强协同联动、丰富资助内涵和加强顶层设计等多个维度着手,探讨有效的高校发展型资助育人路径。

楮桃和番茄的复合型果醋生产工艺的研究

以新鲜楮桃和番茄为主要原料,通过酒精发酵和醋酸发酵,生产出楮桃和番茄复合型果醋。并对楮桃和番茄的复合型果醋的生产工艺和工艺参数进行了研究,最终确定该果醋的最佳模酸发酵条件为:发酵温度34℃,接种量10%,酒精含量7%vol。在此最佳条件下,醋酸含量为4.5g/100mL。

球毛壳菌ACCC30566木聚糖酶生产低聚木糖的研究

利用玉米芯生产粗木聚糖,再用球毛壳菌ACCC30566木聚糖酶液酶解粗木聚糖,获得低聚木糖,最后对低聚木糖进行提取纯化,并用薄层层析法初步测定了低聚木糖成分。结果表明:球毛壳菌AC-CC30566木聚糖酶酶解产物主要成分为木二糖、木三糖、木四糖等低聚木糖,葡萄糖含量较少。该菌株所产木聚糖酶成分较纯,纤维素酶含量较低。可以用来生产低聚木糖。

匀浆辅助水浴法提取雪莲果低聚糖的工艺研究

研究了匀浆预处理在从雪莲果中提取低聚糖的应用,详细考察了传统水浴浸提中浸提时间、浸提温度、料液比以及匀浆转速和匀浆时间对低聚糖提取率的影响,并对这5个工艺参数进行了优化。结果表明,匀浆辅助水浴法提取雪莲果中低聚糖的最佳工艺条件为:匀浆转速2500 r/min,匀浆时间90 s,提取温度80℃,提取总时间3 h,液料比1∶20.

玉米穗轴粗木聚糖的制备

以玉米穗轴为材料,分离制备玉米穗轴木聚糖,经过试验得出了适宜玉米穗轴木聚糖分离的方法。最佳提取条件为：60℃条件下浸泡1 h,冷藏8~10 h,乙醇抽提用量为原木聚糖溶液的2~3倍。按此组合做验证试验,证实粗木聚糖产量为1.8 g/L,含量为96.8%。

低出水浊度常规处理工艺探讨

工艺处理是保障水质安全的基本手段之一,低出水浊度的常规处理工艺是水处理中的重要一环。本文针对该工艺进行了探讨,旨在找到低出水浊度常规处理工艺的有效方法,以提高水质净化技术并保障水质安全。文中介绍了常规处理工艺的流程及其特点,并提出相应的措施,以及对水质安全产生积极的促进作用。以期能够推动我国水质的整体安全性,确保生活用水更加安全可靠,保障人民的生命健康。

高校学生工作廉政风险防控探究

本文阐述加强高校学生工作廉政风险防控的现实意义,分析当前高校学生工作廉政风险防控存在的问题,提出高校学生工作廉政风险防控的对策:健全监督机制,强化廉政风险防控;完善规章制度,筑牢廉政风险防控根基;全面排查风险,制订防范措施;加强廉政教育,增强廉政风险防范意识。

QuEChERS-SPE-超高效液相色谱-串联质谱法测定调味面制品中的12种真菌毒素

建立了QuEChERS-SPE-超高效液相色谱-串联质谱法检测调味面制品中12种真菌毒素残留量的方法。样品由甲酸-乙腈-水溶液提取,加入氯化钠和无水硫酸镁盐析分层,取部分上层清液经Prime HLB小柱萃取净化,净化后的液体再加入无水硫酸镁、乙二胺-N-丙基硅烷(PSA)、C_(18)和中性氧化铝粉末(Al-N)净化;以Waters CORTECS C_(18)+色谱柱分离,梯度洗脱目标化合物,质谱分析采用电喷雾离子源(ESI)正离子模式和多反应监测方式(MRM),以阴性样品为基质空白,匹配标准曲线,外标法定量。研究结果:在浓度0.3~1000 ng/mL范围内,此12种真菌毒素线性关系良好,决定系数(R^(2))大于0.99,方法检出限为0.10~3.0μg/kg,定量限为0.30~10.0μg/kg;取低、中、高三个添加水平下,12种真菌毒素的平均加标回收率为84.2%~97.2%,相对标准偏差为3.25%~8.77%(n=6)。该方法具有回收率高、准确、快速、灵敏度高等特点,可同时对调味面制品中12种真菌毒素残留量进行测定。

浅谈调味面制品产业发展及安全监管变化

调味面制品作为方便休闲食品备受欢迎,该行业经过20多年的快速发展,其产业、产品、执行标准及生产许可等方面都发生了很大的变化。本文首先概述了调味面制品的产业发展及行业现状,之后以湖南、河南2大调味面制品生产基地现状为基准,归纳总结了调味面制品的产品标准变化、主要食品添加剂的使用范围变化以及生产许可变化,最后本文对调味面制品的行业发展趋势、产品标准制定以及行业监管制度与措施的配套方向进行了初步的分析和展望,并提出了自己的看法,以期为今后我国调味面制品产业的可持续发展及其安全监管措施的改进提供可行性思路,使得我国调味面制品行业向着绿色、营养、健康的方向发展。

新时代背景下高校资助工作的人文关怀研究

高校资助育人工作是国家实现教育公平的重要举措,是高校思想政治教育的重要环节。当前各高校过于追求制度规范,偏重经济资助,忽视贫困生的个体价值,导致人文关怀缺位,资助育人功能发挥程度受限,整体而言,高校贫困生资助工作仍有很大提升空间。将人文关怀融入高校资助工作是资助育人工作的本质要求,对“三全育人”的实现有着重要的现实意义。高校应将德育工作与资助工作相结合,正确处理好制度与人文关怀的关系,尊重贫困生的主体性,重视心理疏导,构建人文关怀的长效机制。

小学数学教学中模型思想构建的实践框架探讨

在新课改的推进下,义务教育发生着从一味知识的灌输到重视本质培养方向上转变。模型思想是2011年版《义务教育数学课程标准》提出的数学十大核心概念之一,并且也是唯一一个以“思想”指称的概念。因此,无论是从课标重视程度还是学生身心发展的方面来看,模型思想构建都具有重要性。因此,文章首先对建模思想的内涵与重要性进行说明,随之提出行之有效的、操作性强的模型思想建构框架,为我国小学数学教师在思想方法上的教学提供新思路。

非遗视域下台州乱弹在社会范围内的传播与接受

台州乱弹原名黄岩乱弹,是一种长期流传于浙江台州地区,唱腔以乱弹为主,兼昆腔、高腔、词调、滩簧、乱弹腔和徽戏等,舞台语言以普通话结合台州官话的形式,包括伴奏乐器和行当的地方剧种。浙江台州乱弹剧团是台州地区唯一官方的台州乱弹班。以浙江台州乱弹剧团为例,笔者采用田野调查法,历时3年,总结台州乱弹传承谱系、演奏曲目等方面,于台州地区社会方面分发900份调查问卷,对台州乱弹的生存现状进行调查,发现目前台州乱弹在剧团为中心辐射地区发展情况良好,探讨台州乱弹现状原因,研究台州乱弹在当下社会中的传播与发展的可能性。

整形美容未必适合你

当整形美容已成为一种消费时间，越来越多的人将它与自己的生活划上了交集。身体形态有缺陷的人，希望通过手术变得不那么“引人瞩目”，减少别人投来的异样目光；容貌端正的人，希望通过手术使自己引人注目，增加成功机会；年长的人，希望通过手术找回青春和自信；更有基者，希望手术可如同化妆一样使自己变成某个明星，或使自己改变性别，改变年龄，改变一切。岂知，整形美容技术是现代科学技术发展的一个方面，它同其他科技一样，是一把锋利的双刃剑，既可使人享受手术带来的愉悦，也存在自身的局限性，不合适的整形，也许还会给人带来伤害。

低头的风景

著名诗人鲁藜说过，把自己当作泥土吧，老是把自己当作珍珠，就时时有被埋没的痛苦。看轻自己也是积极的人生观，这是一个成功者应有的状态。

食品及农产品中荧光增白剂检测技术研究进展

食品荧光增白剂在食品包装材料、食品餐饮具、食品洗涤剂、食品保鲜中都存在非法添加情况。食品、农产品中荧光增白剂的检测方法主要有254 nm和365 nm的紫外波长照射定性方法,目前还缺少定量的国家标准方法或地方标准方法。本文综述了食品、农产品中荧光增白剂的检测技术研究进展以及现阶段荧光增白剂检测过程中存在的问题。