miR-496对肝癌细胞株HepG2细胞周期的影响

为探究miR-496对肝癌细胞株HepG2细胞周期的影响,通过Lip2000分别转染miR-496模拟物、模拟物的阴性对照、miR-496抑制物、抑制物阴性对照于肝癌细胞株HepG2细胞中,经PCR验证转染成功后,应用流式细胞术检测miR-496对肝癌细胞株HepG2细胞周期的影响.结果显示:加入miR-496模拟物的HepG2细胞检测结果与对照组相比,G0/G1期细胞数上升了10%,G2/M期细胞数下降了7%;加入miR-496模拟物阴性对照物的检测结果与对照组结果基本没变化;而加入miR-496抑制物的检测结果与对照组结果相比,G0/G1期细胞数减少,G2/M期细胞数增加;加入miR-496抑制物阴性对照组的检测结果相对于对照组变化不显著.结果表明:miR-496可以抑制细胞HepG2的分裂.

桑椹汁发酵前后抗氧化性变化的初步研究

为证实乳酸杆菌L-5对于金蛇桑桑椹发酵的适用性,实验通过高相液相色谱法检测发酵前后桑椹汁中花青素含量变化,通过对发酵前后的桑椹汁DPPH清除率及Fe2＋螯合率的变化反映桑椹发酵前后抗氧化性的变化。结果表明乳酸菌的生长曲线呈明显S型,约在接种200-500 min内乳酸菌处于对数生长区。高相液相色谱法检测桑椹汁发酵前后桑椹汁中花青素含量结果表明,发酵前后花青素含量分别为0.075、0.063381 mg/m L。发酵后桑椹汁较发酵前花青素含量有所下降。不同浓度发酵前后桑椹汁对DPPH清除率及Fe2＋螯合率结果表明,DPPH清除率及Fe2＋螯合率与发酵前后桑椹汁浓度呈依赖型变化,发酵后桑椹汁的DPPH清除率及Fe2＋螯合率相对于发酵前有所下降,但幅度不大。实验研究表明乳酸菌发酵会影响桑椹汁的抗氧化性,但影响不大,可用来作为发酵桑椹汁的备选菌种。